Ruotsalaistutkijat: Tämä rasvainen ruoka onkin terveydelle hyväksi
Paljon juustoa syövillä naisilla on pienempi sydäninfarktin riski kuin vähän juustoa syövillä naisilla, tuoreessa ruotsalaistutkimuksessa todetaan.
Ruotsalaistutkimuksen mukaan runsaasti juustoa syövillä naisilla on pieni sydäninfarktin riski. Tutkimuksissa juuston sydäninfarktilta suojaavaan vaikutukseen ei vaikuttanut sen rasvapitoisuus. Sen sijaan juuston sisältämä kalsium selitti osan sydäntä suojaavasta vaikutuksesta. Lisäksi juuston ravintoaineissa voi olla muitakin suojaavia tekijöitä.
Tutkijat totesivat, ettei maitovalmisteita pitäisi tarkastella yhtenä joukkona vaan erillisinä elintarvikkeina. Aiemmissa tutkimuksissa näin on tehty vain harvoin. Yhtenä joukkona tutkittuna tärkeitä yhteyksiä voi jäädä havaitsematta, sillä maitovalmisteet ovat koostumukseltaan ja ravintosisällöltään vaihteleva ryhmä elintarvikkeita.
Maito ja Terveys ry:n mukaan tutkimuksessa seurattiin 33 363 ruotsalaisen naisen ruokatottumuksia ja terveyttä 11,6 vuoden ajan. Naiset olivat 48–83-vuotiaita. Ruotsalaistutkijoiden tuoreet tutkimustulokset julkaistiin tammikuussa arvostetussa ravitsemusalan Journal of Nutrition -lehdessä.
Juustoa tutkittu viime vuosina paljon
Englantilaisen ravitsemusklikinan tutkimuksen mukaan juustoa säännöllisesti syövillä ihmisillä on noin 12 prosenttia pienempi riski sairastua kakkostyypin diabetekseen. Tutkimustulokset saatiin kahdeksan Euroopan maan terveystiedoista, joka käsitti yli 340 000 ihmistä. Mielenkiintoista onkin, että tutkimustulokset vaihtelivat hieman maittain: Esimerkiksi Ranskassa juuston syönnillä todettiin olevan diabetesriskiä alentava ja Iso-Britanniassa puolestaan nostava riski. Tämä saattaa tutkijoiden mukaa johtua siitä, että maissa syödään erityyppistä juustoa.
Norjalaistutkijat havaitsivat jo keväällä 2012 juustossa piilevän diabetesta ennaltaehkäiseviä tekiköitä. The Oslo Heart Studyn tutkijat löysivät juuston suotuisan vaikutuksen metabolisen oireyhtymän riskitekijöihin. Metabolinen oireyhtymä edeltää kakkostyypin diabetesta ja lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.
Lähteet: Maito ja Terveys, NHS
(MTV3)
Uusimmat
-
22:06
Britney Spears julkaisi videon muuttuneesta vartalostaan – kertoo uudesta elämäntavasta
-
22:00
Suomen mitalitoivoksi ryminällä noussut Ilkka Herola harkitsi vakavasti toista lajia – "Vaakakuppi oli aika vahvasti kallellaan"
-
21:53
Glen Kamaran Rangers jatkoon, Arsenal pelastautui viime hetkillä – norjalaisseura Molde kirjoitti historiaa
-
21:48
Myös Lapin rajoitukset kiristyvät keskellä kuuminta hiihtolomasesonkia – "Kuinka toimitaan mökkien kanssa, joissa on yli kuusi asukasta?"
-
21:40
Jokerit päätti KHL-runkosarjansa kolmeen peräkkäiseen kotivoittoon – pudotuspelien vastustaja kahdesta vaihtoehdosta
-
21:34
Restel päätti sulkea baarinsa jo nyt, työntekijät lomautetaan – toisille tilanne on helpotus: "Menen moikkaamaan vanhempia 1,5 vuoden tauon jälkeen"
-
21:27
Suomen joukkueet yhdistelmäkilpailuun julki
-
21:25
Ulkomailla asuvat läheiset huolestuivat savonlinnalaisesta ystävästään – Belgian poliisin vinkki pelasti lopulta naisen hengen
-
21:06
Tulenpuhaltajan esitys sai karmean käänteen Intiassa – esiintyjän kasvot syttyivät tuleen kesken näytöksen
-
21:03
No siitä! Arsenalille harmaita hiuksia – Benficalta jäätävä osuma: "Täydellinen vapaapotku"
-
21:01
Viron koronaluvut uuteen ennätykseen – kirjeenvaihtaja kertoo välinpitämättömyydestä: Moni käyttää likaista maskia tai jättää sen kokonaan pois
-
21:01
Laura Malmivaaran käsi murtui juuri ennen suoraa TTK-lähetystä: "En olisi mitenkään halunnut lopettaa"
-
20:59
Teemu Sunisen iso toive odottaa vielä toteutumistaan – tallipomo lupasi tilanteeseen muutoksen
-
20:31
Lääkeyhtiöiden toimitusjohtajat selittävät koronarokotteiden tuotantovaikeuksia – monivaiheisuus ja tiukka aikataulu nousivat perustelujen kärkeen
-
20:25
Johanna Matintalon MM-pettymyksen taustalla täydellinen asetelma: "Tuntuu siksi ehkä vielä pahemmalta"
-
20:22
"Iltavirkuilla ongelmaa kuin ongelmaa enemmän kuin aamuvirkuilla" – näin selvität oman rytmisi
-
20:20
"Kammottava virhe!" Ex-HJK Alfredo Morelos heti esillä Eurooppa-liigan illassa
-
20:17
Nyt loppui seurustelu Eduskuntatalon kahvilassa – tarjolla enää yhden hengen pöytiä! Katso, miten koronarajoitukset myllersivät legendaarista paikkaa
-
20:14
Suomen mäkinaisilla vaisu avauskilpailu
-
20:02
NHL-asiantuntija muistutti Teemu Selänteen historiallisesta tempusta – suomalaislegenda häkeltyi itsekin: ”Vau”
-
Lataa lisää