16.8. Tomaatti-mozzarellasilakat
- 500 g silakkafileitä
- 100 g mozzarellaa
- 3 tomaattia
- basilikaa
- mustapippuria
- ruisjauhoja
- oliiviöljyä
- 1 sitruuna
Basilikaperunat:
- 800 g perunoita
- 4 dl ruokakermaa
- suolaa
- pippuria
- basilikaa
Asettele puolet silakkafileistä nahkapuoli alaspäin leivinpaperilla peitetylle laudalle.
Leikkaa tomaatit ja mozzarella siivuiksi ja irrota basilikasta lehtiä.
Aseta siivu tomaattia, siivu mozzarellaa ja basilikanlehti jokaisen fileen päälle. Aseta toinen filee pihvin päällipuoleksi.
Pyöräytä silakkapihvit ruisjauhoissa ja paista rapeiksi oliiviöljyssä.
Kuori ja kuutioi perunat ja kuullota niitä kevyesti oliiviöljyssä. Lisää päälle kermaa ja hauduta kunnes perunat ovat kypsiä.
Mausta suolalla ja leikkaa myös runsaasti basilikaa perunoiden mausteeksi.
Reseptit: Sami Garam
Uusimmat
-
07:22
Yhdysvallat kannattaa koronarokotepatenteista luopumista – WHO:n pääjohtaja kiittelee ja kutsuu päätöstä merkittäväksi
-
07:12
Yksi kivennäisaine kumoaa suomalaisten terveyssynnin haittoja
-
07:08
Kirja: Pikajuoksun jamaikalainen supertähti ilmestyi Annimari Korten ovelle suoraan olympialaisista – esitti hurjan pyynnön
-
06:52
Ylen kuntavaalimittaus: Kokoomus nousi suosituimmaksi puolueeksi – perussuomalaiset ja SDP lähes tasoissa
-
06:47
Venäjä hyydytti Pikkuleijonien kultahaaveet – Suomi kohtaa pronssiottelussa Ruotsin
-
06:45
Outo hiippari seurasi Annimari Kortetta maaottelun jälkeisessä illanvietossa – sitten jouduttiin kutsumaan ambulanssi: "Oloni muuttui äkkiä järkyttävän huonoksi"
-
06:43
Huumeet aiheuttavat vuosittain enemmän kuolemia kuin liikenne – tällainen on tyypillinen huumemyrkytykseen kuollut
-
06:33
Kaukolämmön hintaan kesäksi roima korotus Helsingissä: Syynä kivihiili, josta kaupunki on riippuvainen – näin paljon lasku kasvaa
-
06:32
Ei kai tämä nyt poliisille kuulu? Autovalmistajalta käsittämätön reaktio tubettajan kritiikkiin
-
06:29
Ruutitynnyri räjähti: etukäteen pelätty NHL-ottelu levisi rumasti käsiin ensimmäisellä sekunnilla – jäähyaitiot täynnä!
-
06:19
Ylioppilaskokelaiden pettymysten kevät – tuhannet abit odottavat rahojaan takaisin peruuntuneista risteilyistä: "200 euroa on iso raha"
-
06:19
Ilmansaasteet vaikuttavat luontoon, ihmisen terveyteen – ja pörssikursseihin: "Yksi hyvä syy pyrkiä vähentämään ilmansaastepitoisuuksia"
-
05:58
Yhdeksän lasta synnyttänyt malilaisnainen voi hyvin – lapset ovat alhaisten painojensa vuoksi keskoskaapeissa
-
05:52
Nuorten tekemät puukotukset huolestuttavat rikostarkastajaa: "Vaikuttaa, etteivät tekijät ymmärrä, mitä siitä voi seurata"
-
05:50
"Mie näin puolesta kentästä, että se oli maali" – Sami Hyypiältä hulvaton reaktio takavuosien kohutilanteeseen, mutta tätä Mikael Forssellin kuittia kannatti odottaa
-
05:30
Annimari Korte sai dopingin käytöstä kertovan kirjeen: "Tämä oli tässä" – huippuaituri otti rauhoittavia ja ryhtyi toimiin
-
05:26
Kiinalainen kantoraketti holtittomalla kurssilla kohti maata – putoamispaikan ennustaminen mahdotonta
-
00:06
Mestarien liiga 2020-2021 – otteluohjelma, tv-lähetykset ja tulokset
-
23:53
Nämä joukkueet kohtaavat Mestarien liigan finaalissa
-
23:49
Serbia maksaa kansalaisille, jotka ottavat koronarokotteen – presidentti uhkasi, etteivät virkamiehet saa sairaslomaa ilman rokotetta
-
Lataa lisää