- 500 g sokeria
- 350 g tummaa suklaata
- 250 g voita
- 6 munaa
- 250 g vehnäjauhoja
- rouhittua hasselpähkinää
- rikottuja saksanpähkinöitä
Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Lisää seos vatkattujen munien joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, vehnäjauhot ja pähkinät. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja paista 180°c:ssa 30 minuuttia.
Resepti: Nicolas Thieulon