Oletko nirso ruoan suhteen? Saatatkin olla supermaistaja!
Tiesitkö, että noin neljäsosa maailman ihmisistä luokitellaan supermaistajiksi? Supermaistaminen ilmenee muun muassa nirsoutena tiettyjä ruokia kohtaan.
Sanotaanko sinua usein nirsoksi? Vihaatko kitkeriä ruokia ja juomia, kuten greippiä, kahvia ja kaalia? Inhosi tiettyjä ruokia kohtaan ei välttämättä johdukaan nirsoudesta. Saatat nimittäin olla supermaistaja! Tutkimusten mukaan jopa 25 prosenttia maailman väestöstä lukeutuu supermaistajiin – ihmisiin, jotka kokevat makuelämykset vahvempina. Supermaistajilla on kielen pinnassa normaalia enemmän makunystyröitä, mikä aiheuttaa yliherkkyyttä esimerkiksi kitkeriä makuja kohtaan.
Supermaistajille myös sokeri maistuu makeammalta ja suola suolaisemmalta. Supermaistaja saattaa kokea ikäväksi makukokemukseksi esimerkiksi hiilihapotetun veden. Myös chilin kapsaisiinien sanotaan polttavan enemmän supermaistajien suussa. Jotkut supermaistajat kokevat rasvan maun erityisen kermaisena. Osa supermaistajista voi jopa erottaa maidon rasvaisuuden pienet erot.
– Supermaistajat kokevat ylipäätään kaikki maut vahvempina. Voisi sanoa, että supermaistajat elävät maailmaa neonväreissä ja normaalit maistajat pastelliväreissä, supermaistamiseen perehtynyt Floridan yliopiston professori Linda Bartoshuk toteaa
Supermaistajat muita hoikempia
Professori Bartoshukin mukaan suhteellisen iso osa ammattilaiskokeista on supermaistajia. Supermaistaminen on myös yleisempää naisilla, aasialaisilla sekä afro-amerikkalaisilla.
Tuoreiden tutkimustietojen valossa supermaistaminen ei kuitenkaan välttämättä ole terveyden kannalta hyvä juttu. Tutkijoiden mukaan supermaistajilla on usein kohonnut riski sairastua muun muassa paksusuolen syöpään. Tämä saattaa johtua siitä, että supermaistajilla on taipumus vältellä kasvisten syöntiä. Toisaalta supermaistajien on tutkimuksissa todettu olevan myös hoikempia kuin normaalit maistajat. Supermaistajat pitävät usein rasvaisia ruokia vastenmielisinä, mistä johtuen myös kilot pysyvät kurissa.
Testaa oletko supermaistaja
Lähde: Wall Street Journal
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
09:06
Ulosajo! Zlatan Ibrahimovicin törkeät sanat raikasivat Milanossa, hyökkääjäjättiläiset ajautuivat rajuun kähinään
-
09:03
Tarttuuko koronavirus ruoasta, ja voiko valkosipulia syömällä ehkäistä tartunnan? WHO vastaa
-
09:02
Maahanmuuttovirasto: Suomessa ennätysmäärä ihmiskaupan uhreja, valtaosa pakkotyöhön joutuneita
-
09:01
Anna: Krista Kosonen kertoo harvinaisessa haastattelussa perhearjestaan – muutti Norjaan kahdestaan tyttärensä kanssa: "Alku oli raastavaa"
-
08:57
Konkurssien määrä romahti koronavuonna – yritysten hätäapu päättyy pian
-
08:50
Mies kävi ostoksilla, huollatti autonsa ja tappeli naapurinsa kanssa, vaikka olisi pitänyt olla koronakaranteenissa: Sai miljoonasakot
-
08:33
Ansiopäivärahan saajien määrä oli viime vuonna suurin 20 vuoteen – määrä kasvoi yli 85 prosenttia toissavuodesta
-
08:32
Matkustusrajoitukset iskevät Ruotsissa yhteen suomalaisryhmään – kirjeenvaihtaja ihmeissään, miksi maan tartuntamäärien puolittumisesta on vaiettu
-
08:25
Kuluttajat luottavat talouteensa enemmän kuin kahteen vuoteen – elinkeinoelämä pitää tilannetta heikkona, mutta näkymiä valoisana
-
08:14
MTV:n kysely: EU-yhteistyön syventäminen puolustuksessa ja turvallisuudessa saa suurelta valiokunnalta vihreää valoa: "Parempi olla yhtenäinen ja vahva toimija"
-
08:10
Nainen olikin koiran paras ystävä? Tutkimus avaa mielenkiintoisia piirteitä koirien ja ihmisen välisen siteen taustalla
-
08:03
NHL:n yön suomalaiset: Sieltä se tuli – suomalaishyökkääjälle avauspiste neljännellä NHL-kaudella
-
08:00
Toista lastaan Jukka Hildénin kanssa odottava Chachi Hildén hehkuu upeassa raskauskuvassa: "Olet niin kaunis"
-
07:56
Matkustusrajoitukset kiristyivät, kaupunginjohtajalta osuva vertaus Tornion ja Haaparannan arjen mullistukseen: "Sama kun laitettaisiin Aurajoen kohdalta poikki"
-
07:35
Itsensä miljooniin laulanut Billie Eilish, 19, kertoo opettelevansa edelleen rahankäyttöä – äimistyi, kun kuuli mitä murot maksavat
-
07:15
Mikael Granlund loisti ratkaisuhetkillä – Nashvillen voitossa hieno suomalaispanos
-
07:12
Kun someen kylvää vihaa ja pelkoa, se palkitaan näkyvyydellä, mutta keskustelu rapautuu, varoittavat tutkijat – nämä asiat jokaisen some-keskustelijan tulisi ymmärtää
-
07:05
Lewis Hamiltonilta tunnustus F1-uransa parhaasta päätöksestä – muisti Ayrton Sennan kultaisen ohjeen
-
06:59
Superenergiset yrittäjämiehet eivät tunnistaneet uupumuksen oireita: "Väsymys ja ammatillisen itsetunnon heikkeneminen kuulostivat yrittäjän maanantailta"
-
06:50
Mikko Rantanen otti NHL:n maalipörssin haltuunsa – suomalaisen mahtiputki hipoo historiallisia sfäärejä
-
Lataa lisää