Lime-kanakeitto ja omenarahka 2.9.1999
Toimittaja Sonja Blåberg
Lime-kanakeitto
1,5 l kanalientä pippuria myllystä (chiliä)
1 laakerinlehti
ripaus suolaa
2 valkosipulinkynttä
300 g marinoimattomia broilerinfileesuikaleita
0,5 rkl raastettua inkivääriä
1 purjo
1-2 porkkanaa
200 g sieniä esim. osterivinokkaita, herkkusieniä, suppilovahveroja,
3 rkl limetin mehua
tuoretta korianteria tai
persiljaa
Kuumenna kanaliemi kiehuvaksi, lisää mausteet, broilerisuikaleet, inkivääri, suikaloitu purjo ja porkkanat. Hauduta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Kaada joukkoon limetin mehu. Kuullota pannulla pilkottuja sieniä tilkassa öljyä. Lisää sienet keittoon ja hauduta vielä muutama minuutti. Ripottele lopuksi pinnalle runsaasti korianteri silppua.
Saat keitostasi ruokaisamman jos lisäät siihen nuudeleita, riisiä tai perunaa.
Omenarahka
1 tlk rahkaa
2 dl kermavaahtoa tai luonnonjogurttia
3 kotimaista omenaa raastettuna
3 rkl hunajaa
3 tl kanelia
2 rkl hasselpähkinärouhetta
Raasta omenat ja sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua jääkaapissa noin puoli tuntia.
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
13:37
Teslan "halpismalli" ensimmäistä kertaa Suomessa – tutustuimme Model 3:een, joka on kuin älypuhelin pyörillä
-
13:36
Autoilija töytäisi kahta koululaista suojatiellä – toinen autoilija yritti varoittaa tööttäämällä ja valoja vilkuttamalla
-
13:32
Lukon 17-vuotiaalle huippulupaukselle ensimmäiset peliminuutit Liigassa – Pelicansilta sivussa tärkeä hyökkääjä
-
13:29
VAR saatetaan nähdä Mestareiden liigassa jo tällä kaudella
-
13:15
Ex-kunnanjohtajan mies kertoi perheen piinasta Kittilässä: Irtisanomispäivänä valtuustosalissa leviteltiin perheen lasten kuvia ja taputettiin potkuille
-
13:12
Facebookia käytettiin lapsimorsiamen huutokauppaan – "muistuttaa entisaikojen orjamarkkinoita"
-
13:02
Poliisi epäilee: Varkaudessa kadonnut Jaakko joutui henkirikoksen uhriksi – etsintä vaihtui tapon tutkinnaksi
-
12:58
Ilkeä takaisku: Lindsey Vonnin viimeisen kauden alku pilalle – "Olen poissa tolaltani"
-
12:58
Mihin uskoa? Yksi ennuste lupaa kovaa pakkastalvea, toinen keskiarvoa lämpimämpää – meteorologi: Kyllähän se tympii
-
12:50
Poliisi etsii Jyväskylässä polkupyöräilijän kanssa sanaharkkaan joutunutta autoilijaa – riita kärjistyi pyöräilijän retuuttamiseen
-
12:44
Mies kertoi Twitterissä haluavansa tehdä itsemurhan – Hollywood-näyttelijä riensi apuun: "Haluaisin mielelläni jutella"
-
12:38
Ikea irtisanoo tuhansia työntekijöitä ympäri maailmaa, koskee myös Suomea – lupaa uusia työpaikkoja lähivuosina
-
12:33
Ostatko sinäkin uuden puhelimen Black Fridayna? Puolet suomalaisista kertoo hyödyntävänsä alennusmyynnit puhelinta ostaessaan
-
12:32
Daniel Ricciardolta yllättävä väite läpimurtokaudestaan – "Se kuulostaa vähän koppavalta"
-
12:25
Neymar ja toinen supertähti loukkaantuivat – PSG:lle karmea maajoukkuepäivä
-
12:21
Käsistä ja jaloista raudoitettu mies on kuollut – menetti tajuntansa kiinnioton jälkeen, syyttäjä tutkii poliisin toimia
-
12:12
Mobiilimaksujärjestelmien tiukka kisa: Siirto ohitti MobilePayn Suomessa – 200 miljoonaa euroa siirretty tammi-syyskuussa
-
12:10
Autosport: Robert Kubica palaa F1-kisakuskiksi – pääsi yhteisymmärrykseen Williamsin kanssa
-
12:09
Vaaratilanne Jyväskylän lentokentällä – laskeutumassa ollut hävittäjä ilmoitti teknisestä viasta
-
12:09
Jokerit-pakin pelikielto alkaa – maalinsuulle muutos
-
Lataa lisää