Ruotsalaistutkijat: Tämä rasvainen ruoka onkin terveydelle hyväksi
Paljon juustoa syövillä naisilla on pienempi sydäninfarktin riski kuin vähän juustoa syövillä naisilla, tuoreessa ruotsalaistutkimuksessa todetaan.
Ruotsalaistutkimuksen mukaan runsaasti juustoa syövillä naisilla on pieni sydäninfarktin riski. Tutkimuksissa juuston sydäninfarktilta suojaavaan vaikutukseen ei vaikuttanut sen rasvapitoisuus. Sen sijaan juuston sisältämä kalsium selitti osan sydäntä suojaavasta vaikutuksesta. Lisäksi juuston ravintoaineissa voi olla muitakin suojaavia tekijöitä.
Tutkijat totesivat, ettei maitovalmisteita pitäisi tarkastella yhtenä joukkona vaan erillisinä elintarvikkeina. Aiemmissa tutkimuksissa näin on tehty vain harvoin. Yhtenä joukkona tutkittuna tärkeitä yhteyksiä voi jäädä havaitsematta, sillä maitovalmisteet ovat koostumukseltaan ja ravintosisällöltään vaihteleva ryhmä elintarvikkeita.
Maito ja Terveys ry:n mukaan tutkimuksessa seurattiin 33 363 ruotsalaisen naisen ruokatottumuksia ja terveyttä 11,6 vuoden ajan. Naiset olivat 48–83-vuotiaita. Ruotsalaistutkijoiden tuoreet tutkimustulokset julkaistiin tammikuussa arvostetussa ravitsemusalan Journal of Nutrition -lehdessä.
Juustoa tutkittu viime vuosina paljon
Englantilaisen ravitsemusklikinan tutkimuksen mukaan juustoa säännöllisesti syövillä ihmisillä on noin 12 prosenttia pienempi riski sairastua kakkostyypin diabetekseen. Tutkimustulokset saatiin kahdeksan Euroopan maan terveystiedoista, joka käsitti yli 340 000 ihmistä. Mielenkiintoista onkin, että tutkimustulokset vaihtelivat hieman maittain: Esimerkiksi Ranskassa juuston syönnillä todettiin olevan diabetesriskiä alentava ja Iso-Britanniassa puolestaan nostava riski. Tämä saattaa tutkijoiden mukaa johtua siitä, että maissa syödään erityyppistä juustoa.
Norjalaistutkijat havaitsivat jo keväällä 2012 juustossa piilevän diabetesta ennaltaehkäiseviä tekiköitä. The Oslo Heart Studyn tutkijat löysivät juuston suotuisan vaikutuksen metabolisen oireyhtymän riskitekijöihin. Metabolinen oireyhtymä edeltää kakkostyypin diabetesta ja lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin.
Lähteet: Maito ja Terveys, NHS
(MTV3)
Uusimmat
-
22:13
Turkin peli herättää kysymyksiä Suomenlahden molemmin puolin: "Lillumme keskellä myrkyllistä lientä"
-
21:57
NHL-sopimus puretaan – SM-liigassa viime keväänä dominoineelle Anton Levtchille näytettiin ovea
-
21:38
Risto E.J. Penttilä: Tässä tapauksessa Suomi voisi mennä Natoon ilman Ruotsia
-
21:32
Suomeen jälleen hiihdon MM-mitali!
-
21:23
Tällaisia haasteita sotaa pakenevat ukrainalaiset kohtaavat Suomessa: englantia puhuvalle Natalialle sanottiin toistuvasti ei
-
21:04
Näin Ensitreffit-parin Jannen ja Einon suhteelle kävi syöpätulosten tultua: "Siinä vaiheessa viimeistään kävi ilmi"
-
20:52
HS: Roman Rotenbergiä epäillään rikoksesta
-
20:39
Yli kaksi kolmasosaa Närpiön kasvihuoneista on suljettu – satoja työntekijöitä lomautettu: "Töitä otsalamppujen valossa"
-
20:36
Nyrkkeilyliiton mieli muuttui taas – kuohuttanutta Venäjä-kantaa sorvattiin jälleen uuteen uskoon
-
20:21
Näin skotlantilainen lottomiljönääri tuhlasi 45 miljoonaa euroa kahdeksassa vuodessa – kuolinpesä paljastaa törsäyskohteet
-
19:59
Valioliigassa sukeltava Everton teki valintansa – tässä on Frank Lampardin korvaaja
-
19:54
Pakistanin moskeijaräjähdyksen uhriluku kasvaa – ainakin 60 kuollut: "Lisää ruumiita tuodaan ulos"
-
19:15
Se on siinä! Musta aukko "söi" tähden – kuvat herkkuhetkestä julki: "Pyöritämme edelleen päitämme"
-
19:04
Ensitreffit-Janne kertoo vihdoin syöpätutkimusten tulokset: "Erikoinen kesä kaiken kaikkiaan"
-
19:02
Suomalaisten keittiöissä on oleellinen ongelma, joka voi vaikuttaa ruoan makuun: "Virhe on tapahtunut jo 70 vuotta sitten"
-
19:01
Erikoishaastattelu! Näin suosittu Tuplakääk-podcast sai alkunsa – Enni ja Kirsikka yrittivät ensin houkutella ystäviään mukaan: "Annoimme potkut"
-
18:39
Kommentti: SaiPan räikeä toiminta raivostuttaa SM-liigakansaa – syyttävä sormi tulee kuitenkin osoittaa tuttuun umpisolmuun
-
18:37
Kyljelleen pyörähtänyt auto hidastaa liikennettä ykköstiellä
-
18:25
Antti Mäkinen korvaamassa Björn Wahlroosin Sammon hallituksen puheenjohtajana
-
18:25
Asiakirjaväite: Tshetshenian presidentin kannattajat raiskasivat Venäjän tv:n toimittajan ja pahoinpitelivät kuvaajan sairaalakuntoon
-
Lataa lisää