Suklaamousse ja helppo suklaakuorrutus 17.9.2001
Toim. Kati Nappa
Fazer täyttää tänään 110 vuotta. Juhlan kunniaksi vieraina neljännen polven fazerilainen laatuasiantuntija Majlen Fazer ja kondittorimestari Mika Parviainen
Suklaamousse
(4-6 annosta)
160 g Fazerin Premium-suklaata
3 dl kuohukermaa
1 kananmuna
1 liivatelehti
tilkka armanjakkia tms
1. Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 10 minuuttia.
2. Kaada kattilaan vähän vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Varaa kattilaan sopiva kulho.
3. Riko muna kulhoon ja vatkaa sitä vesihauteessa. Lisää liivate ja hienonnettu suklaa. Mausta armanjakilla tms.
4. Sekoita tasaiseksi ja nosta kulho pois vesihauteesta ja anna jäähtyä hetki. Lisää sekaan vaahdotettu kerma.
5. Annostele silikoni- tai muihin annosvuokiin tai laseihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
6. Tarjoa jälkiruuaksi lautaselle kumottuna tai suoraan laseista sellaisenaan esim. suklaarouheella ja mintunoksalla koristeltuna tai tarjoa lisänä marjoja, hedelmiä, suklaa- tai hedelmätorttua.
Helppo suklaakuorrutus
200 g Fazerin Premium-suklaata
1 3/4 dl kuohukermaa
1. Kiehauta kerma ja lisää kuuman kerman joukkoon hienoksi hakattu suklaa tasaiseksi sekoittaen.
2. Kaada suklaakuorrutus suklaa- tai muun KYLMÄN kakun päälle. Levitä lastalla tai kallistele kakkua, jotta kuorrutus valuu myös reunoille.
3. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Uusimmat
-
14:57
Suomalainen everstiluutnantti: Tämä on Israelin "kirurgisen" iskun viesti
-
14:48
Kuutti pyrki sinnikkäästi kohti merta Helsingissä – katso Harrin kuvaama video
-
14:42
MTV testasi: Suomessa keksittiin ennennäkemätön sushi – "Aiomme myydä tätä Japaniin"
-
14:38
Ensin vatsa tyhjäksi, sitten renkaat – MM-rallin suomalaiskuskilla painajaisreissu
-
14:36
Auto törmäsi pyöräilijään ja pakeni – poliisi pyytää autoilijaa ilmoittautumaan
-
14:27
HIFK:lle kova menetys – Suomen mestari siirtyy ulkomaille
-
14:24
Rantaradalla henkilövahinko – junaliikenne pysähtynyt Helsingin ja Turun välillä
-
14:08
Venäjä tehnyt suuren ilmahyökkäyksen – Ukraina kertoo ampuneensa alas pommikoneen
-
14:07
Sebastien Ogierilta mystinen heitto kuumasta puheenaiheesta
-
14:02
Hallituslähteet STT:lle: Suomessa tullaan irtisanomaan tuhansia virkamiehiä
-
14:00
Tapakouluttajan mukaan "ole oma itsesi" ei ole aina hyvä neuvo
-
13:59
Urheilupomon ero ei ratkaise HIFK:n ongelmia – Petteri Sihvoselta painava huomautus: "Toinen pää palaa vielä"
-
13:50
Konkarituottaja puhui törkeästi Sydney Sweeneystä – näyttelijä vastaa: "Häpeällistä"
-
13:46
Poliisi nappasi rikollisorganisaation jäseniä – epäillään lukuisista perämoottorivarkauksista
-
13:24
Työelämä- ja tasa-arvovaliokunta sai lakkolakimietintönsä valmiiksi
-
13:23
Yleisurheilun mitalisuosikin kausi ohi - ammentaa uskoa Kobe Bryantin sanoista
-
13:12
Mies poltti humalassa olleen uhrinsa elävältä etanolilla – tuomittiin elinkautiseen
-
13:09
EK4: Ott Tänakilta karua puhetta, Thierry Neuville aamun kunkku – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
13:02
Rumaksi homoksi haukkumisesta yli 2000 euron sakot: Tuomio varusmiestä ivanneille ja kastelleille palvelustovereille
-
12:58
Mies kuristettiin kuoliaaksi asuntoonsa Helsingissä – syylliseksi katsottiin myöhemmin kuollut nainen: "Mahdollista"
-
Lataa lisää