Teetkö popcornia itse? Vältä 5 pahinta virhettä!
Popcorn on yksinkertainen ja hyvänmakuinen naposteltava koti-iltojen iloksi. On edullisempaa ja hauskempaa tehdä popparit itse kattilassa. Vältä kuitenkin nämä viisi virhettä.
1. Vain kallis ja laadukas öljy tekee popcornista hyvänmakuista.
Tavallinen oliiviöljy toimii oikein hyvin popcornin valmistuksessa. Katso kohta 2.
2. Korkeampi lämpötila saa popcornit poksahtelemaan nopeammin.
Haluat saada äkkiä poppareita, ja väännät hellasi täysille. Et kuitenkaan varmaan halua, että jyvät palavat? Toimi siis näin: käännä levy miedolle lämpötilalle heti, kun kuulet ensimmäiset poksahdukset kattilasta. Näin jyvillä on riittävästi aikaa poksahtaa valmiiksi, mutta ensimmäiset popcornit eivät ehdi palaa.
3. Laitat levyn päälle ja menet sohvalle odottamaan niiden valmistumista.
Popcornit eivät osaa huolehtia itsestään kattilassa. Sinun täytyy vahtia niitä, usko tai älä. Ravistele kattilaa minuutin välein tai useammin, jotta kaikki jyvät osuvat kuumaan pohjaan ja poksahtavat.
4. Käytät emaloitua kattilaa popcornin valmistuksessa.
Emaloitu pata tai kattila kuumenee aivan liikaa popcornin valmistuksessa. Popcornit palavat varmasti, sillä pata ei ehdi jäähtyä, vaikka kääntäisit levyä pienemmälle. Kaiken lisäksi kallis patasi voi mennä pilalle. Käytä mieluummin tavallista, teflonpinnoitettua kattilaa tähän tarkoitukseen.
5. Ripottelet suolaa ja muita mausteita suoraan kuumaan kattilaan.
Yleensä tämä toimii kokkauksessa, muttei tällä kertaa. Mausteet tarttuvat kattilan seinämiin ja pohjaan, eivät popcorneihin (olet varmaan huomannut, miten suolainen kattilasi on kokkauksen jälkeen, jos olet sortunut tähän virheeseen). Valmista siis popcornit ensin, kaada ne suureen tarjoiluastiaan, mausta ne, ravistele astiaa ja syö ne vasta sitten.
Lähde: Bon Appetit
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää