Suklaamousse ja helppo suklaakuorrutus 17.9.2001
Toim. Kati Nappa
Fazer täyttää tänään 110 vuotta. Juhlan kunniaksi vieraina neljännen polven fazerilainen laatuasiantuntija Majlen Fazer ja kondittorimestari Mika Parviainen
Suklaamousse
(4-6 annosta)
160 g Fazerin Premium-suklaata
3 dl kuohukermaa
1 kananmuna
1 liivatelehti
tilkka armanjakkia tms
1. Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 10 minuuttia.
2. Kaada kattilaan vähän vettä ja kuumenna kiehuvaksi. Varaa kattilaan sopiva kulho.
3. Riko muna kulhoon ja vatkaa sitä vesihauteessa. Lisää liivate ja hienonnettu suklaa. Mausta armanjakilla tms.
4. Sekoita tasaiseksi ja nosta kulho pois vesihauteesta ja anna jäähtyä hetki. Lisää sekaan vaahdotettu kerma.
5. Annostele silikoni- tai muihin annosvuokiin tai laseihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
6. Tarjoa jälkiruuaksi lautaselle kumottuna tai suoraan laseista sellaisenaan esim. suklaarouheella ja mintunoksalla koristeltuna tai tarjoa lisänä marjoja, hedelmiä, suklaa- tai hedelmätorttua.
Helppo suklaakuorrutus
200 g Fazerin Premium-suklaata
1 3/4 dl kuohukermaa
1. Kiehauta kerma ja lisää kuuman kerman joukkoon hienoksi hakattu suklaa tasaiseksi sekoittaen.
2. Kaada suklaakuorrutus suklaa- tai muun KYLMÄN kakun päälle. Levitä lastalla tai kallistele kakkua, jotta kuorrutus valuu myös reunoille.
3. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää