Kasvisrisotto
4 annosta
Valmistusaika: 30min
Ainesosat:
- 6 rkl soijakastiketta
- 1 rkl chilikastiketta
- 1 rkl sitruunanmehua
- 2 kesäkurpitsaa
- 225 g herkkusieniä
- 1 keltainen paprika
- 2 rkl oliiviöljyä
- 225 g risottoriisiä
- 900 ml kuumaa kasvislientä
- 25 g raastettua parmesaanijuustoa
- Parmesaanilastuja koristeluun
Valmistus:
Sekoita keskenään soijakastike, chillikastike ja sitruunanmehu. Laita kesäkurpitsat, herkkusienet ja paprikanpalat kulhoon ja kaada sekaan marinadi. Anna marinoitua riisin valmistuksen ajan.
Kuumenna ruokalusikallinen oliiviöljyä paistinpannulla ja lisää keitetty riisi. Lisää kasvisliemi vähän kerrallaan pannulle niin, että se kerkeää imeytyä riisiin vähän kerrallaan. Noin 25 minuutin jälkeen riisin pitäisi olla kermaista ja pehmeää.
Ota pannu pois levyltä ja sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto. Paista oliiviöljyssä erillisellä wokkipannulla marinoituja vihanneksia noin 3 minuutin ajan. Lisää loppumarinadi pannulle ja anna kiehua hetken. Tarjoile riisi ja vihannekset kulhoihin ja koristele parmesaanilastuilla.
Uusimmat
-
23:33
Raportti: Yhdysvaltain salainen palvelu vastuussa useista turvallisuusongelmista
-
23:24
Tapparan maalitykiltä hävytön temppu – tämä törkytaklaus meni ohi TV-pelissä, kurinpito tutkii
-
23:07
SAS:n kone yllättävään laskuun Kööpenhaminassa: Hiiri hyppäsi matkustajan ateriasta
-
23:01
Poliisi huolestunut Oulusta löydetyistä polttopulloista ja pullopommeista
-
23:00
Kuopioon hyviä uutisia: HJK:n mestaruushaaveille kova kolaus
-
22:52
Raimo Helmistä huvitti – Kiekko-Espoon luotsilta jykevää tekstiä: "Pitäisi jotain tajutakin!"
-
22:47
Emanuelaa kutsutaan "seksikkääksi erotuomariksi" – mitta täyttyi kyseenalaisen huomion keskellä
-
22:18
Soutulegenda Pertti Karppinen Olympiakomitean kohusta: "Raha ei mene oikeaan paikkaan"
-
22:01
Mariaanien haudan syvyyksistä kaikuneet "avaruusalusten äänet" ovat saaneet selityksen
-
21:59
HIFK:lle historiallinen voitto, Kärppien tähtikiinnistys hurjasteli hatullisen – näin perjantain liigakierros eteni
-
21:50
HIFK mursi ikävän kirouksen – Veli-Matti Savinainen pillastui totaalisesti
-
21:21
Herttinen mikä tykitys! Kärppien tähti Reid Gardiner riehui Porissa – hattutemppu draaman keskellä
-
21:06
Jokerit suli karmealla tavalla – Valtteri Filppula osui jälleen
-
21:05
Somevaikuttaja Emilia Huttunen haaveilee vatsaleikkauksesta – raskaudet ovat jättäneet kehoon jälkensä
-
21:03
Kuka oli Ibrahim Aqil? Israelin iskun kohteesta tarjottu seitsemän miljoonan palkkio
-
20:50
Mika Aaltolalle yllättäviä mutkia Strasbourgin-matkalle: "Viimeksi kaksikymppisenä tein jotain vastaavaa"
-
20:49
Israel: Isku Beirutiin surmasi kymmenisen Hizbollah-komentajaa – MTV seuraa
-
20:40
Syyttäjä: Mies yritti tappaa naapurinsa lapiolla Oulun keskustassa – selitti tekoaan "kadun merkillä"
-
20:32
Vaarallinen rahtialus ajelehtii kohti Ruotsia – tällä taholla vastuu, jos jotain käy
-
20:32
Nyt meni hermot: TPS-tähdeltä karmiva taklaus Liigassa – sitten lyötiin nyrkillä päähän
-
Lataa lisää