Etusivu

Uunipunajuuret

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )
    • 4-8 raakaa punajuurta
    • 4-6 valkosipulinkynttä
    • 1-2 rkl öljyä
    • 1 rkl balsami- tai punaviinietikkaa
    • suolaa, mustapippuria
    • tuoretta tai kuivattua oreganoa
    • vahvaa alumiinifoliota
    • 1. Pese punajuuret juuresharjalla hyvin. Poista veitsellä kanta ja rupiset kohdat, jos niitä on, mutta punajuuria ei tarvitse kuoria. Leikkaa punajuuret 2-4 osaan. Pienet voit jättää kokonaisiksi.
    • 2. Repäise vahvasta alumiinifoliosta sopiva pala ja nosta punajuuret keskelle. Ripottele sekaan veitsellä murskatut tai viipaloidut valkosipulit ja mausteet.
    • 3. Pirskota päälle öljy ja balsamietikka. Sulje pakkaus tiivivisti ja nosta se uunipellin toiselle puolelle. Kypsennä 20-30 min. 225 asteessa ja vähennä lämpö sen jälkeen 200 asteeseen eli kun laitat haukimurekkeen uuniin.

    - Toim. Kati Nappa

     

    Lue myös:
      Lifestyle

      Uusimmat

      •  

      Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja