Niklas Lindgrenin kassi:
- aurajuustoa - karitsan ulkofile - lakkoja - munakoiso - savustuspussi
Hans Välimäen ja Niklas Lindgrenin menu:
Aurajuustokeitto
1 keltasipuli 1 valkosipulin kynsi 2 dl kermaa 50 g aurajuustoa timjamia pippuria 1 dl vettä
Freesaa sipuli ja lisää liemet. Keitä kunnes 1/3 on haihtunut ja vatkaa tehosekoittimella joukkoon hieman aurajuustoa, tarkista maku ja tarjoile.
Munakoiso-aurajuustogratiini
1/2 munakoisoa 2 valkosipulin kynttä suolaa pippuria (vehnäjauhoja leivitykseen)
"Itketä"munakoisoja n. 10 min ja paista oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Rakenna kastikkeen kera kerroksittain ja gratinoi uunissa 10 min.
Paistettua karitsan ulkofilettä, perunarisottoa ja balsamicokastiketta
1 karitsan file suolaa pippuria 2 perunaa 1 dl kermaa 50 g parmesaania
Leikkaa peruna pieniksi kuutioiksi ja kypsennä kermassa. Mausta ja lisää juustoraaste.
Liekehtivät savustetut valkosipulit
2 valkosipulia suolaa öljyä pippuria
Halkaise valkosipulit ja laita ne savustuspussiin10 minuutiksi. Kypsennä uunissa loppuun ja tarjoile.
Savustuspusseja ei saa käyttää ohjelmassa näytetyllä tavalla! Käyttö avotulella/ sähköhellalla aiheuttaa paloturvallisuutta vaarantavan tilanteen. Ennen savustuspussin käyttöä tutustu huolella pakkauksessa oleviin ohjeisiin.
Niklaksen hillaherkku
100 g hilloja 50 g sokeria 2 rkl yoghurttia 1 vaniljatanko2 rkl Cointreau -likööriä 50 g kermavaahtoa
Rakenna kerroksittain lasiin ja tarjoile.
Uusimmat
-
05:26
Tällainen oli Trumpin ensimmäinen merkittävä puhe vallanvaihdoksen jälkeen
-
05:17
Koronanäytteen ottaminen ei aina mene ihan putkeen: "Yksittäisiä katkeamisia on sattunut ja muutamia reippaampia nenäverenvuotoja"
-
02:00
Saarikolla lääke kuntien talousahdinkoon – "Kun sote lähtee tehtävälistalta, kuntapäättäjille jää tilaa"
-
00:11
Trump vihjaili presidenttiehdokkuudestaan – "Ehkä päätänkin voittaa heidät vielä kolmannen kerran"
-
23:49
Onnettomuus majapaikassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Näyttää siltä, että kaikki on mahdollista"
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
20:33
Aleksandr Bolshunov latasi uhmakasta tekstiä Joni Mäelle – teki tylyn tempun joukkuekaverilleen
-
20:30
"Jumppapirkot jatkoon!" Krista Siegfrids pelastaa kultaisella napilla vauhdikkaan liikuntaryhmän
-
20:08
Kämppäkaverukset havittelivat helppoa elämää "cardaamisella" – satojen tuhansien Pizza-online-tilaukset olivat vain yksi osa järkälemäistä petosvyyhtiä
-
20:06
HS: Juhana Vartiainen harkitsee Helsingin pormestariehdokkuutta – aiemmin ehdokkuutta havitellu Wille Rydman asettui tueksi
-
20:00
Salkkarit-kolmikko kohtaa vanhan tutun vuosien takaa – tämän asema lyö kaikki ällikällä: "En olisi uskonut…"
-
19:50
Kannattaako Tinderiin napata autokuva tai kuntosaliselfie? – "Varmasti on naisia, joihin ne uppoavat"
-
19:48
Osa kuntosaleista avaa ovensa asiakkailleen myös huomenna – suosittu kuntosaliyrittäjä kertoo poikkeuksellisista järjestelyistä: ”Joku on savumerkeilläkin yrittänyt tavoitella”
-
Lataa lisää