Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman Harri Syrjänen: "Syökää ne marjat sieltä pakastimesta nyt!"
Kokki Harri Syrjänen patistaa ihmisiä syömään reippaasti marjoja sekä tämänhetkisiä sesonkituotteita sitrushedelmiä.
Tammi-helmikuussa pohjoisella pallonpuoliskolla on talvi – eikä Suomessa silloin tunnetusti kasva mikään. Vitamiineja on kuitenkin saatava, ja kokki Harri Syrjäsen mukaan hyvä lähde tähän sijaitsee monella omassa pakastimessa.
LUE MYÖS: Harri Syrjänen testasi hiilijalanjälkensä ja yllättyi: "Luulin, että olin maapallon huonoin!"
– Ihmiset pakastavat innoissaan marjoja syksyllä, mutta niitä, kuten pakastettuja ja kuivattuja sieniäkin, jää usein käyttämättä. Syökää ne marjat sieltä pakastimesta nyt, Syrjänen kehottaa.
Syrjäsen mukaan fiksu ihminen tosin nauttii terveellisiä marjoja jokaisen aamiaisen yhteydessä jogurtin, myslin tai puuron kera.
– Mustikka on varmaan Suomen luonnon paras superfood, siinä on kaikki, mitä ihminen tarvitsee, Syrjänen sanoo.
Myös sitrushedelmille Syrjänen antaa korkeat pisteet. Appelsiinien ja veriappelsiinien sesonki on nyt parhaimmillaan.
– Appelsiineja käytetään Suomessa ruoanlaitossa liian vähän. Niitä voi kuitenkin loistavasti käyttää esimerkiksi salaateissa. Veriappelsiinista voi taas tehdä vaikkapa kastiketta jonkin linturuoan yhteyteen, Syrjänen vinkkaa.
Mitä tänään syötäisiin? uudistuu 1.3. alkaen. Maaliskuun ensimmäisestä perjantaista alkaen on perjantailähetyksien kesto 30 minuuttia ja esitysaika klo 18:30-19:00.
Mitä tänään syötäisiin? Perjantai nähdään MTV3-kanavalla ja mtv-palvelussa alkaen 1.3.
Uusimmat
-
06:30
Kylmää kyytiä opiskelijoille: Asumistukeen jopa 130 euron lovi – miten käy kesän?
-
06:28
Yhdysvaltalaismediat: Israel tehnyt iskun Iraniin
-
06:15
Takatalvi voi koitua lintujen kohtaloksi – näin ihminen voi auttaa pahimman yli
-
06:01
Ilmari Käihkö: "Ei puhuta voitosta – kysymys on, pystyykö Ukraina edes puolustautumaan"
-
05:55
Juhamatti Aaltoselta väkevää puhetta – kyseenalaistaa Tapparaan liittyvän termin
-
05:53
Yhdysvallat esti veto-oikeudellaan palestiinalaishallinnon hakemuksen YK:n täysjäsenyydestä
-
05:43
Netflix ylitti odotukset – markkinat reagoivat tietoon omituisesti
-
05:40
Nimiä, syntymäaikoja, henkilötunnuksia – tietomurtaja vei jopa 1000 suomalaisen tiedot
-
05:36
Von der Leyen ja Orpo vierailevat itärajalla
-
05:26
Trumpin rikosoikeudenkäynnin valamiehistö valittu – ex-presidentille annettu suukapulamääräys
-
05:20
Papuja hakemassa ollut Zein, 13, kuoli jäätyään avustuspaketin alle Gazassa – selvisi aiemmin ilmaiskusta
-
05:15
Iäkäs nainen kadonnut yöllä Oulussa
-
05:07
Sipoosta eilen kadonnut mies löytynyt Vantaalta
-
23:21
Puola pidätti miehen epäiltynä osallisuudesta Zelenskyin surmasuunnitelmaan
-
23:14
Iso uutinen varmistui: NHL-seura vaihtaa jo ensi kaudeksi osoitetta
-
22:35
Makeisvero sai namutukulta karkkikupin nurin: "Persu’s Makeis Sekoomus"
-
21:51
Euroviisuihin palkattuja artisteja uhkaillaan mukaan Israel-boikottiin, malmöläinen laulaja kuvailee tilannetta noitajahdiksi: "Antakaa meidän nousta lavalle"
-
21:44
Herttoniemen paloittelumurhaaja pääsee vapaaksi – yritti hävittää ruumiin sahaamalla
-
21:28
Salomonsaaret Kiinan ja Yhdysvaltojen puristuksessa – loppuuko saarivaltion uusi Pekingiä miellyttävä linja vaalien jälkeen?
-
20:59
Taas hurja episodi Mestis-huipennuksessa – iso sulaminen lähellä
-
Lataa lisää