Huikeita herkkuja valmiista lettutaikinasta: Kokeile grillimakkaraa, savulohta tai kookosta
Arjan Leivontanurkan lettutestiryhmään osallistuneet jakoivat parhaat lettujen varioimisvinkkinsä. Nappaa ideat kotikeittiöön tai vaikka mökille!
Perinteiset letut hillolla, mansikoilla ja kermavaahdolla kruunaavat suomalaisten kesän. Joskus näitä klassikkoherkkuja kannattaa kuitenkin myös hieman varioida. Valmiista Lettu- ja vohvelitaikinasta syntyy helposti niin makeita jälkiruokaunelmia kuin suolaisia välipalojakin. Arjan Leivontanurkan lettutestiryhmäläiset kokeilivat Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoa kotikeittiöissään ja jakoivat parhaat vinkkinsä lettuherkkuihin. Makeihin lettuja uutta potkua saa vaikkapa kookosmaidosta ja mustikoista:
– Lettutaikinan sekaan vähän jäässä olevia mustikoita ja sit valmiin letun päälle kermaa. Nam sanon minä! - Anne, Karstula
– Osan nesteestä voi korvata kookosmaidolla ja kivennäisvedestä kannattaa kokeilla makuvesiä. Päällle vatkattava mansikanmakuinen kerma, makea mansikkarahka ja tuoteita mansikoita sekoitetaan keskenään. Sopii hyvin kookoksen maun kanssa yhteen - Leena, Helsinki
– Valmistin sellaisia Karibian henkeen tehtyjä lättyjä kookosmaitoon ja päälle Pina-Colada vaahtoa. Vielä karamellisoitu ananas päälle.Liekitin yhden lättysetin brandyllä. Ne oli loistavia. - Timo, Akaa
Isännän iltapala ja muut suolaiset herkut
Lettutaikinaa voi hyödyntää myös suolaisiin ruokiin:
– Isännän iltapala: Lisäsin taikinaan hienonnettua grillimakkaraa ja sipulia. Isäntä tykkäsi letuista! Emännän iltapala: Lisäsin taikinan joukkoon suppishilloketta ja soosina hieman ranskankermalla "kevennettyä" ja karpaloilla maustettua tuorejuustotäytettä. Tosi hyvää! - Tuula, Huuvari
– Lettuihin saa hieman eksoottista makua, kun taikinaan pistää kuivatettuja nokkosia. - Sami, Salo
– Pinaatti-kananmunaletut. Tee ensin täyte: Kananmunat keitetään koviksi, kuoritaan ja pilkotaan haarukalla paloiksi kulhossa, lisätään hieman merisuolaa, tuoretta tilliä ja persilijaa. Sitten itse letut. Lisätään sulanutta pakastepinaattia valmistaikinaan sekaan. Letut paistetaan isolla pannulla. Valmiiden lettujen keskelle laitetaan sopivasti munaseosta ja taitellaan letut ensin puoliksi ja vielä puoliksi, jotta saadaan neljäsosan kokoinen, täytetty lettu. -Pauliina, Helsinki
– Suolaisen letun täytteenä toimi tonnikala (vedessä), jääsalaatti, pikkutomaatit, suolakurkku ja kevyt kermaviili. Täytteet olivat kevyitä ja helppoja valmistaa. - Heidi, Jyväskylä
Kokeile reseptiä: Yrttivohvelit kasvistäytteellä
Turkulainen Satu valmisti Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoista herkullisia yrttivohveleita kasvistäytteellä
Myllyn Paras Lettu-ja vohvelijauho
vishyä 3 dl
2dl kermaa
kuivattua oreganoa (0.25 dl)
oliiviyrttiä silputtuna
Tehdään vohvelitaikina ohjeen mukaan, lisätään yrttimausteet (maun mukaan)
Kasvistäyte:
1 punasipuli
1 pieni kesäkurpitsa
1 makea suippopaprika
2 valkosipulinkynttä
2 dl tomaattipuretta
1 mieto chili
2 isoa tomaattia
ripaus mustapippuria
öljyä paistamiseen
Kuullota paistinpannussa tilkassa öljyä kuutioitu punasipuli ja valkosipuli silputtuna miedolla lämmöllä. Lisää kuutioidut kesäkurpitsa, suippopaprika ja chili ja hauduta hetken aikaa. Lisää tomaattimurska ja ripaus mustapippuria, hauduta miedolla lämmöllä hetken aikaa. Lisää tomaatit kuutioituina ja anna pehmetä
Lue testiryhmäläisten kokemuksia Myllyn Paras Lettu- ja vohvelijauhoista:
Testiryhmän tarjosi: Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
12:01
Elizabeth Hurleyn, 55, seuraajat ylistävät rohkeaan otosta – paljastavan kuvan otti näyttelijän 80-vuotias äiti
-
11:57
Kiinassa jäljitetään koronaa myös peräaukkotestillä, sillä lääkärin mukaan virus elää kauemmin anuksessa: "Pelotti, että hoitaja unohtaa vaihtaa näytepuikon"
-
11:55
"On se ihme, mikä määrä jää hyödyntämättä" – Ekin havainto K-kauppansa appelsiinimehukoneella johti uuteen tuoteinnovaatioon
-
11:54
Tuore päätös poistaa epäilyksen – hiihdon maailmancupin lopusta tehtiin ratkaisu
-
11:52
Suomessa todettu 496 uutta koronavirustapausta – tammikuun toistaiseksi korkein lukema
-
11:41
Maria Huntington räväytti harjoituskauden keskellä – kertoi ylpeänä uudesta hankkeesta
-
11:11
Koskelan henkirikoksen esitutkinta valmistui, motiivi selvillä – samalla paljastui läjä muitakin uhriin kohdistuneita rikoksia: "Tekoja voidaan pitää sadistisina"
-
11:01
Ricky Martinin räväkkä partatyyli sekoitti somen – laulajaa verrataan tuttuun hahmoon
-
10:59
Translain uudistus etenee eduskunnassa tällä vaalikaudella
-
10:53
Ammattikorkeakoulun opiskelijat saivat käyttöönsä yliopistolaisten terveyspalvelut, seurasi kaaos – puhelinjärjestelmä ruuhkautui ja chattibottikin suljettiin
-
10:33
Suomalainen pikkukunta julkaisi hakemuksensa vuoden 2032 olympiaisännäksi – hakemuksen takaa paljastuu vakava huoli
-
10:27
SJK hankki vahvistuksen Argentiinan pääsarjasta – "Isot odotukset"
-
10:25
Autoliike: Nämä autot myydään Suomessa loppuun toukokuuhun mennessä
-
10:18
Nordea ennustaa Suomelle OP:n tapaan kolmen prosentin talouskasvua tänä vuonna – kaikki riippuu rokotusten onnistumisesta
-
10:17
Valmentaja pidätetty epäiltynä 11-vuotiaan tytön raiskauksesta Kreikassa – halusi mennä tämän kanssa naimisiin
-
10:16
Kesätyöpaikkoja oli viime vuonna jopa 50 000 vähemmän – miten käy tänä kesänä? "Katseet menevät maan hallitukseen"
-
10:11
Maahanmuuttovirasto: Suomessa ennätysmäärä ihmiskaupan uhreja, valtaosa pakkotyöhön joutuneita
-
10:10
Joka kolmas sote-työntekijä pelkäsi terveytensä puolesta työssään koronan vuoksi – kaksi kolmesta alan nuoresta työntekijästä ei ole palautunut työtaakastaan
-
10:02
Yliopistojen tavoitteena on järjestää pääsykokeet fyysisesti
-
10:00
Juonipaljastuksia! Vastasyntynyt vauva katoaa mystisesti sairaalasta – yksi hahmoista saa syyt niskoilleen
-
Lataa lisää