AL: Terveysviranomaiset kielsivät pullan myynnin sisätiloissa – yrittäjä teki ratkaisunsa
Pirkkalalainen yrittäjä kertoo Aamulehden Moro-julkaisussa päätöksestään lopettaa maalaispuotitoimintansa tiukkojen elintarvikesäännösten vuoksi.
Aamulehden Moro-julkaisussa kerrotaan Pirkkalassa sijaitsevasta, lähituotteita myyvästä suosituista Ollilan maalaiskaupasta, joka on päättänyt laittaa lapun luukulle. Yli 16 vuotta maalaiskaupan yrittäjänä toiminut Anja Ollila ei jaksa enää taistella terveysviranomaisia vastaan.
Ollilan mukaan viimeinen pisara oli, kun viranomaiset kielsivät pullan myynnin sisällä. Lain mukaan Ollilan olisi nyt myytävä pullaa kaupan ulkopuolella, koska pullien leivontaan käytetään käsittelemätöntä tilamaitoa. Pullaa ei saa siis myydä elintarviketilassa. Ollilalla ei ole varaa lisätä henkilökuntaa monelle myyntipisteelle, joten yrittäjä on päättänyt lopettaa toiminnan kokonaan.
– En jaksa enää taistella terveysviranomaisten kanssa, vaan keskityn tästä lähin maatilaani, Ollila kommentoi Aamulehden Moro-julkaisulle.
Yrittäjän mukaan terveystarkastaja on käynyt maalaispuodissa kuin rikostutkija muistiinpanoja tehden. Lopulta Ollila on saanut tarkastajalta raportin, jonka sisällöstä ei käytännössä pystytä keskustelemaan.
– Miksi muistiinpanoista ei voi keskustella yhdessä, jotta vältetään väärinymmärrykset? Ollila ihmettelee
Lähituotanto hygieniariski?
Aamulehden haastatteleman terveysviranomaisen mukaan lähituotantoon sisältyy aina enemmän hygieniariskejä kuin teolliseen tuotantoon.
– Tämä voi tuntua kuluttajasta ja yrittäjästä epätasa-arvoiselta, mutta kaiken taustalla on tieteellinen tutkimus ja tilastot. Turhaan ei rajoiteta.
Pullakielto perustuu tarkastajan mukaan elintarvikelakiin, jonka tarkoitus on vähentää tinkimaidon riskejä. Pullien paistaminen tappaa suurimman osan maidon mahdollisista bakteereista, mutta viranomaisen mukaan pullassa voi olla muita taudinaiheuttajia.
Lähde: Aamulehti - Moro
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:11
MTV seuraa: Neuville kavensi Tänakin etumatkan viiteen sekuntiin
-
16:07
Viagrasta tulee reseptivapaa Norjassa – lääkettä mahdollista tuoda laillisesti omaan käyttöön
-
16:04
Esapekka Lapin Citroenissa radikaaleja muutoksia
-
16:01
Love Island -pariskunnan rakkaus ei ota tuulta siipiensä alle – onko suhde tuhoon tuomittu?
-
16:00
Essayah jatkaa odotetusti kristillisdemokraattien puheenjohtajana
-
15:53
Äiti kyllästyi kaahaamiseen – askarteli raivoisan kyltin: "Vannon, että se todella toimi"
-
15:52
Suomalaistiimin Moto3-kuljettaja jälleen joukon hännillä aika-ajoissa
-
15:46
Juuri nyt: Poliisi epäilee perhesurmaa Kouvolassa – sivullinen löysi äidin ja pojan kuolleena omakotitalosta
-
15:35
Helsingin Rautatientorin metroasema auki aikaisintaan maanantaina – rankkasateen aiheuttamat vahingot pistivät metron kiinni perjantaina
-
15:33
Tommi Mäkinen soitti Latvalalle kesken rallipäivän – "Ei mitään hätää"
-
15:17
Hyvinkääläisperheen kahvihetki sai järkyttävän käänteen – kääretorttupalan sisältä löytyi ompeluneula: "Poikaystävän sisko laittoi sen suuhunsa ja tunsi jotain kovaa"
-
15:15
"Mulle kävi samoin, mutta 3-vuotiaana" – onko suomalaisnäyttelijän klassikkomoka sinullekin tuttu?
-
15:04
Teemu Pukki iski jo kauden viidennen! Norwich nousi jälleen tasoihin
-
15:03
Kaksi pientä kirjainta parantaisi sinunkin elämääsi – näin jatkuvasta myöntymisen tavasta pääsee eroon: "Emme enää edes tiedä, mitä haluamme"
-
14:57
HJK:lle elintärkeä voitto Espoossa – Veikkausliigan mestaruustaistelu kiehuu kuumana
-
14:56
ETLA:n toimitusjohtaja Aki Kangasharju MTV:n Uutisextrassa: Työajan lyhentäminen olisi vastuutonta tässä tilanteessa
-
14:42
Pukki-Party jatkuu! Teemu Pukki tarjoili tällä kertaa namisyötön
-
14:34
EK11: Saksan rallissa Tänakin ja Neuvillen keskinäinen kisa, suomalaiset jäämässä palkinnoilta
-
14:30
Teemu Pukki puhuu brittilehdelle vaikeista vuosistaan – myöntää aliarvioineensa skotlantilaisen jalkapallon: "Ajattelin sen olevan paljon helpompaa"
-
14:28
Kristillisdemokraattien puheenjohtaja Sari Essayah ihmettelee Päivi Räsästä koskevaa rikostutkintaa – "Hän kävi opillista keskustelua kirkkokuntansa sisällä"
-
Lataa lisää