Pidä mielessäsi nämä 5 tärkeää pastasääntöä.
Pastan keittäminen ei ole rakettitiedettä, mutta moni kompastuu kokkauspuuhissa silti yleisiin sudenkuoppiin.
Pastan valmistaminen on periaatteessa helppoa: riittää kun osaat lukea paketista oikean keittoajan ja käyttää hellaa. Moni kuitenkin sortuu pastan valmistuksessa yleisiin virheisiin. Tiesitkö sinä, että pastan sekaan ei välttämättä kannata lisätä öljyä, eikä pastaa kannata keittää kannen alla?
1. Älä lotraa pastaa rasvassa
Käytä väin pieniä määriä öljyä, voita tai margariinia, jos haluat pastaan makua. Rasvaa ei kuitenkaan kannata lisätä siinä toivossa, että se estää esimerkiksi spagetteja tarttumasta toisiinsa. Tämä ei pidä paikkansa.
2. Älä lämmitä pastaa uudelleen mikrossa
Ylijäänyttä pastaa voi säilyttää jääkaapissa noin kolmen päivän ajan. Kun haluat lämmittää pastan uudelleen, laita se siivilään ja aseta siivilä kiehuvaan veteen kattilaan minuutin ajaksi.
3. Älä heitä ylijäänyttä pastaa roskiin
Jos et halua lämmittää pastaa uudelleen sellaisenaan, kannattaa ylijääneet pastat käyttää vaikka kasviskeittoon!
4. Älä keitä pastaa kannen alla!
Älä keitä pastaa kannen alla, sillä pastavesi kiehuu yli helposti. Jätä sen sijaan kattilan päälle makaamaan puukauha. Tällä niksillä vesi ei kiehu kattilasta yli – usko tai älä!
5. Älä huuhtele pastaa keittämisen jälkeen!
Spagetin ja pastan ylipäänsä on tarkoitus olla hieman tärkkelyspitoista ja tarttuvaa. Tällöin kastike pysyy täydellisesti liimautuneena pastaan. Jos huuhtelet spagetin vedellä, pastasta tulee mauttomampaa ja annoksesi vettyy.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää