Ruoka messuilla tapahtuu
Torstaina avatuilla RUOKA 2000 -messuilla Helsingin Messukeskuksessa on tänä vuonna yli 220 ruoka-aiheista näytteilleasettajaa. Pääosassa ovat kotimaiset elintarviketuottajat. Sopasta löytyy runsaasti sattumia, vaikkapa maakuntien makuja ja luomukylän tarjoamuksia. Lisäksi alueella on monta näytöskeittiötä julkkiskokkeineen sekä viini- ja oluttuvat. Kotimaisten joukossa esitellään myös muiden Euroopan maiden ruokakulttuureja. Joka toinen vuosi pidettävä messutapahtuma keräsi viime kerralla noin 30 000 hyvän ruuan ystävää
Puuhaa koko perheelle
Helsingin Yliopiston kotitalousopettajaopiskelijat opastavat tänä vuonna lapsia ja aikuisia kädestä pitäen, miten raaka-aineita ja keittiövempeleitä käytetään maistuvan aterian valmistuksessa. Lasten Kokkikoulussa kokinhattuiset piltit pääsevät tositoimiin keittiöympäristössä. Aikuiset puolestaan voivat kysyä neuvoa kaikenlaisten hää- ja joululahjoiksi saamiensa harvinaisempien keittiökoneiden, kuten raclette-pannun tai espressokoneen käytössä. Tietotorilla paljastetaan ruokailuvälineiden historiaan ja opastetaan miten tofu vääntyy lautaselle.
Pensselit padassa suti vuoden keittokirjaksi
Myös vuoden keittokirja julkaistiin torstaina alkaneilla Ruoka 2000 -messuilla. Voiton vei vain muutama viikko sitten julkaistu Pensselit padassa -kirja.
- Pensselit padassa on loistava teos sekä sisällöllisesti että visuaalisesti, perusteli palkintoraadin puheenjohtaja Riitta Suominen - Valinnallaan raatimme puolustaa hyvää suomalaista ruokaa, perinteisyytta ja sellaisia raaka-aineita, jotka varmasti ovat jokaisen ruoanlaitosta kiinnostuneen saatavilla, jatkoi Suominen. Hänen mukaan tämänvuotinen voittaja edustaa viimeisteltyä ulkoasuaan ja jokaista huolellisesti mietittyä yksityiskohtaansa myöten myös lukijan odotuksia laadukkaasta kirjasta. - Pensselit padassa -teos yhdistää upealla tavalla taiteen ja ruoan, ja loppujen lopuksi, ruoanlaittohan on taidetta, huomautti Suominen.
Raati jakoi myös kaksi kunniamainintaa arvostamilleen kirjoille. Ensimmäisen huomionosoituksen sai Eero Mäkelän ja Merja Sillanpää käsialaa oleva "Talon tapaan. Suomalaisten keittiömestarien 50 vuotta" -teos.
Toinen kunniamaininta annettiin Oy Gustav Pauligin julkaisemalle kirjalle "Mauste-elämyksiä", jonka kirjoittajana on Eija Laakso. Raati arvosti kirjan visuaalisuutta ja hallittua kokonaisuutta. (Lähde: Finfood & MTV3 internet)
RUOKA-messut jatkuvat sunnuntaihin ja ovat auki kello 10 - 18.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:29
Mestarien liigan 2018-19 ohjelma – kaikki ottelut, lohkot ja tulokset
-
00:06
Tässä Mestarien liigan 16 pudotuspelijoukkuetta – äänestä suosikkiasi mestariksi!
-
23:57
Karmiva karatepotku! Bayern-tähdelle ulosajo, veristä vastustajaa tikattiin kentällä – myös Ajax-pelurille punainen törkytaklauksesta
-
23:23
Leijona-hyökkääjä Toni Rajala mehustelee mahdollisesti viimeisellä Hakametsä-pelillä – antaa ylistystä Antti Törmäselle
-
23:02
Britannian pääministeri Theresa May sai edustajien luottamuksen raikuvin aplodein
-
22:46
Tuleeko Brexitistä pääministeri Mayn exit? Myöhään illalla luvassa jännitysnäytelmä
-
22:44
Nyt rävähti Mestiksessä: maalivahti teki maalin!
-
22:39
Eno viilsi nukkuvan 3-vuotiaan tytön kaulan auki – isä kuuli lapsen hätähuudon itkuhälyttimestä
-
22:20
Saana, 9, upeasti esillä Mestarien liigassa – kantoi pelipallon nurmelle jättiottelussa
-
22:19
Kärpät teki murskavoitossaan hyvin erikoisen osuman – "Sitten, kun kaikki menee päin v****a, menee tuollainen maali"
-
22:10
Wille teki suuren elämänmuutoksen ja hoikistui – katso kuvat muutoksesta!
-
22:05
F1 listasi kauden parhaat kuljettajat – Kimi Räikköselle tyly sijoitus
-
22:00
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
22:00
Käpylän polttopulloiskusta epäilty antautui poliisille Kokkolassa
-
22:00
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
21:50
Wille, 24, oli riippuvainen energiajuomista: ”En olisi ikinä uskonut, että irti pääseminen on noin hankalaa”
-
21:47
Mestarien liigan kummajainen on tässä! Täydet kuusi pistettä Real Madridilta – europelit silti ohi
-
21:43
Lastenvaunuja työntänyt äiti kuoli onnettomuudessa – Nyt omaisten tueksi on järjestetty keräys, johon kaikki voivat osallistua
-
21:21
Autoliitto muistuttaa: Suomalainen ajaa keskimäärin 3 600 euron autolla – työryhmän visiot "kaukana arjesta"
-
21:15
Virnuilevalta Kimi Räikköseltä veijarimainen vastaus Ferrari-kysymykseen – toimittaja repesi nauramaan
-
Lataa lisää