Onko vanilliinisokeri sama kuin vaniljasokeri, jos ei niin mitä eroa niillä on?
Kysyy Marjo
Hei Marjo! Vanillinisokerilla ja vaniljasokerilla on kyllä kovasti eroa, ainakin mielestäni maussa.
Vanilliinisokeri on keinotekoinen luontaisen kaltaisella aromilla maustettu sokeri ja niinpä myös sen maku on hieman keinotekoinen. Vaniljasokerissa on mukana aitoa jauhettua vaniljatankoa, sen erottaa sokerin tummista pisteistä. Maku on täyteläinen vaniljan maku. Itse käytän resepteissäni ja leivonnassani ainoastaan vaniljasokeria.
Ystävällisin terveisin,
Arja