"Liha on liian halpaa" – Ilmastoraportti pisti jälleen vauhtia kasvispainotteista ruokavaliota suosiviin toimiin
Eilen julkaistun ilmastopaneeli IPCC:n raportin myötä eri tahoilla pohditaan jälleen, miten ihmiset saisi siirtymään kohti kasvispainotteisempaa ruokavaliota.
Huomenta Suomessa vierailleen ympäristö- ja ilmastoministeri Krista Mikkosen (vihr.) mukaan kasvissyöntiin voi kannustaa painottamalla sitä esimerkiksi koulujen ja sairaaloiden hankinnoissa. Myös Greenpeace Suomen maajohtaja Sini Harkki näkee hankinnoilla olevan iso vaikutus kulutustottumuksiin.
– Jos koulussa tottuu saamaan herkullista kasvisruokaa, niin siihen on helpompi siirtyä myös kotona.
Mikkonen sanoo, että pienempien ympäristövaikutusten pitäisi olla kuluttajalle edullisempi vaihtoehto ja toimia tilanteeseen pääsemiseksi on luvassa.
– Hallitus aikoo tehdä selvityksen siitä, miten erilaiset ympäristöhaitat voisivat näkyä hinnoissa ja verotuksessa.
Greenpeacen Harkki ei sulkisi pois lihan ja maidon haittaveroa, mutta pitää kannustamista parempana vaihtoehtona.
– Kasvisten tulisi olla edullisempia. Näin ei usein nyt ole muun muassa siksi, että lihatuotantoa tuetaan ja liha on ilmastovaikutuksiin nähden monissa tilanteissa vähän liiankin halpaa.
Mikkonen muistutti myös ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä.
– Ihmiset kokevat ahdistavaksi, jos joku tulee määräämään, mitä lautasella on. Siihen jokainen voisi kuitenkin pyrkiä, että kaikki lautaselle otettu syödään. Suomessa suurin osa ruokahävikistä syntyy ravintoloissa ja kotitalouksissa.
Uusimmat
-
18:56
Prinsessa Beatricen ex-poikaystävä kuoli epäiltyyn huumeiden yliannostukseen
-
18:47
Suomalaisliito jatkuu – nyt irtosi taas uusi olympiapaikka
-
18:06
Kolmikymppinen nainen sopi tuntemattoman miehen kanssa tavaran vaihtokaupasta – kuoli julman väkivallan seurauksena
-
17:57
STM: Perusterveydenhuolto olisi tullut jättää lisäsäästöjen ulkopuolelle
-
17:57
Tre Kronor sai jättipotin – viisi NHL-vahvistusta mukaan samasta seurasta
-
17:50
Konsta Helenius ja Saku Koivun poika kärkivitjoissa – tässä ketjut Suomen MM-kotiavaukseen
-
17:45
Laura Lepistö postasi tunnelmallisia perhekuvia: "Tässä vähän kreisissä ihmiskasassa on kaikki"
-
17:43
Tyly saksalaistieto: Valtteri Bottakselle käymässä kylmät
-
17:43
Pelicans mylläsi ketjunsa – nimihyökkääjän katsomokomennuksen taustalla nolo tapaus: "Se oli järisyttävä"
-
17:36
SDP:n esitys torpattiin: Työrauhalakia ei palauteta perustuslakivaliokunnan käsittelyyn
-
17:32
Ulosmarssi jakoi mielipiteitä Järvenpään jättilukiossa – "Mitä muita lupauksia hallitus rikkoo?"
-
17:32
Suomessa tehdään paljon ilkivaltaa autoihin – tällaiset vahingonteot käyvät kalliiksi
-
17:31
Entisen Hollywood-tuottaja Harvey Weinsteinin 23 vuoden vankeustuomio kumottiin New Yorkissa
-
16:53
Oppilas toi kouluun Puolustusvoimien ampumatarvikkeen Hämeenlinnassa
-
16:52
Sadan vuoden vappuperinne katkeaa Helsingissä – opiskelijat järjestävät sen sijaan yllätyksen
-
16:44
Perparim Hetemaj'n Huuhkajat-ura alkoi myrkyllisesti – ex-päävalmentajalta yhä jääkylmä reaktio: "Ei."
-
16:42
Suomelle historiallinen paikka Pariisin olympialaisissa – "Tuntuu tosi hyvältä"
-
16:36
Kymmenet suomalaisyhtiöt ovat julkaisseet tänään tuloksensa – tässä tärkeimmät tiedot
-
16:30
Tunnistaisitko? Tinni Wikström nuoruuskuvissa: "Irc-galleriaan kurkkaaminen ei pettänyt tälläkään kertaa"
-
16:29
Kaisa Korhonen on kuollut – näin Jussi Chydenius muistelee äitiään
-
Lataa lisää