Musta tuntuu: mustaamakkaraa, persiljakastiketta ja sipulihiilloketta
- Sipulihiilloke kahdelle:
- 200 g keltasipulia
- 2 rkl voita
- 1 dl valkoviiniä
- 1 rkl hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- Persiljakastike:
- 2 salottisipuli tai 1/2 keltasipulia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 dl valkoviiniä
- 3 dl vaaleaa lihalientä
- 1 rkl sitruunamehua suurustetta
- 1/3 puntti persiljaa hienonnettuna
Kuumenna mustamakkara paistinpannulla tai suurempi annos uunissa. Tarjoa sipulihiillokkeen ja persiljakastikkeen kanssa.
Kuori ja leikkaa sipulit viipaleiksi. Kuullota ne kasarissarasvassa. Lisää valkoviini ja anna hautua hyvin miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Mausta hunajalla ja pikku ripauksella suolaa.
Persiljakastike:
Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä, höyräytä etikalla. Lisää valkoviini, ja keitä kokoon kunnes annos on puolittunut. Lisää lihaliemi ja kiehauta. Lisää sitruunamehu, saosta joko valmiilla maizena suurusteella tai ohrakkaalla ja tarkista suola. Lisää hienonnettu persilja aivan kypsennyksen viime vaiheessa, ettei sen vihreä väri muutu harmahtavaksi.
Uusimmat
-
06:45
Leijonien tähtihyökkääjä otti kalavermeet mukaan MM-kisoihin – yhtäkkiä kerhoon liittyi myös NHL-vahvistus: "Yllätyin ihan!"
-
06:31
Näiden sähköhärveleiden puikkoihin pääsee ilman ajokorttia – sata kilometriä maksaa alle euron
-
06:30
Zelenskyi: Venäjän pommituksia Ukrainassa ei voi selittää sotilaallisin perustein: "Kansanmurha" – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
06:28
Vantaan sellimurhaa todistaneet vangit kuultavina oikeudessa – uskaltavatko he kertoa näkemästään väkivallasta? MTV seuraa oikeudenkäyntiä
-
06:26
Mykyta, 22, pakeni Mariupolista helvetin keskeltä kaksi kuukautta sitten – nyt hän on töissä jääkiekon MM-kisoissa Suomessa
-
06:25
Metsä- ja ruohikkopaloista varoituksia tänään Suomessa laajasti
-
06:15
Olli Jokinen paljastaa huikeimman koppikepposen – "Siinä soitettiin jo kotiin että nyt lähdetään NHL:ään"
-
06:10
Suomalaishyökkääjän osuma ei riittänyt – Florida taipui katkerasti päätössekunneilla
-
06:10
Nämä ovat hidastuvan jäsenyysprosessin riskit Suomelle: "Nato-maiden rivejä voi olla vaikea pitää suorassa niin kauan"
-
05:56
Espanjan maanpaossa ollut ex-kuningas palasi kotimaahansa – hallitus vastustaa yöpymistä kuninkaallisessa palatsissa
-
05:44
Venäjän läheisyys mietityttää ja turistien katoaminen sattuu – tältä tuntuu asua itärajalla tällä hetkellä
-
05:25
Venäläisen maakaasun tulo Suomeen voi katketa jo tänään
-
00:07
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
23:59
Kanadan piina päättyi helpotukseen – MM-debytantti ratkaisi hattutempulla
-
23:46
Tulinen kuti pudotti NHL-järkäleen polvilleen MM-jäällä – tarvitsi apua päästäkseen kaukalosta
-
23:45
MTV:n kirjeenvaihtaja: Puolustusvoimilla tarkasti tiedossa, miten Yhdysvallat voi auttaa Suomea Naton ”harmaan ajan”
-
23:31
Jalkapallon miesten MM-kisoissa nähdään historiallinen hetki
-
23:25
Suomalaistähdelle tappio Ranskan avoimien viimeisellä karsintakierroksella – "Tavallaan olen onnellinen"
-
23:15
Arvio: Biden tukee Suomen ja Ruotsin Nato-tietä koko arvovallallaan – näillä aseilla USA yrittää voittaa Turkin puolelleen
-
23:05
Kari Jalosen Tshekki pesi kasvonsa shokkitappion jälkeen MM-kisoissa – NHL-supertähdelle maali ja syöttö
-
Lataa lisää