Aika laittaa letkeät kesähitit soimaan ja istuttaa vieraat grilli- ja puutarhaherkkujen ääreen. Tarkista vielä muistilistalta, että kaikki hyvien kesäkemujen ainekset ovat koossa.
Oleellinen osa pihajuhlia on hyväntuulinen ja rento isäntäväki, jolla on aikaa rupatella vieraiden kanssa. Seuraavien seikkojen tarkistaminen ennen juhlien alkua kannattaa, jotta voit keskittyä täysillä seurusteluun.
Kausi näkyy pöydän väreissä
Unohda tylsän väriset tai kauteen sopimattomat pöydänpäällysteet. Ruokahalu herää värikkään tai kesäisillä aiheilla kuvioidun pöytäliinan äärellä. Lautasliinojen värimaailma jatkaa pöytäliinan, tablettien tai kaitaliinojen linjaa. Serviettien ei silti tarvitse välttämättä olla samaa sarjaa, kunhan vain katsot, että niitä riittää kaikille vieraille.
Liinat näyttävät juhlavammilta koristeellisissa renkaissa joko lautasen päällä tai sen vieressä. Kaupasta valmiina hankitut liinanpidikkeet voi halutessaan korvata solmimalla itse koristenauhasta suloisia rusetteja.
Onhan ottimet
Juhlan muodollisuusasteesta riippuu, viedäänkö pöytään tyylikäs posliiniastiasto vai tiskiurakkaa myöhemmin helpottava kertakäyttökattaus. Käy suunnittelemasi menu läpi ja huolehdi, että kaikille aterian osille on omat ruokailuvälineensä lautasista haarukoihin ja veitsiin. Keitto, salaatti ja leipä vaativat jokainen omat astiansa ja ottimensa.
Varaa aikuisille riittävästi viinilaseja tai kahvi/teekuppeja ja lapsille omat mukinsa mehua varten. Lämpimänä kesäpäivänä pöydältä on hyvä löytyä täysi vesikannu, josta vieraat saavat täydennettyä lasejaan joutumatta jättämään pöytäkeskustelua.
Biitsifiilis päälle
Pitkää kestipöytää rytmittävät suola- ja pippurisirottimet, joilla jokainen voi vaivatta maustaa annostaan mielensä mukaan. Kokeile asetella illalliskattauksen keskelle koristeiksi erikokoisia kynttilöitä sekä simpukoita ja rantakiviä. Persoonallisina kynttilänpidikkeinä toimivat hiekalla täytetyt lasten ämpärit, joita komppaavat pirteät rantalelut. Jätä pari vaasia täyttämättä siltä varalta, että vierailijat muistavat isäntäväkeä kukkasilla.
