Tarte Tatin päärynästä
- 2-3 kiinteää päärynää
- 100 g suolatonta voita
- 100 g sokeria
- ½ pakettia valmista voitaikinaa
Kuori päärynät ja leikkaa pitkittäin puoliksi. Poista siemenkota. Ota 18 cm matalareunainen kattila ja levitä pohjalle huoneen lämpöinen voi ja sokeria. Asettele päärynänpuolikkaat kattilan pohjalle. Leikkaa voitaikinasta 20 cm rinkula. Asettele päärynöiden päälle niin että ylimääräinen taikina menee päärynöiden ja kattilan väliin. Laita kattila liedelle ja kuumenna kunnes sokeri ja voi ruskistuu ( n 10 min.). Paista uunissa 30 min 180 C -asteessa. Kumoa lautaselle ja tarjoile jäätelön kanssa.
Gelato (jäätelö)
- 7 dl maitoa
- 2 dl kermaa
- 52 g maitojauhetta ( reilu 5 rkl )
- 2 sitruunan kuori ja mehu
- 2 limen kuori ja mehu
- 2 dl sokeria
Yhdistä maito, sitruuna ja lime. Kiehauta kerma, sokeri ja maitojauhe. Siivilöi maitoseos kerman joukkoon. Älä kuumenna enää. Mikäli seos juoksettuu, sekoita sauvasekoittimella. Jäähdytä seos jääkaapissa. Voit vielä siivilöidä ja sauvasekoittaa jäähdytetyn seoksen. Laita seos jäätelökoneeseen ja pyöritä n. 10 min.
Uusimmat
-
23:37
Sinn Fein -puolueen johtaja pyysi anteeksi yli 40 vuotta sitten tapahtunutta räjäytysmurhaa
-
22:49
Real Madrid, Liverpool ja useat muut suurseurat sopineet uuden Superliigan perustamisesta – Uefa uhkaa kovilla seurauksilla
-
22:37
Venäjän vastaveto: Karkottaa 20 Tshekin suurlähetystön työntekijää - "Ei-toivottuja henkilöitä"
-
22:17
F1-kausi 2021: Tulokset ja MM-pisteet
-
22:16
Mika Aaltola: Putin viis veisaa läntisen Euroopan reaktioista
-
22:14
F1-kausi 2021 – tässä tallit, kuljettajat, kisakalenteri, lähetykset ja tulokset
-
21:49
Kesäisiä lukemia luvassa: Harvinaisen lämmin sää jatkuu alkuviikolla
-
21:32
Kimi Räikköseltä vietiin MM-pisteet: Alfa Romeo -kuskille kova rangaistus Imolassa
-
21:22
Suomalaispuolustaja avasi KHL-finaalit syöttöpisteellä – kotietu heti murskaksi Moskovassa
-
21:18
Viro saamassa koronapassin valmiiksi: Laajeneeko myös Suomeen?
-
21:03
Katie Pricen teini-ikäinen tytär näyttää nukelta täydessä meikissä – lapsen äidillä ja isällä täysin erilaiset kasvatustyylit
-
20:59
Lääkäri selittää, miksi koirat haistelevat ihmisten haaroväliä
-
20:49
Sankarikoira näki kaverinsa räpiköimässä uima-altaassa – valvontakamera kuvasi puolen tunnin koskettavan pelastusoperaation
-
20:47
Ulkoministeri Haavisto: Navalnyin saatava hoitoa viipymättä – "viesti on hyvin selvä"
-
20:29
MTV Uutiset Meksikon rajalla: Siirtolaisten määrä kasvaa – viime kuussa lähes 20 000 lasta pyrki yksin Yhdysvaltoihin
-
20:24
Robert Heleniuksen puolalaisvastustaja on kyllästynyt odottamaan – vihjailee jo muista otteluista: "Minun pitää ansaita rahaa"
-
20:22
Nasan kopteri Marsissa valmistautuu uudestaan historialliselle ensilennolleen: Ensimmäisiä kuvia ehkä jo huomenna
-
20:16
Toto Wolffilta tuima vastaus Valtteri Bottasta syyttäneen George Russellin vihjailuihin – "Tuo on täyttä p*skaa"
-
20:00
Mustasukkainen Salkkarit-hahmo käyttää tilaisuuden hyväkseen – paljastaa ikävän totuuden entisestä kumppanistaan
-
19:51
Lilly tilasi potentiaalisen häämekon, mutta se ei ihan vastannutkaan nettikaupan kuvaa – tätä tuskin nähdään alttarilla
-
Lataa lisää