Menestystä niittänyt helsinkiläisravintola Muru vastaa tuoreessa Nyt-liitteessä pari viikkoa sitten julkaistuun ravintolaa käsittelevään kolumniin.
Helsingin Sanomien Nyt-liitteen kolumnissa pohdittiin muutama viikko sitten, voiko ravintolan palvelu olla joskus liiankin läheistä. Helsingin Sanomien kolumnisti Tuija Pallaste nosti tekstissään esimerkiksi Ravintola Murun, jossa toimittaja oli vieraillut vuosi sitten ystäviensä kanssa. Pallaste ystävineen oli saanut Murussa hieman liian mukavaa palvelua: ravintolan sommelier oli laskenut kätensä seurueen olkapäille.
– Onko ok, että tarjoilija koskettaa asiakasta? Minun mielestäni oli. Ele oli lämmin ja Suomi riittävän ankea ilman kosketuskieltojakin. Ystävieni mielestäni ei. Heistä kosketus oli ”vähän liikaa”, ja hyvä palvelu pitää fyysisen etäisyyden, Pallaste pohti kolumnissaan.
Toimittajan asenne kuitenkin muuttui, kun tuli lähdön aika. Laskun maksun jälkeen seuruetta ei enää huomioitukaan ravintolassa yhtä lämpimästi.
– Henkilökunta hyvästeli antaumuksella toista seuruetta, eikä halailultaan ja taputtelultaan ehtinyt luoda meihin silmäystäkään. Ulkona viimassa olin käännytetty. Vähemmän koskettelua, enemmän tyytyväisiä asiakkaita.
Tänä perjantaina ilmestyneessä Nyt-liitteessä Ravintola Murun pojat ovat päättäneet vastata Pallasteen kolumniin, omalla humoristisella tyylillään tietenkin. Lehdessä komeilee ravintolan mainos, jossa on siteerattu MTV3-kanavan 1990-luvun legendaarista Frank Pappa Showta:
