Jotkut ruoat voivat aiheuttaa vieroitusoireita ja saada aikaan muutoksia aivoissamme, jolloin kiusauksen vastustamisesta tulee todella hankalaa. Kaikkea saa toki syödä kohtuudella, mutta monille vaikeuksia tuottaa nimenomaan maltillisissa annoksissa pitäytyminen.
Suklaa
Suklaaholismi voi olla monelle tosiasia, sillä suklaa saattaa todella aiheuttaa riippuvuutta. Syynä tähän ovat sen sisältämät mielihyvän tunteeseen vaikuttavat yhdisteet, kuten teobromiini, anandamidi sekä tryptofaani. Suklaa sisältää alkoholin tavoin myös alkaloidia, joka puolestaan on yhdistetty alkoholismiin.
Asiantuntijat huomauttavat, että suklaassa ei välttämättä ole riittävästi fyysistä riippuvuutta aiheuttavia aineita. Kuitenkin monet koukuttuvat suklaaseen myös psykologisten tekijöiden vuoksi.
Juusto
Realbuzzin mukaan useat tutkimukset ovat osoittaneet monissa meijerivalmisteisissa juustoissa olevan riippuvuutta aiheuttavia opiaattiyhdisteitä. Mahdollisten opiaattien määrä juustoissa on kuitenkin pieni, ja tutkijat arvelevat riippuvuuden pääaiheuttajaksi niiden sisältämää kaseiinia. Kaiken lisäksi juusto sisältää myös piristävän vaikutuksen antavaa fenyylietyyliamiinia, joka on niittänyt mainetta riippuvuuden aiheuttajana.
Sokeri
Liiallinen sokeri on tunnetusti terveysriski, mutta tutkijoiden mukaan se voi aiheuttaa myös riippuvuutta. Sokeria syötäessä aivoista vapautuu välittömästi mielihyvää aiheuttavaa kemikaalia, ja monet jäävätkin tämän vuoksi koukkuun.
Rotilla tehdyissä laboratoriokokeissa myös huomattiin, että aikaisemmin korkeasokerista ruokavaliota nauttineet rotat kärsivät sokerin vieroitusvaiheessa vapinasta ja niiden aivoissa tapahtui kemikaalimuutoksia.
Hampurilaispihvit ja muu prosessoitu liha
Useissa tutkimuksissa on osoitettu roskaruoan potentiaali riippuvuuden aiheuttajaksi. Myös suolan, rasvan ja sokerin yhdistelmä aiheuttaa mielihyväntunnetta, jolloin monet haluavatkin syödä kyseistä ruokaa yhä enemmän ja enemmän.
Floridalaisessa Scripps Research Institutessa myös tutkittiin rottien aivoissa tapahtuneita muutoksia, kun niitä ruokittiin roskaruoalla. Aivomuutokset olivat samankaltaisia kuin kokaiinin ja heroiinin käyttäjillä ainetta saadessaan.
Kahvi
Moni ihminen ei kykene aloittamaan aamuaan ilman höyryävää kupillista kahvia, ja ilman kofeiinia aloitettu aamu voi tuoda mukanaan väsymystä, päänsärkyä sekä pahaa tuulta. Juuri vieroitusoireet ovatkin tutkijoiden mukaan pääsyy juoman addiktoivaan vaikutukseen. Monet saattavat myös kuvitella, etteivät kykene päivän haasteisiin ilman kofeiinia – ja tästä syystä se onkin maailman suosituin "huume".
Lähde: Realbuzz
(MTV3)
Uusimmat
-
15:14
Ott Tänakin ympärillä muhii rallifiasko
-
15:10
Kanye Westiä epäillään pahoinpitelystä
-
15:09
Juuri nyt: Henkilö uhkaa räjäyttää itsensä Iranin Pariisin-suurlähetystöllä
-
14:57
Suomalainen everstiluutnantti: Tämä on Israelin "kirurgisen" iskun viesti
-
14:48
Kuutti pyrki sinnikkäästi kohti merta Helsingissä – katso Harrin kuvaama video
-
14:42
MTV testasi: Suomessa keksittiin ennennäkemätön sushi – "Aiomme myydä tätä Japaniin"
-
14:38
Ensin vatsa tyhjäksi, sitten renkaat – MM-rallin suomalaiskuskilla painajaisreissu
-
14:36
Auto törmäsi pyöräilijään ja pakeni – poliisi pyytää autoilijaa ilmoittautumaan
-
14:27
HIFK:lle kova menetys – Suomen mestari siirtyy ulkomaille
-
14:24
Rantaradalla henkilövahinko – junaliikenne pysähtynyt Helsingin ja Turun välillä
-
14:08
Venäjä tehnyt suuren ilmahyökkäyksen – Ukraina kertoo ampuneensa alas pommikoneen
-
14:07
Sebastien Ogierilta mystinen heitto kuumasta puheenaiheesta
-
14:02
Hallituslähteet STT:lle: Suomessa tullaan irtisanomaan tuhansia virkamiehiä
-
14:00
Tapakouluttajan mukaan "ole oma itsesi" ei ole aina hyvä neuvo
-
13:59
Urheilupomon ero ei ratkaise HIFK:n ongelmia – Petteri Sihvoselta painava huomautus: "Toinen pää palaa vielä"
-
13:50
Konkarituottaja puhui törkeästi Sydney Sweeneystä – näyttelijä vastaa: "Häpeällistä"
-
13:46
Poliisi nappasi rikollisorganisaation jäseniä – epäillään lukuisista perämoottorivarkauksista
-
13:24
Työelämä- ja tasa-arvovaliokunta sai lakkolakimietintönsä valmiiksi
-
13:23
Yleisurheilun mitalisuosikin kausi ohi - ammentaa uskoa Kobe Bryantin sanoista
-
13:12
Mies poltti humalassa olleen uhrinsa elävältä etanolilla – tuomittiin elinkautiseen
-
Lataa lisää