Syksyiset sienihyrrät

Sienihyrrät
Sienihyrrät Myllyn Paras

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )
    • 30 kpl
    • 1 pkt Lehtitaikinalevyjä (500 g)
    • tai Isoa Lehtitaikinaa (600 g)

    Täyte:

    • 1 l kelta- tai suppilovahveroita tms. sieniä
    • 1 keltainen paprika hienonnettuna
    • 1-2 sipulia tai
    • 1 pss pakastesipulikuutioita
    • 1 tl kirveliä
    • 1/4 tl valkopippuria
    • 1-2 tl yrttisuolaa
    • 100 g sienituorejuustoa (esim. kantarelli)

    Kauli sulaneet taikinalevyt noin puolet pidemmiksi tai sulanut iso lehtitaikinalevy hieman ohuemmaksi.

    Kuullota pannulla sienet, lisää pienet paprika- ja sipulikuutiot, mausteet ja tuorejuusto. Tarkista mieluinen maku.

    Levitä täytettä taikinalevylle (n. 2-3 rkl / taikinalevy) tai koko täyte isolle lehtitaikinalevylle.

    Kääri pidemmäksi kaulittu levy rullalle pituussuunnassa (kääretortun tapaan). Laita rullatut levyt tai iso rullattu levy sauma alaspäin jääkaappiin n. puoleksi tunniksi.

    Leikkaa kustakin rullasta 6 viipaletta tai koko iso rulla n. 1 cm:n vipaleiksi. Laita sienihyrrärullat joko sellaisenaan uunipellille tai muffinssivuokiin.

    Paista 225 asteisen uunin keskitasolla n. 20 min kauniin värisiksi.

    Resepti: Arja Savela

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •