Ihmisten ravitsemus ei ole ottanut askelia parempaan viimeisen vuosikymmenen aikana, mikä uhkaa myös planeettaa.
Lähes puolet maailman väestöstä kärsii huonosta ravitsemuksesta, tiistaina julkaistu raportti kertoo. Ravitsemusta maailmanlaajuisesti kartoittaneen itsenäisen tutkimusryhmän raportti toteaa, että 48 prosenttia ihmisistä syö joko liian paljon tai liian vähän ruokaa.
Esimerkiksi alle viisivuotiaista lapsista liian laihoja on 150 miljoonaa, alikasvuisia 45 miljoonaa ja ylipainoisia 40 miljoonaa. Aikuisväestöstä jo 40 prosenttia eli 2,2 miljardia ihmistä kärsii ylipainosta tai lihavuudesta.
– Huonot ruokavaliot selittävät neljänneksen kaikista aikuisväestön kuolemista, raportin koostaneen ryhmän puheenjohtaja Renata Micha kertoi uutistoimisto AFP:lle.
Maailman terveysjärjestö WHO on pyrkinyt vähentämään ali- ja ylipainoisuutta, mutta raportin mukaan nykyisellä kehityksellä ei vuodelle 2025 asetettuihin tavoitteisiin päästä.
Raportin mukaan viimeisen vuosikymmenen aikana ihmisten ravitsemus ei ole ottanut askelia parempaan suuntaan, mikä uhkaa myös planeettaa. Esimerkiksi hiilijalanjäljeltään suurien lihatuotteiden kulutus on maailmassa jo lähes viisinkertainen viikoittaiseen suositukseen nähden.
Samaan aikaan terveellisten hedelmien ja kasvisten kulutus on liian vähäistä etenkin matalan tulotason maissa.
Raportti arvioi, että ravitsemustyöhön täytyy tällä vuosikymmenellä osoittaa vuosittain neljä miljardia dollaria, jotta esimerkiksi lasten alipainoisuuden ja alikasvuisuuden vähentämistavoitteet voidaan saavuttaa.