Tiedätkö, mihin aikaan päivästä vitamiinit kannattaa ottaa?
Vitamiinien puutosoireet voivat olla vakavia. Vitamiineissa ja niiden imeytymisessä sekä varastoitumisessa on kuitenkin eroja. Tiedätkö, milloin vitamiinipillerit kannattaa napata, jos haluaa niiden pääsevän heti kehon käyttöön?
Ihminen tarvitsee elääkseen noin kolmeatoista eri vitamiinia. C-, D-, A-, K- ja E- sekä B-ryhmän vitamiinit ovat perusvitamiineja, joita keho ei voi itse valmistaa. Näistä C-vitamiini ja B-ryhmän vitamiinit ovat vesiliukoisia ja loput taas rasvaliukoisia.
– Vesiliukoisella tarkoitetaan sellaista vitamiinia, joka ei varastoidu kehoon vaan poistuu virtsan mukana. Rasvaliukoiset vitamiinit puolestaan varastoituvat muun muassa rasvakudokseen, maksaan, lihaksistoon ja aivoihin, kertoo biokemisti FT Timo Lehto Terranovalta.
Rasvaliukoiset vitamiinit imeytyvät parhaiten rasvapitoisen ruuan kanssa, mutta myös vesiliukoiset kannattaa ottaa aterian yhteydessä.
– Silloin mahahappojen määrä lisääntyy ja imeytyminen ohutsuolessa paranee, Lehto sanoo.
Lehdon mukaan aamulla otettu vitamiini päätyy saman tien käyttöön, kun taas illalla otettu vitamiini varastoituu.
– Varsinkin rasvaliukoiset vitamiinit kannattaa ottaa aamulla tai päivällä, jos haluaa niistä heti täyden hyödyn irti.
