Kokkisodasta tuttu Harri Syrjänen paljastaa vinkkinsä kasvisten grillaamiseen – näillä mausteilla onnistut parhaiten
Harri Syrjänen suosittelee grillaamaan kasvikset vartaassa tai sellaisenaan.
Juhannuksena moni suosii herkullisia grilliruokia. Makkaroiden ja pihvien lisäksi grillissä on helppo kypsentää erilaisia kasviksia.
Kokkisota-ohjelmasta tuttu kokki Harri Syrjänen suosittelee grillaamaan fenkolia, paprikaa ja munakoisoa. Kasvisten valmistaminen on yksinkertaista eikä vaadi erityisiä niksejä.
– Hyvänmakuiselle kasvikselle riittää suola ja pippuri. Voi laittaa vähän sokeria, jotta saa korostettua makeutta. Oliiviöljyä päälle ja grillaus, ei siinä muuta.
LUE MYÖS: Mitä tänään syötäisiin -ohjelman Harri Syrjänen: "Syökää ne marjat sieltä pakastimesta nyt!"
Syrjäsen mukaan kasvikset voi grillata joko sellaisenaan tai pujottaa vartaaseen
– Vartaassa pitää olla saman kokoisia paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti, hän muistuttaa.
Kasvisten lisäksi Syrjänen grillaa mielellään portobello-sieniä.
– Ne voi ensin grillata, ja valmiit sienet voi sivellä kevyesti oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla.
Syrjänen on mukana Kokkisota-ohjelmassa, joka palaa Maikkarin syksyyn Sikke Sumarin johdolla. Kokkisota-keittiöitä lähtevät luotsaamaan tutut suosikkikokit Tommi Tuominen, Serko Rantanen, Kape Aihinen, Teemu Laurell ja Linnea Vihonen.
Kokkisota syksyllä MTV3-kanavalla.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää