Niklas Lindgrenin kassi:
- aurajuustoa - karitsan ulkofile - lakkoja - munakoiso - savustuspussi
Hans Välimäen ja Niklas Lindgrenin menu:
Aurajuustokeitto
1 keltasipuli 1 valkosipulin kynsi 2 dl kermaa 50 g aurajuustoa timjamia pippuria 1 dl vettä
Freesaa sipuli ja lisää liemet. Keitä kunnes 1/3 on haihtunut ja vatkaa tehosekoittimella joukkoon hieman aurajuustoa, tarkista maku ja tarjoile.
Munakoiso-aurajuustogratiini
1/2 munakoisoa 2 valkosipulin kynttä suolaa pippuria (vehnäjauhoja leivitykseen)
"Itketä"munakoisoja n. 10 min ja paista oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Rakenna kastikkeen kera kerroksittain ja gratinoi uunissa 10 min.
Paistettua karitsan ulkofilettä, perunarisottoa ja balsamicokastiketta
1 karitsan file suolaa pippuria 2 perunaa 1 dl kermaa 50 g parmesaania
Leikkaa peruna pieniksi kuutioiksi ja kypsennä kermassa. Mausta ja lisää juustoraaste.
Liekehtivät savustetut valkosipulit
2 valkosipulia suolaa öljyä pippuria
Halkaise valkosipulit ja laita ne savustuspussiin10 minuutiksi. Kypsennä uunissa loppuun ja tarjoile.
Savustuspusseja ei saa käyttää ohjelmassa näytetyllä tavalla! Käyttö avotulella/ sähköhellalla aiheuttaa paloturvallisuutta vaarantavan tilanteen. Ennen savustuspussin käyttöä tutustu huolella pakkauksessa oleviin ohjeisiin.
Niklaksen hillaherkku
100 g hilloja 50 g sokeria 2 rkl yoghurttia 1 vaniljatanko2 rkl Cointreau -likööriä 50 g kermavaahtoa
Rakenna kerroksittain lasiin ja tarjoile.
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää