HS: Pienet ruokaketjut ahdingossa – "Suomessa ei ymmärretä, ettei halpaa ruokaa ole"
Pienten ruokakauppaketjujen tulevaisuus on vaakalaudalla, jos asenteet eivät muutu eikä rahoittajia löydy.
Pienet lähi- ja luomuruokaan erikoistuneet ruokakaupat ovat lisääntyneet erityisesti pääkaupunkiseudulla viime vuosina. Helsingin Sanomien mukaan pienet toimijat jäävät kuitenkin helposti suurten päivittäistavarakauppaketjujen jalkoihin.
Muun muassa Anton & Anton -kauppaketju on hakenut jo puolen vuoden ajan uutta ulkopuolista rahoitusta yritykselleen, jotta ketjun toiminta voisi jatkua ja laajentua. Ketjun perustajan Niina Hietalahden mukaan riskinottajia ei ole löytynyt.
– Suomessa ei edelleenkään ymmärretä täysin, ettei halpaa ruokaa ole. Halpa hinta otetaan aina tuottajan selkänahasta, Hietalahti toteaa Helsingin Sanomille.
Rahoituksen saaminen vaikeaa
Hietalahden mielestä suurten ketjujen halpa tarjonta vääristää kuluttajien hintakäsitystä. Toinen suuri ongelma on rahoituksen saamisen vaikeus. Anton & Anton aloitti alun perin toimintansa Porvoossa vuonna 2008. Tämän jälkeen ketju laajentui Helsingin Töölöön, Kruunuhakaan ja Kulosaareen. Nyt Porvoon liike on jo jouduttu sulkemaan ja Kulosaaren kaupan kohtalo on vaakalaudalla.
Kauppaketju on tehnyt viime vuosina satojen tuhansien eurojen tappiota. Hietalahti ei kuitenkaan aio luovuttaa. Yritys etsii edelleen kuumeisesti rahoittajaa, vaikka tie on tähän mennessä ollut pitkä ja muhkurainen.
– Olemme törmänneet myös siihen, että mahdolliset sijoittajat, joilla on omia kauppasuhteita isoihin ketjuihin, eivät uskalla lähteä kilpailevaan toimintaan mukaan, Hietalahti toteaa.
Hietalahti kertoo MTV3:n Makuja-sivustolle, että muutama rahoittaja on nyt Helsingin Sanomien jutun ilmestymisen myötä ottanut yhteyttä ja kertonut palveluistaan.
Anton & Antonin lisäksi näkyviä toimijoita pienien ruokaketjujen alalla ovat Eat & Joy Maatilatori sekä Sitran osaksi omistama Aitokauppa. Myös näillä ketjuilla on ollut toimintavaikeuksia eikä kauppa ole käynyt odotetusti.
Lähde: Helsingin Sanomat
(MTV3)
Uusimmat
-
22:02
Fani uurasti yli puoli vuotta – tuloksena mieletön tribuutti Kimi Räikköselle
-
22:02
Etiopian pääministeri: Sotatoimet Tigrayssa ovat ohi
-
22:00
Masked Singer -ohjelman katsojat hämmästyivät paljastuksesta: "Tämä oli kova!"
-
21:52
Trump suunnittelee jo seuraavia siirtojaan – avaako vuoden 2024 vaalipelin Bidenin virkaanastumispäivänä?
-
21:38
Kirsi Pihalle taustatukea Twitterissä: "Olisi mitä erinomaisin pormestariehdokas Helsinkiin"
-
21:30
Suosikkiräppäri paljastui Masked Singer -ohjelmassa – laulaminen järkytti: "Olin suoraan sanottuna kauhusta jäykkänä"
-
21:29
Georgian jätti aiheutti Susijengille suuria haasteita – Suomelle ikävä tappio EM-karsinnoissa
-
21:19
"Selviämme tästä yhdessä": Lauttasaaren seurakunta järjesti lauluhetken kynttilöineen koronan kurittaman senioritalon pihalle – katso koskettava lauluesitys
-
21:04
Hallitsevan Suomen mestarin karmea nykytila – tähtipelaaja Petri Kontiola sanattomana: "Jokainen voi katsoa peiliin ja pohtia, antaako ihan kaikkeaan"
-
20:50
Tässä tulee "kaljudeittailu"! Harvahiuksisille kehitettiin oma deittisovellus: "Siellä päälaet ja persoonallisuudet loistavat"
-
20:47
Paavi nimitti ensimmäisen afroamerikkalaisen kardinaalin – korona rajoitti juhlallisuuksia
-
20:34
F1-sensaatiopaalumies Lance Stroll paljasti: Bahrainin aika-ajoromahduksessa sattui nolo virhe
-
20:27
Masked Singerin hahmo paljasti identiteettinsä! Tämä tunnettu räppäri maskin takaa löytyi
-
20:23
Ilotulitteet lentävät ja autot palavat – katso video: Näin rajusti poliisit ja mielenosoittajat ottivat yhteen Pariisissa
-
20:10
Pohjois-Pohjanmaa siirtynyt koronaepidemian leviämisvaiheeseen
-
20:10
Norjalaistähden kaatuminen säikäytti Rukalla, kovia kokeneen hyppääjän leiristä helpottavia uutisia – ”Olin huolestunut”
-
20:04
Ilveksen maalivahtiongelma vahvasti liioiteltu? Sarjakärjessä jatkavien tamperelaisten nuori vahti vastasi huutoon
-
20:03
Miten tämä on mahdollista? 8-luokkalainen Grace ei piitannut politiikasta, mutta ennusti jokaisen osavaltion voittajan presidentinvaaleissa
-
19:59
F1-talli vahvisti syyn erikoiseen haaveriin, joka keskeytti aika-ajot – Carlos Sainz: "Olen raivoissani"
-
19:54
Liittonsa seksittömyyteen havahtuneet parit kertovat, kuinka seksi palasi suhteeseen: "Meidän piti oppia, että pariskunnat, jotka leikkivät yhdessä, pysyvät yhdessä..."
-
Lataa lisää