Rahkamarjapiirakka

Myllyn Paras

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Nyt on aika katsoa pakastimeen: vieläkö Sinulla on jäljellä viime kesän satoa? Helppo ja ihana tapa on laittaa marjat piirakkaan, jonka pohjana käyttää valmista pakasteena saatavaa Murotaikinaa tai täyteläisen makuista Kauramurotaikinaa.

    • 1 piirakkavuollinen (halkaisija n. 25-30 cm)
    • 1 pkt Murotaikinaa tai Kauramurotaikinaa (400 g)
    • Täyte:
    • 3-4 dl puolukoita, herukoita, vadelmia, karhunvatukoita, mustikoita
    • tai lakkoja
    • 1 tlk rahkaa (200 g)
    • 1 tlk kermaa (2 dl)
    • 2 kananmuna
    • 1 dl sokeria
    • 1 rkl vaniljasokeria

    Koristeeksi: marjoja, joita täytteessä ja sitruunamelissan lehtiä

    Ota taikina sulamaan n. ½ tuntia ennen käyttöä. Levitä pakastetaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle marjat (mikäli pakaste, niin käytä jäisinä) ja sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 20 - 30 minuuttia.

    Voit halutessasi koristella piirakkaa vielä tuorein marjoin ja yrtein, esim. sitruunamelissan lehdin.

    Reseptit: Arja Savela

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •