Muurinpohjaletut, merellinen täyte sekä lettukakku 6.7.2000
toim. Ari Malmeberg
1 l maitoa
2 kananmunaa
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl öljyä
Riko munien rakenne kulhossa. Lisää muut aineet, sekoita hyvin ja anna taikinan turvota hetki. Paista taikinasta 10-12 isoa muurinpohjalettua. Täytä osa letuista merellisellä täytteellä ja tee neljästä letusta mansikkainen lettukakku.
Merellinen täyte muurinpohaletuille
3 tomaattia
1 sipuli varsineen
1 paprika 2 valkosipulin kynttä
suolaa, chiliä, sokeria
1 prk tonnikalapaloja
100 g kuorittuja katkarapuja
tuoretta basilikaa
Kuutioi tomaatit, leikkaa sipuli paloiksi ja parikat suikaleiksi. Paista muurinpohjapannulla tilkassa öljyä. Mausta suolalla, chilillä ja sokerilla. Lisää lopuksi tonnikalapalat ja katkaravut. Laita täytettä letulle ja kääri se sitten rullalle. Koristele tuoreella basilikalla.
Lettukakku
2 dl kuohukermaa tai 1 prk creme-vanillaa
1 prk rahkaa
sokeria (vanilija-aromia tai vanilijasokeria)
1 l mansikoita
tuoretta basilikaa
4-5 muurinpohjalettua
Vatkaa kerma tai creme-vanilla vaahdoksi. Lisää rahka ja sekoita hyvin. Mausta tarvittaessa sokerilla ja vaniljalla. Perkaa mansikat ja viipaloi ne. Levitä muurinpohjaletulle rahkatäytettä, lisää päälle viipaloituja mansikoita. Laita seuraava lettu päälle ja toimi samoin. Lopuksi koristele näin syntynyt lettukakku basilikasilpulla ja mansikoilla.
Uusimmat
-
14:31
Megan Foxin somekuva hämmentää – näyttelijä vastaa napakasti epäilijälle
-
14:26
Valtavia venäläistappioita – uutta tietoa Ukrainan hyökkäyksestä Krimillä
-
14:25
Posti aloittaa muutosneuvottelut – liki 300 työtehtävää vaarassa
-
14:18
Näin Suomen kansalaisuuden saaminen tiukentuu
-
14:13
Juupajoen ampumisessa loukkaantunut nainen on kuollut – poliisi tutkii murhana
-
14:05
Valtteri Bottakselta paljastus F1-tulevaisuudestaan – "Asiat alkavat ehkä loksahdella"
-
13:39
Suora lähetys: Ex on Next -vaaliväittely: Onko Trump Yhdysvaltojen demokratian pelastaja vai tuhoaja?
-
13:39
SAK:lta ei lakkoilmoituksia
-
13:20
Poliisi varoittaa vaarallisesta ilmiöstä espoolaisissa parkkihalleissa
-
13:17
SM-liigan kriisiseuralta yllätysveto – tässä on uusi päävalmentaja
-
13:15
Salkkareissa kissatappelu: "Avaa nyt jo silmät"
-
13:04
Suora lähetys: Näin hallitus kiristää maahanmuuttoa
-
13:03
Syyte: Humalaisen työntäminen veteen aiheutti keuhkokuumeen ja kuoleman – tönijälle vaaditaan vankeutta
-
13:00
Kehonrakennuksen Suomen mestari kärähti dopinglastista – Tulli löysi testosteronilähetyksen
-
12:45
Poliisi pelasti variksen uhriksi joutuneen siilin Helsingissä – tämä on piikikkään vointi nyt
-
12:43
Mika Aaltola lähtee eurovaaleihin kokoomuksen listoilta
-
12:29
Ilves nappasi Sportin tehohyökkääjän
-
12:28
Kylmää vappua toivoville hyviä uutisia – muille ei niinkään
-
12:23
Ukrainan pääministeri varoittaa kolmannesta maailmansodasta
-
12:22
Antti Kaikkonen lähtee keskustan puheenjohtajakisaan
-
Lataa lisää