Ainekset:
- 800 g siikafilettä (nahallinen suomupäällinen)
- 5 rkl merisuolaa
- 1 rkl sokeria
- tilliä valkopippuria myllystä
Valmistusohje:
Puhdista fileet ja poista pystyruodot.
Suolaa ja mausta sokerilla ja tillillä.
Anna graavaantua yön yli.
Graavattua siikaa ja siianmätikastiketta
Julkaistu 17.06.2005 13:57
Lisää aiheesta:
Tiesitkö tätä leivinpaperista? Kolme hyödyllista kikkaa! Kosketusvaje näkyy aivoissa samalla lailla kuin fyysinen kipu – tällaiset ovat oireetPuolitoista vuorokautta lenkillä: Ultrajuoksu koettelee mieltä ja vatsaa – entä kun tulee hätä?Suosittu juoma maksaa kaupassa parikymppiä litralta – Katja teki sitä itse 0,2 eurollaMansikkajäätelöä superhelposti – oletko jo testannut hittiohjeen?Superharvinaisen Rolls-Roycen piti tulla Suomeen – varastettiin nenän edestä