E
Éclair: Leivos, joka Suomessa tunnetaan nimellä tuulihattu. Täytteenä yleensä kermavaahtoa ja pinnalla suklaakuorrutus.
Eines: Teollisuuden valmistama valmisruoka tai puolivalmiste.
Eltaantunut: Vanha ja pilalle mennyt.
emulsio, emulsiokastike: Kananmunan keltuaisella suurustettu kastike kuten esimerkiksi hollandaise ja majoneesi.
Enchilada: chilillä, lihasuikaleilla, vihanneksilla, juustolla tms. täytetty maissitortillakäärö. Tarjoillaan kastikkeen ja salaatin kera.
Endiivi: Salaattilajike
Enologia: Viinitiede, viinioppi
Entrecôte: Välikyljys, härän ulkofileestä tai naudan kaslerin ja fileiden välisestä osasta leikattu pihvi.
Escalope: Liha- tai kalaviipale; leike.
Espagnole: Ruskea peruskastike.
Espresso: Tumma, erittäin vahva kahvi, jota nautitaan tilkka pienistä kupeista. Valmistetaan erityisellä espressokeittimellä.
Etamine: Tiheä siiviläliina, jota käytetään liemien ja kastikkeiden siivilöimiseen.
Uusimmat
-
10:54
Mika Aaltola: Venäjän Mustanmeren saarron tarkoitus häiritä maailman ruokaturvallisuutta – USA toimittamassa meritorjuntaohjuksia Ukrainalle
-
10:52
MTV seuraa Portugalin MM-rallia: Kalle Rovanperältä puhdas aloitus – Toyota-tallikaverilta järisyttävä pohja-aika
-
10:51
Gasum vastaa: Riittääkö suomalaisten kaasuautoihin kaasua, kun Venäjä laittaa hanat kiinni?
-
10:48
MTV oikeudessa: Vantaan vankilan vartija ei havainnut mitään väkivaltaa matkasellissä kahden päivän aikana – vangit vakuuttivat kaiken olevan hyvin
-
10:43
Norjassa puukotus: Ainakin kolme haavoittunut, epäilty saatu kiinni
-
10:42
Jasmin Voutilainen kommentoi sairauslomaansa Salkkareista: "Olen elänyt haastavimpia aikoja ikinä elämässäni"
-
10:18
Räikeä tuomarivirhe MM-kisoissa – nöyrä anteeksipyyntö tallentui kameralle
-
10:14
Onko tässä MM-kisojen komein taklaus? Latvia-puolustaja lennätettiin vaihtoaitioon – vastustajilta huvittava reaktio
-
10:08
Jos Ukrainan uhoama kesähyökkäys toteutuu, on rintamalla jo päsmäröivän Putinin tehtävä iso päätös: "Tykistöupseerin koulutus, ei niillä opeilla sotaa käydä"
-
10:03
"Päivänselvä asia" voisi ratkaista ravintoloiden huutavan työvoimapulan Suomessa
-
10:01
Laura Allonen sijaistaa Salkkarit-tähti Jasmin Voutilaista Aino Kaukovaaran roolissa: "Päätin, että teen omalla tavallani, ettei tule liikaa painetta"
-
09:47
Yli 20 000 ukrainalaiselle myönnetty suojelua Suomesta – 195 perunut hakemuksensa
-
09:31
Ruotsille huippuvahvistus! NHL-tähti saapuu MM-kisoihin
-
09:30
Venäjä menetti päivässä 200 sotilasta ja yhdeksän tankkia, Ukraina väittää – MTV seuraa sotaa
-
09:21
EBU nimesi kuusi maata, jotka yrittivät antaa Euroviisuissa ääniä toisilleen
-
09:20
NHL:n suomalaisyllättäjällä tunteiden vuoristorataa – hienosta onnistumisesta valtavaan pettymykseen: "Nousemme vielä"
-
09:03
Taloyhtiöiden vuotovahingot kasvoivat viime vuonna – näin niitä voi ehkäistä
-
08:37
BBC: Etelä-Ukrainan Hersonin aluetta ollaan pian liittämässä Venäjään, sanoo kuvernööri
-
08:34
Leni Klum kävi äitinsä ex-huippumalli Heidi Klumin vaatekaapilla – esittelee nyt 24 vuotta vanhaa mekkoa
-
08:33
Suolistosyövät rajussa kasvussa – Suomi aloittaa valtakunnalliset seulonnat: "Kansan ruokailutottumukset ovat vääristyneet"
-
Lataa lisää