Oletko nirso ruoan suhteen? Saatatkin olla supermaistaja!
Tiesitkö, että noin neljäsosa maailman ihmisistä luokitellaan supermaistajiksi? Supermaistaminen ilmenee muun muassa nirsoutena tiettyjä ruokia kohtaan.
Sanotaanko sinua usein nirsoksi? Vihaatko kitkeriä ruokia ja juomia, kuten greippiä, kahvia ja kaalia? Inhosi tiettyjä ruokia kohtaan ei välttämättä johdukaan nirsoudesta. Saatat nimittäin olla supermaistaja! Tutkimusten mukaan jopa 25 prosenttia maailman väestöstä lukeutuu supermaistajiin – ihmisiin, jotka kokevat makuelämykset vahvempina. Supermaistajilla on kielen pinnassa normaalia enemmän makunystyröitä, mikä aiheuttaa yliherkkyyttä esimerkiksi kitkeriä makuja kohtaan.
Supermaistajille myös sokeri maistuu makeammalta ja suola suolaisemmalta. Supermaistaja saattaa kokea ikäväksi makukokemukseksi esimerkiksi hiilihapotetun veden. Myös chilin kapsaisiinien sanotaan polttavan enemmän supermaistajien suussa. Jotkut supermaistajat kokevat rasvan maun erityisen kermaisena. Osa supermaistajista voi jopa erottaa maidon rasvaisuuden pienet erot.
– Supermaistajat kokevat ylipäätään kaikki maut vahvempina. Voisi sanoa, että supermaistajat elävät maailmaa neonväreissä ja normaalit maistajat pastelliväreissä, supermaistamiseen perehtynyt Floridan yliopiston professori Linda Bartoshuk toteaa
Supermaistajat muita hoikempia
Professori Bartoshukin mukaan suhteellisen iso osa ammattilaiskokeista on supermaistajia. Supermaistaminen on myös yleisempää naisilla, aasialaisilla sekä afro-amerikkalaisilla.
Tuoreiden tutkimustietojen valossa supermaistaminen ei kuitenkaan välttämättä ole terveyden kannalta hyvä juttu. Tutkijoiden mukaan supermaistajilla on usein kohonnut riski sairastua muun muassa paksusuolen syöpään. Tämä saattaa johtua siitä, että supermaistajilla on taipumus vältellä kasvisten syöntiä. Toisaalta supermaistajien on tutkimuksissa todettu olevan myös hoikempia kuin normaalit maistajat. Supermaistajat pitävät usein rasvaisia ruokia vastenmielisinä, mistä johtuen myös kilot pysyvät kurissa.
Testaa oletko supermaistaja
Lähde: Wall Street Journal
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
11:18
Toimittajat pääsivät katsomaan Venäjän valtaamaa Mariupolia – MTV seuraa sotaa
-
10:55
Kommentti: Kitinä lippuhinnoista on turhaa – MM-Leijonat ei ole kansalaisoikeus
-
10:55
Älä mokaa peräkärryä lastatessa – tästä mallisuorituksesta sinäkin voit oppia monta asiaa
-
10:31
Kirjailija Jaakko Syrjä on kuollut – sairastui koronaan viikko sitten
-
10:26
Zelenskyi: Donbassin tilanne Itä-Ukrainassa on "erittäin vaikea" – tykistöt tulittavat taukoamatta
-
10:22
Olisiko Jukka Jalonen saanut tämän läpi 15 vuotta sitten? Leijonissa hämmästyttävä yksityiskohta – "Jonne, sinä vähän haukottelitkin"
-
10:06
Helena Petäistön kolumni: Ranskan uutta pääministeriä odottaa hengästyttävän pitkä työlista – Elisabeth Bornella myös yllättävä Suomi-yhteys
-
10:03
Victoria Beckham avoimena kauneusihanteesta: "Se on vanhanaikainen asenne"
-
10:00
Petteri Sihvosen pakina: "Emme ole sanottavammin urheilukansaa"
-
09:58
Törkeästä kopioinnista syytetty F1-talli antoi vastineensa – näin kohua herättänyttä autoa selitettiin: "Olimme valinneet väärän tien"
-
09:49
MTV seuraa: Kalle Rovanperä kiinni Portugalin MM-rallin voitossa – ratkaisuhetket käsillä
-
09:45
Varaprofessorin mukaan lukioiden eriarvoistuminen syvenee tulevaisuudessa: "Lukiosta on tullut statuskysymys" – keskiarvorajat nousevat pääosin yli kasin
-
09:43
MTV testasi 8 alkoholitonta kuohuviiniä – juomat yllättivät, yksi yhteinen suosikki löytyi: "Voisin kyllä valita tämän tarjottavaksi juhliin"
-
09:38
Sami Kapanen ja Mikko Koivu valitsivat parhaat maalivahdit uriensa varrelta – yleisökysymys tuli yllättävästä osoitteesta
-
09:02
Antero Mertarannalta ronski paljastus Venäjän MM-turnauksesta: "Hanuri muistutti jäniksen suuta"
-
08:45
Leijonat-tähden peliesitykset keräävät ylistystä, Olli Jokiselta huima vihjaus NHL:stä – "Ihan varmasti onnistuisi"
-
08:38
Kaliningradilaiset ovat jumissa keskellä EU:ta – kaupungista poistuminen vaikeaa ja kallista
-
08:32
Tiian, 27, muutoskuva osoittaa yleisen harhaluulon kasvissyönnistä vääräksi
-
08:18
Tunnettu ruotsalaispoliitikko arvioi Erdoganin ja Putinin ystävyyden olevan Suomen ja Ruotsin Nato-jarrun takana: "Hän käyttää kurdeja tekosyynä"
-
08:17
Tiger Woods jätti PGA-mestaruuskilpailun kesken – pelasi major-uransa kolmanneksi huonoimman kierroksen
-
Lataa lisää