HS: Pienet ruokaketjut ahdingossa – "Suomessa ei ymmärretä, ettei halpaa ruokaa ole"
Pienten ruokakauppaketjujen tulevaisuus on vaakalaudalla, jos asenteet eivät muutu eikä rahoittajia löydy.
Pienet lähi- ja luomuruokaan erikoistuneet ruokakaupat ovat lisääntyneet erityisesti pääkaupunkiseudulla viime vuosina. Helsingin Sanomien mukaan pienet toimijat jäävät kuitenkin helposti suurten päivittäistavarakauppaketjujen jalkoihin.
Muun muassa Anton & Anton -kauppaketju on hakenut jo puolen vuoden ajan uutta ulkopuolista rahoitusta yritykselleen, jotta ketjun toiminta voisi jatkua ja laajentua. Ketjun perustajan Niina Hietalahden mukaan riskinottajia ei ole löytynyt.
– Suomessa ei edelleenkään ymmärretä täysin, ettei halpaa ruokaa ole. Halpa hinta otetaan aina tuottajan selkänahasta, Hietalahti toteaa Helsingin Sanomille.
Rahoituksen saaminen vaikeaa
Hietalahden mielestä suurten ketjujen halpa tarjonta vääristää kuluttajien hintakäsitystä. Toinen suuri ongelma on rahoituksen saamisen vaikeus. Anton & Anton aloitti alun perin toimintansa Porvoossa vuonna 2008. Tämän jälkeen ketju laajentui Helsingin Töölöön, Kruunuhakaan ja Kulosaareen. Nyt Porvoon liike on jo jouduttu sulkemaan ja Kulosaaren kaupan kohtalo on vaakalaudalla.
Kauppaketju on tehnyt viime vuosina satojen tuhansien eurojen tappiota. Hietalahti ei kuitenkaan aio luovuttaa. Yritys etsii edelleen kuumeisesti rahoittajaa, vaikka tie on tähän mennessä ollut pitkä ja muhkurainen.
– Olemme törmänneet myös siihen, että mahdolliset sijoittajat, joilla on omia kauppasuhteita isoihin ketjuihin, eivät uskalla lähteä kilpailevaan toimintaan mukaan, Hietalahti toteaa.
Hietalahti kertoo MTV3:n Makuja-sivustolle, että muutama rahoittaja on nyt Helsingin Sanomien jutun ilmestymisen myötä ottanut yhteyttä ja kertonut palveluistaan.
Anton & Antonin lisäksi näkyviä toimijoita pienien ruokaketjujen alalla ovat Eat & Joy Maatilatori sekä Sitran osaksi omistama Aitokauppa. Myös näillä ketjuilla on ollut toimintavaikeuksia eikä kauppa ole käynyt odotetusti.
Lähde: Helsingin Sanomat
(MTV3)
Uusimmat
Videot
Uusimmat
-
10:28
Helena Petäistön kolumni: Ranskan terveyspassi tuo vastuun vapauden rinnalle – helpompi vaihtoehto raskaalle koronasululle
-
10:18
Keegan, 32, matkusti itsenäisyyspäivänä Chicagoon "kosiakseen tyttöystäväänsä" – hotellin siivooja löysi huoneesta karmivat tavarat, jotka herättivät epäilyksen matkan tarkoituksesta
-
10:18
Yksi yhä kateissa – etsinnät Floridan romahtaneessa tornitalossa päättyivät
-
10:09
Koronasulkua protestoivat nujakoivat poliisin kanssa Australiassa
-
10:09
Herttuatar Meghanin välit parhaaseen ystävään viilenivät – kryptiset someviestit hämmästyttävät
-
10:08
Jamaikalaistähti aikoo juosta Tokiossa rikkinäisellä polvella, lääkäri suositteli välitöntä leikkausta – "Tunsin kivuliaan poksahduksen"
-
09:59
Virolaismedia: Iäkäs suomalaismies on ryhtynyt asustelemaan Tallinnan lentokentällä – mies herättää kummastusta erikoisilla selityksillään ja pukeutumisellaan
-
09:50
Jos kakkasi kelluu pöntössä, mitä se tarkoittaa? Testaa tietovisassamme, tunnetko suolistosi salat!
-
09:42
Nyt on autolla hintaa! Lewis Hamiltonin menopeli myytiin kovalla rahalla
-
09:42
Valintakohuun joutunut Suomen olympiakaksikko kärsinyt jupakasta – ”Viime kuukaudet hankalat, paljon säätöä”
-
09:27
Nuorten kesätyöpaikoissa joka vuosi samoja ongelmia – SAK:n kesäduunarineuvoja: "Palkka maksetaan väärin, työpäivät liian pitkiä, eikä taukoja saa pitää"
-
09:16
Latinalaisessa Amerikassa jo yli 40 miljoonaa koronatartuntaa
-
09:10
Yksi asia Vexi Salmesta tuli tämän pojalle yllätyksenä – tämä sanoittajalegendan kappaleista on merkityksellisin: "Siinä on paljon oivallettavaa"
-
08:54
Jäätelötehtaan Sauli vinkkaa: Näin jätskipurkille pitäisikin tehdä, kun sen ottaa pakastimesta
-
08:47
Kilpailemasta kieltäytynyt ottelija hyllytettiin väliaikaisesti – "Emme siedä syrjintää"
-
08:37
SpaceX:lle uusi jättiprojekti: Selvittää Nasan kanssa, onko Jupiterin kuussa elämälle otolliset olosuhteet
-
08:25
Suomalaisurheilija hämmästelee olympialaisten kisajärjestelmää – "Jos voisin siihen itse vaikuttaa, olisi se voinut olla jotain muuta"
-
08:05
Psykologi Jaakko kokeili asiakaspalvelutyötä ja yllättyi – antaa nyt neljä vinkkiä asiakkaille
-
08:02
Salkkarit-kaunotar muistelee TikTokissa kouluvuosiaan – video kymmenen vuoden takaa riemastuttaa: "Yläaste pähkinänkuoressa"
-
07:56
Tällä tiellä tepastelivat antiikin roomalaiset – tutkijat löysivät 2 000 vuotta vanhat tiet Venetsian laguunin pohjasta
-
Lataa lisää