Historiallinen kirja tarjoaa reseptejä sadan vuoden takaa
Unohda hetkeksi modernit keittokirjat ja perehdy suomen kirjakielen isän, Mikael Agricolan kokkausvinkkeihin vuodelta 1849.
Agricolan Kokki-Kirja on tiettävästi ensimmäinen suomenkielellä julkaistu keittokirja. Teoksen esittelytekstin mukaan Kokki-Kirja tarjoaa aikansa ihmisille "neuvoja tarpeellisempien Joka-aikaisien- ja Pito-ruokien Laitokseen, niin myös Monellaisiin leipomisiin ja juotavien panoin, ynnä Tarpeellisisa tietoja ruokien ja ruoka-aineiden korjusta ja säästystä".
Tämä lähes 200-sivuinen teos on jaoteltu viiteentoista eri lukuun, joissa annetaan vinkkejä niin metsän elävien nylkemiseen, paakkelsien leipomiseen kuin juhlajuomien valmistukseen.
Koti-sivulla eseptiesimerkkejä kuuluisasta teoksesta: Kokki-Kirja vuodelta 1849 – lue hauskat reseptit!
MTV3/Helmi
Kuva: Shutterstock
Uusimmat
-
07:37
Valioliigan kohuttu hyökkääjätähti tolkuttomassa lyönnissä: tykitti neljä maalia ja nousi Erling Haalandin rinnalle
-
07:12
Boeing väittää: Dreamliner osoittautunut turvalliseksi
-
07:01
Kolmiodraama-Mirellan käytös saa ihastuneen Joonatanin kyyneliin: ”Onhan se nyt ihan perseestä”
-
07:00
NHL:n runkosarjan voitto ratkesi – Connor McDavid liittyi harvinaislaatuiseen joukkoon
-
06:45
Verenpaine alemmaksi helpolla keinolla
-
06:26
Headhunter soitti Reetta Rajalalle ja sanoi tämän olevan liian vanha työtehtävään – "Vähän hätkähdin kyllä"
-
06:19
Zelenskyi peräänkuuluttaa Ukrainalle samanlaista yhtenäisyyttä kuin mitä Israelille on osoitettu
-
06:12
Australian poliisi: Kirkkopuukotus oli terrori-isku
-
06:02
Virolaisarvio: Venäjän "ameebataktiikka" voi johtaa läpimurtoon – Ukrainan miljoonakaupunki uhattuna
-
06:01
Suomalaiset korottaisivat mieluummin kulutusveroja kuin tuloveroja, kertoo Evan tutkimus
-
05:55
Kommentti: SM-liigan finaalit käynnistyvät erikoisen tilanteen keskeltä
-
05:52
Puhemies Johnson: Edustajainhuone äänestää tällä viikolla sotilasavusta Ukrainalle
-
05:37
Rääkätty pikkupoika kuoli vakaviin vammoihin Joensuussa – ja hänen kuolemaansa ei väitä tahalliseksi enää syyttäjäkään
-
05:33
Trump arvosteli jälleen tuomaria – väittää, ettei ole saamassa reilua oikeudenkäyntiä
-
05:17
IAEA: Zaporizhzhjan ydinvoimala on vaarallisen lähellä onnettomuutta
-
05:05
Mediat: Hallitus aikoo korottaa yleistä arvonlisäveroa 25,5 prosenttiin
-
02:00
THL: Nuoret suhtautuvat rahapelaamiseen entistä kielteisemmin, vanhemmat myönteisemmin
-
23:04
Kärppien läpimurtopelaaja sai NHL-sopimuksen
-
22:57
Israelin armeijan komentaja: Vastaamme Iranin iskuun
-
22:54
Purra MTV Uutisille: Kehysriihi valmistumassa tiistaina – "Olen äärettömän tyytyväinen hallituskumppaneihini"
-
Lataa lisää