Teetkö popcornia itse? Vältä 5 pahinta virhettä!
Popcorn on yksinkertainen ja hyvänmakuinen naposteltava koti-iltojen iloksi. On edullisempaa ja hauskempaa tehdä popparit itse kattilassa. Vältä kuitenkin nämä viisi virhettä.
1. Vain kallis ja laadukas öljy tekee popcornista hyvänmakuista.
Tavallinen oliiviöljy toimii oikein hyvin popcornin valmistuksessa. Katso kohta 2.
2. Korkeampi lämpötila saa popcornit poksahtelemaan nopeammin.
Haluat saada äkkiä poppareita, ja väännät hellasi täysille. Et kuitenkaan varmaan halua, että jyvät palavat? Toimi siis näin: käännä levy miedolle lämpötilalle heti, kun kuulet ensimmäiset poksahdukset kattilasta. Näin jyvillä on riittävästi aikaa poksahtaa valmiiksi, mutta ensimmäiset popcornit eivät ehdi palaa.
3. Laitat levyn päälle ja menet sohvalle odottamaan niiden valmistumista.
Popcornit eivät osaa huolehtia itsestään kattilassa. Sinun täytyy vahtia niitä, usko tai älä. Ravistele kattilaa minuutin välein tai useammin, jotta kaikki jyvät osuvat kuumaan pohjaan ja poksahtavat.
4. Käytät emaloitua kattilaa popcornin valmistuksessa.
Emaloitu pata tai kattila kuumenee aivan liikaa popcornin valmistuksessa. Popcornit palavat varmasti, sillä pata ei ehdi jäähtyä, vaikka kääntäisit levyä pienemmälle. Kaiken lisäksi kallis patasi voi mennä pilalle. Käytä mieluummin tavallista, teflonpinnoitettua kattilaa tähän tarkoitukseen.
5. Ripottelet suolaa ja muita mausteita suoraan kuumaan kattilaan.
Yleensä tämä toimii kokkauksessa, muttei tällä kertaa. Mausteet tarttuvat kattilan seinämiin ja pohjaan, eivät popcorneihin (olet varmaan huomannut, miten suolainen kattilasi on kokkauksen jälkeen, jos olet sortunut tähän virheeseen). Valmista siis popcornit ensin, kaada ne suureen tarjoiluastiaan, mausta ne, ravistele astiaa ja syö ne vasta sitten.
Lähde: Bon Appetit
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
19:39
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
19:22
Asiantuntija Valko-Venäjän oudoista väitteistä: Lukashenka keksii tarinoita – näin vastaa Putin
-
19:22
Auto Motor und Sport: Järisyttävä F1-siirto toteutumassa
-
19:13
Valko-Venäjän oppositiojohtaja pilkkaa Lukashenkan väitteitä: "Hänellä on pääsy vaihtoehtoiseen todellisuuteen"
-
Lataa lisää