Pullasarvet vadelma-vaniljatäytteellä
Leivotaan pakastepullataikinalevyistä perinteistä pullaa Kalevalan päivän tienoille.
Pullaa kutsuttiin ennen vehnäleiväksi. Pullaa arvostettiin, koska sitä oli varaa syödä vain harvoin, esimerkiksi juhlissa, juhannuksena ja jouluna. Pullan leipominen on nykyisin helpottunut paljon, sillä taikinaa saa valmiina pakastimesta levyinä, jos ei ehdi itse leipoa alusta alkaen.
Tässä on pullasarvien ohje, voit tehdä samalla ohjeella Vanhanajan Kampanisut. Leikkaa levyt neliöiksi, venytä niitä hieman isommiksi, kohota. Laita täytteet toiseen reunaan, taita kahtia sorakaiteeksi ja tee muutama viilto auki olevaan reunaan puoleen väliin asti kamman piikeiksi.
Pullasarvet vadelma-vaniljatäytteellä, 16 kpl:
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste)
200 g vaniljarahkaa tai vaniljatuorejuustoa
1-2 dl mantelirouhetta tai kookoshiutaleita
250 g paistonkestävää vadelmamarmeladia
1 muna
raesokeria
Leikkaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia kulmasta kulmaan. Nosta taikinakolmiot uunipellille jauhotetun leivinpaperin päälle väljästi ja venytä käsin muotoillen taikinakolmioita hieman leveämmiksi ja lyhyemmiksi. Anna kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa, esim. 40-asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä (n. 30 min).
Levitä tuorejuustoa tai rahkaa ohuelti taikinakolmioille ja ripottele päälle mantelirouhetta tai kookoshiutaleita. Laita 1-2 tl marmeladia taikinakolmion leveämpään päähän keskelle. Kääri kolmiot rullalle leveästä reunasta kohti terävää kulmaa, nipistä saumakohta aina jokaisen rullan alle ja käännä rullat sarviksi. Anna sarvien kohota uudelleen noin puoli tuntia peitettynä lämpimässä paikassa. Voitele munalla, ripottele pinnalle raesokeria. Paista n. 210 asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
VINKKI:
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
11:49
HS: 16 tuomaria saanut tuomion rikoksesta viime vuosien aikana – nämä ovat lain käytön ammattilaisten tyypillisimmät rötökset
-
11:48
Ulkopoliittisessa instituutissa kytee johtamisongelmia – osa henkilökunnasta moittii hallintokulttuuria "salailevaksi"
-
11:42
MTV seuraa: Jättipettymys! Teemu Suninen pysähtyneenä reitin varrella
-
11:38
Emmanuel Macron ja Leonardo DiCaprio menivät samaan halpaan – somessa leviää vuosia vanhoja kuvia palavista sademetsistä
-
11:34
Syyttäjä hakee valituslupaa Aarnio-jutussa – vaatii virkarikoksista tuomitun alaisen viraltapanoa: "Pelkkä sakko tuntuisi vähän vähältä"
-
11:03
Valtionhallinnon nettisivuja kaatanut palvelunestohyökkääjä yritti vielä jatkaa häirintää – henkilöys yhä hämärän peitossa
-
10:58
Lähde: Valtteri Bottaksen Mercedes-jatkoa jarruttaa myös F1-veteraanikuski – Oconilla ei vielä Renault-sopimusta
-
10:52
Roman Eremenko kieltäytyi maajoukkueesta – Huuhkajat-luotsi Markku Kanerva teki myös linjauksen tähtipelaajan jatkosta
-
10:49
Metrossakin tulvii: Vettä metrin verran Helsingin päärautatieasemalla sijaitsevassa parkkihallissa – pysäytti aseman liikenteen
-
10:33
Härskit huijarit palvelutalojen asukkaiden riesana Oulussa: Pyrkivät ikäihmisten asuntoihin sukkakauppojen varjolla
-
10:31
Journalisti: Yle aloittaa yt-neuvottelut Aamu-tv:n uudistamiseksi, irtisanomisia ei luvassa
-
10:20
Kenties kesän rankimmat sateet saadaan niskaan tänään – vettä on tullut aamun aikana lähes 40 milliä: "Runsaimmat sateet ovat etelässä illan aikana"
-
10:15
Mika veti ennen päihteitä, nyt 20000-kiloista rekkaa – ponnisti 11 vuoden vankilakierteestä Suomen vahvimmaksi mieheksi: "Elämäni parhaita päätöksiä"
-
10:09
Ulkomailta tuotuja koiria myyty virheellisillä tiedoilla eri puolelle Suomea – kahta tahoa epäillään petoksista
-
10:07
Cristiano Ronaldo osoitti tukensa Amazonin sademetsille – teki kaksi karmeaa mokaa
-
10:02
Kuka halusi polttaa Jehovan todistajien valtakunnansalin Pöytyällä? Rakennusta yritettiin sytyttää jo viime viikonloppuna
-
09:59
Venäjän oppositiojohtaja Aleksei Navalnyi vapautui vankilasta
-
09:56
Missiemo Sunneva Kantola kihloihin: "Häät ensi kesänä"
-
09:55
Golftähti jahtaa 15 miljoonan pottia johtopaikalla, avauspäivän päätös jai risomaan – "Lähden jatkamaan kosto mielessä"
-
09:52
Venäjän kelluva ydinvoimala lähtee matkalle kohti Siperiaa – ympäristöjärjestöt huolissaan: "Tshernobyl jäällä"
-
Lataa lisää