5.6.2003 Feta-lammasjauhelihapihvit
500g karitsan- tai naudan jauhelihaa
1 sipuli
5 - 7 vihreää tai mustaa oliivia
1 dl kivennäisvettä tai olutta
1 rkl tuoretta silputtua oreganoa
1/2 - 1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
2-3 valkosipulinkynttä silputtuna
fetajuustokuutioita
1. Silppua sipuli ja pehmitä sitä hetki pannulla tai mikrossa. Poista oliiveista kivet, jos ne ovat kivellisiä. Silppua oliivit.
2. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Jaa 4-6 osaan ja painele isoiksi pihveiksi. Jaa fetakuutiot (jos ne ovat kovin isoja, leikkaa pienemmiksi) pihvien keskelle. Käännä pihvit kaksinkerroin ja painele ne varovasti litteämmiksi.
3. Paahda pihvit pannulla tai grillaa grillissä keskilämmöllä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kääntele useampaan otteeseen, etteivät pihvit pala.
4. Tarjoa pihvien lisukkeeksi grillattuja kasviksia ja/tai grilli- tai uuniperunoita, salaattia ja kastikkeeksi kevyttä tuorejuustoa, esim. tomaatti-oliivi-, tomattibasilika-, chili- tai muullatavoin maustettua tuorejuustoa.
Kietaise pistellyt uuniperunat folioon ja kypsennä ne miedolla hiilloksella, tai kypsennä hyvin miedolla hiilloksella ilman foliota. Grillissä perunat kypsyvät 40-60 minuutissa. Uunissa 225 asteessa uuniperunat kypsyvät kokonaisina noin tunnissa ja puolikkaina 30-40 minuutissa. Nosta perunat haarukalla pisteltyinä suoraan ritilän päälle, silloin kuoresta tulee rapea.
Uusimmat
-
22:18
Itis julisti "maskipakon" – näistä syistä pakottaminen on kuitenkin mahdotonta niin kauppakeskuksessa kuin kaupoissakin
-
22:06
WHO:lta synkkiä uutisia: Koronavirusta ei kukisteta tämän vuoden aikana
-
22:02
Tommi Korpelan seuraava päärooli on kävelevä penis: Satiirinen lyhytelokuva ottaa kantaa dick pic -ilmiöön ja karnevalisoi sukupuolirooleja
-
21:49
Ottaako Puola toisena EU-maana käyttöön kiinalaisen koronarokotteen? Unkari aloitti jo viime viikolla
-
21:44
Yrittäjiltä tiukkaa palautetta viranomaisille: Jo riittää pandemiaheprea – ”Hyvin vaikea normaalin ihmisen ymmärtää”
-
21:29
Esapekka Lappi laittoi norjalaistähden uholle tylyn lopun – "Viikonlopun tavoite oli ajaa Andreasta pataan"
-
21:29
Oulun kaupunginsairaalassa koronatartuntojen rypäs – 45 tartuntaa, kolme saattohoitopotilasta kuollut
-
21:27
Toisen maailmansodan aikainen pommi räjäytettiin Englannissa – video osoittaa, miksi yli 2000 asukasta piti evakuoida kodeistaan ennen toimenpidettä
-
21:15
Huomasitko! MTV Uutisten lähetyksissä välähti tänään jotain uutta
-
21:10
Asiantuntijalta kovaa ryöpytystä Norjan suuntaan – "B-tason maa"
-
20:49
Henri Alénilta nasakka twiitti ravintola-alan tilasta – Kalle Palander lohkaisi heiton, joka räjäytti pankin: "Parasta Twitterissä vuosiin"
-
20:44
Kokeilu siirtää nuoret ja pitkäaikaistyöttömät te-toimistoilta kuntien vastuulle – ex-työministeri: "En ole kuullut kenenkään puolustavan nykysysteemiä"
-
20:43
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Jyväkyläläisestä koulusta kymmeniä karanteeniin – potilaiden määrä kasvoi sairaaloissa lähes 30:lla
-
20:43
Kookoolla kaasu pohjassa – nyt vahvistui hyökkäys
-
20:35
Ristomatti Hakolan ja Joni Mäen hopeajuhlien kulisseissa tapahtui – huoltopäällikkö koki tutun kohtalon
-
20:30
Viron ilmaantuvuusluku pomppasi ensi kertaa yli tuhannen – koronarajoituksia kiristettiin tänään: "Läheskään kaikilla ei ole maskeja"
-
20:24
Pääministeri Marin Twitterissä: Valmiuslain pykälien käyttö selvitetään vielä kertaalleen
-
20:23
Pikkukaupungin virasto kuvasi jäähyväisvideota Connien eläkkeen kunniaksi – julkaisi vahingossa: "Ei todellakaan ollut tarkoitettu muiden nähtäväksi"
-
20:16
Ruotsin hiihtotähden outo tapa herättää huomiota MM-kisoissa: "Kehoni keino sanoa, että olen valmis"
-
20:04
Tallink nostanut kanteen Tallinnan satamaa vastaan – vaatii yli 15 miljoonan euron korvauksia liian korkeista satamamaksuista
-
Lataa lisää