HS: Pienet ruokaketjut ahdingossa – "Suomessa ei ymmärretä, ettei halpaa ruokaa ole"
Pienten ruokakauppaketjujen tulevaisuus on vaakalaudalla, jos asenteet eivät muutu eikä rahoittajia löydy.
Pienet lähi- ja luomuruokaan erikoistuneet ruokakaupat ovat lisääntyneet erityisesti pääkaupunkiseudulla viime vuosina. Helsingin Sanomien mukaan pienet toimijat jäävät kuitenkin helposti suurten päivittäistavarakauppaketjujen jalkoihin.
Muun muassa Anton & Anton -kauppaketju on hakenut jo puolen vuoden ajan uutta ulkopuolista rahoitusta yritykselleen, jotta ketjun toiminta voisi jatkua ja laajentua. Ketjun perustajan Niina Hietalahden mukaan riskinottajia ei ole löytynyt.
– Suomessa ei edelleenkään ymmärretä täysin, ettei halpaa ruokaa ole. Halpa hinta otetaan aina tuottajan selkänahasta, Hietalahti toteaa Helsingin Sanomille.
Rahoituksen saaminen vaikeaa
Hietalahden mielestä suurten ketjujen halpa tarjonta vääristää kuluttajien hintakäsitystä. Toinen suuri ongelma on rahoituksen saamisen vaikeus. Anton & Anton aloitti alun perin toimintansa Porvoossa vuonna 2008. Tämän jälkeen ketju laajentui Helsingin Töölöön, Kruunuhakaan ja Kulosaareen. Nyt Porvoon liike on jo jouduttu sulkemaan ja Kulosaaren kaupan kohtalo on vaakalaudalla.
Kauppaketju on tehnyt viime vuosina satojen tuhansien eurojen tappiota. Hietalahti ei kuitenkaan aio luovuttaa. Yritys etsii edelleen kuumeisesti rahoittajaa, vaikka tie on tähän mennessä ollut pitkä ja muhkurainen.
– Olemme törmänneet myös siihen, että mahdolliset sijoittajat, joilla on omia kauppasuhteita isoihin ketjuihin, eivät uskalla lähteä kilpailevaan toimintaan mukaan, Hietalahti toteaa.
Hietalahti kertoo MTV3:n Makuja-sivustolle, että muutama rahoittaja on nyt Helsingin Sanomien jutun ilmestymisen myötä ottanut yhteyttä ja kertonut palveluistaan.
Anton & Antonin lisäksi näkyviä toimijoita pienien ruokaketjujen alalla ovat Eat & Joy Maatilatori sekä Sitran osaksi omistama Aitokauppa. Myös näillä ketjuilla on ollut toimintavaikeuksia eikä kauppa ole käynyt odotetusti.
Lähde: Helsingin Sanomat
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:27
IS: Poliisilla operaatio Järvenpäässä, etsii koirien kanssa mahdollisesti vaarallista ihmistä
-
22:58
Lottokansan piina jatkuu: Historiallisen suurta pottia ei arvottu vieläkään, ensi viikolla jahdataan taas 15:ttä miljoonaa euroa – tässä illan voittorivi
-
22:29
Luis on oikea tosielämän Transformer – huikea video osoittaa, miten vähävarainen kolumbialaistaiteilija viihdyttää autoilijoita liikennevaloissa
-
22:21
Oho! NHL-tähden hirmulaukaus teki tuhojaan – maalivahdin maski koki karun kohtalon
-
22:06
Arsenalille elintärkeät pisteet huippuottelusta, Solskjærilla yhä pelkkiä voittoja ManU-luotsina
-
22:06
Game of Thrones -näyttelijätär paljasti yksityiskohdan sarjan kuvauksista: "Se oli todella ällöttävää"
-
21:54
Yhdysvallat teki ilmaiskun islamisteja vastaan Somaliassa – yli 50 kuoli
-
21:50
Miksi nainen ei halua seksiä? Naiset vastaavat
-
21:45
Käsittämättömät lukemat! PSG kirjoitti seurahistoriaa hurjassa murskavoitossa
-
21:28
Antti Aalto suomalaisista varmin – saksalaishyppääjä kaatui hurjan leiskautuksen
-
21:14
Vau! Kimi Räikkönen esitteli hänen kunniakseen tehdyn valtavan maalauksen – "Mahtava"
-
21:09
Norjan lumivyöryuhreista etsitään vielä yhtä suomalaista, tältä päivältä etsinnät on lopetettu
-
21:08
SM-liigan sarjajumbo haki henkisiä voimavaroja yllättävältä suunnalta – "Kaivoimme erään 75-vuotiaan ukon puhumaan"
-
21:00
Yllätyspudotus Myyrä-ohjelmassa: "Porukka pärjää paljon paremmin, kun en ole siellä"
-
20:57
Lisää nautintoa makuuhuoneeseen: 5 seksiasentoa, joita kannattaa kokeilla tänä vuonna
-
20:55
Mitä automatkalla tapahtui? Äitiä ja miesystävää syytetään kolmevuotiaan karmeasta kuolemasta: "Poika murskautui ja tukehtui istuimen alle"
-
20:43
Trump vihjaa uudesta avauksesta Meksikon muurikiistaan – presidentiltä tulossa tänään "merkittävä ilmoitus"
-
20:40
Risto Dufvan JYP katkaisi Tapparan pitkän voittoputken – " Olimme 50 minuuttia parempia kuin JYP"
-
20:40
Näin "taivastelija-Thomas" sai Seinäjoelta työn, jolla tienaa yli 8000 euroa kymmenessä päivässä – "Liksa ei ollut se juttu, rakastuimme kaupunkiin"
-
20:30
Yllättävä käänne Myyrä-ohjelmassa! Kilpailija herättää epäilykset uhkaamalla keskeyttää tehtävän
-
Lataa lisää