Teetkö popcornia itse? Vältä 5 pahinta virhettä!
Popcorn on yksinkertainen ja hyvänmakuinen naposteltava koti-iltojen iloksi. On edullisempaa ja hauskempaa tehdä popparit itse kattilassa. Vältä kuitenkin nämä viisi virhettä.
1. Vain kallis ja laadukas öljy tekee popcornista hyvänmakuista.
Tavallinen oliiviöljy toimii oikein hyvin popcornin valmistuksessa. Katso kohta 2.
2. Korkeampi lämpötila saa popcornit poksahtelemaan nopeammin.
Haluat saada äkkiä poppareita, ja väännät hellasi täysille. Et kuitenkaan varmaan halua, että jyvät palavat? Toimi siis näin: käännä levy miedolle lämpötilalle heti, kun kuulet ensimmäiset poksahdukset kattilasta. Näin jyvillä on riittävästi aikaa poksahtaa valmiiksi, mutta ensimmäiset popcornit eivät ehdi palaa.
3. Laitat levyn päälle ja menet sohvalle odottamaan niiden valmistumista.
Popcornit eivät osaa huolehtia itsestään kattilassa. Sinun täytyy vahtia niitä, usko tai älä. Ravistele kattilaa minuutin välein tai useammin, jotta kaikki jyvät osuvat kuumaan pohjaan ja poksahtavat.
4. Käytät emaloitua kattilaa popcornin valmistuksessa.
Emaloitu pata tai kattila kuumenee aivan liikaa popcornin valmistuksessa. Popcornit palavat varmasti, sillä pata ei ehdi jäähtyä, vaikka kääntäisit levyä pienemmälle. Kaiken lisäksi kallis patasi voi mennä pilalle. Käytä mieluummin tavallista, teflonpinnoitettua kattilaa tähän tarkoitukseen.
5. Ripottelet suolaa ja muita mausteita suoraan kuumaan kattilaan.
Yleensä tämä toimii kokkauksessa, muttei tällä kertaa. Mausteet tarttuvat kattilan seinämiin ja pohjaan, eivät popcorneihin (olet varmaan huomannut, miten suolainen kattilasi on kokkauksen jälkeen, jos olet sortunut tähän virheeseen). Valmista siis popcornit ensin, kaada ne suureen tarjoiluastiaan, mausta ne, ravistele astiaa ja syö ne vasta sitten.
Lähde: Bon Appetit
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
05:15
Metsästyskausi alkaa tänään sepelkyyhkyillä ja peltohanhilla – muiden vesilintujen metsästys saa vielä odottaa
-
23:39
Trumpin väitetään unelmoivan kasvojensa ikuistamista kuuluisaan kallioon: ”Luulin että hän vitsaili ja nauroin, mutta hän olikin tosissaan”
-
23:15
Mestarien liigan loppuhuipennus uhattuna? Atletico Madrid kertoi kahdesta koronatartunnasta vain neljä päivää ennen puolivälieräottelua
-
23:07
NHL:n pudotuspelien avauskierrokselle maistuva suomalaiskohtaaminen – Sebastian Aho ja Teuvo Teräväinen testaavat Tuukka Raskin
-
22:50
Tytärtä syytetään vanhempiensa kaksoismurhasta Ruotsissa – kirjeet paljastivat vuosia kasvaneen vihan
-
22:40
Protestit yltyvät jälleen Libanonissa, poliisi käyttänyt kyynelkaasua
-
22:21
Kim Kardashian ja Kanye West elvyttävät kriisissä olevaa avioliittoaan – lensivät perhelomalle paratiisisaarelle
-
22:18
Miehen aamuinen vessakäynti sai karmivan käänteen Yhdysvalloissa: Pöntössä odotti lähes kaksimetrinen kuristajakäärme – katso video
-
22:11
Libanonille luvattu 250 miljoonan tuki – Konferenssiin osallistunut Haavisto: Suomi tehnyt päätöksen avustamisesta
-
21:53
Pienet lapset leikkivät kanaalin vieressä Teksasissa, kun vedestä rantautui odottamaton vieras – isä pelasti lapsensa alligaattorin kitaan joutumiselta
-
21:47
Lewis Hamilton ”ryösti” Max Verstappenin voittopokaalin – hollantilainen jäi hölmistyneenä ihmettelemään
-
21:37
Halpa tuoteväärennös saattaa tehdä lompakkoon yllättäen jopa 10 000 euron loven
-
21:23
Valko-Venäjän Lukashenkolle ennakoidaan murskavoittoa ovensuukyselyssä: Kuudes kausi odottaa
-
21:21
F1:n hämärä kopiointikohu saa uusia kierroksia – FIA:n tuomaristo antoi nyt ”nuhtelut”
-
21:15
Erikoinen onnettomuus: Newyorkilainen ex-pormestari kuoli ja kaksi muuta loukkaantui, kun tehosekoitin räjähti
-
21:04
Rantabaari-sarjan näyttelijätähti Hemmo Karja avautuu intiimien kohtauksien teosta: "Silloin jännitti"
-
21:00
Hengenvaarallinen tilanne pysäytti ottelun Superpesiksessä – pelinjohtaja poistui sairaalaan
-
20:56
Helsingissä koettiin uhkaava tilanne, kun koiran häiritsemä autoilija oli päätyä mereen – IS: Autoa ajoi Paula Koivuniemi
-
20:56
10 piirrettä, jotka ennustavat parisuhteen kohtaloa – yksi asia ylitse muiden
-
20:39
Rehtorit huolissaan turvaväleistä ja luokkien eristämisestä – koronaohjeiden noudattaminen kouluissa voi olla mahdotonta: "Lisätiloja ei synny tyhjästä"
-
Lataa lisää