Kasviswokki ja raikas marjajälkiruoka 11.8.1999
4-5 erilaista kasvista, yhteensä n. 600 g
* porkkanaa
* lanttua
* selleriä
* palsternakkaa
* perunaa
* sipulia
* purjoa
* paprikaa
* kiinankaalia
* herkkusieniä
* kesäkurpitsaa
* 200 g lihaa tai kalaa suikaleina
Kastike:
1/2 dl soijakastiketta
1/2 dl vettä
3 rkl sokeria
2 rkl omena-tai valkoviinietikkaa
1-2 tl raastettua inkivääriä
valkosipulia
2 tl perunajauhoja
öljyä
1. Valitse kasvikset makusi mukaan. on hyvä yhdistää kovia ja pehmeitä kasviksia.
2. Kuori, leikkaa ja suikaloi kasvikset.
3. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Kun kaikki on valmista kuumenna wok- pannulla öljy.
4. Paista pannulla suikaloitu liha kypsäksi.
5. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Ensin juurekset, sitten sipuli, paprikat ja sienet. Viimeisenä kiinankaali. Kypsennysaika on 2-4- min.
6. Sekoita kastike kasvisten joukkoon ja kiehauta.
7. Tarjoa riisin, nuudekeiden tai perunan kanssa.
Raikas marjajälkiruoka
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl kermaa
n. 3 dl pikakaurahiutaleita
4 dl marjoja
1/2 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1. Sekoita kovakuoriset marjat keskenään ja survo ne kevyesti. Lisää pehmeäkuoriset marjat.
2. Vaahdota kerma.
3. Sekoita kaikki aineet keskenään.
4. Anna kaurahiutaleiden imeytyä hetki ennen tarjoilemista.
Uusimmat
-
05:21
Eduskunta äänestää ministeri Juuson luottamuksesta ja yöpäivystysten sulkemista koskevasta välikysymyksestä
-
05:00
Vivi Wahlström poistuu Salkkareista ruutulapsensa Hugon kanssa: "Kaikki hyvä loppuu aikanaan"
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
Lataa lisää