Ellen Jokikunnaksen kassi:
- kukkakaali - mango - omenabanaaneita - Pecorino-juustoa - porkkanoita - kurkku - tuorepastaa - Masala Garam -maustetta - maustamatonta jugurttia
Hans Välimäen ja Ellen Jokikunnaksen menu:
Kukkakaali-porkkana garam masala
1 kuutioitu porkkana 1/2 kuutioitu kukkakaali 2 dl oliiviöljyä 1 kuutioitu keltasipuli chiliä garam masalaa timjamia korianteria kuminaa suolaa pippuria
Kurkkugaspacho ja valkosipulicrouton's
1/2 kurkkua 1/2 dl vettä 1 siivu vaaleaa leipää 1 keltasipuli suolaa pippuria 2 rkl valkoviinietikkaa
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Leikkaa vaalea vuokaleipä pieniksi kuutioiksi ja paista rapeaksi valkosipulilla maustetussa oliiviöljyssä. Tarjoile keiton kera.
Kurkkuraitakkua
1/2 keltasipulia 2 valkosipulin kynttä kanelia 1/2 kurkku kuutioina 2 dl jugurttia kardemummaa tilliä minttua sokeria sitruunanmehua
Sekoita ja tarjoile.
Hedelmäsalaatti
1 mango kuutioina 2 minibanania kuutioina 2 dl vettä 3 rkl tummaa sokeria 1 vaniljatanko 2 rkl tummaa rommia 1-2 dl kermavaahtoa
Bananasplit
2-3 banaania loput mangosta 3 rkl sokeria 1 dl jugurttia 1 dl kermaa
Sekoita keskenään.
Pecorinopasta
200g tuorepastaa keitettynä a la minute
sauce:
1 keltasipuli 2 rkl öljyä 2 valkosipulin kynttä basilikaa ruohosipulia 2 dl kermaa suolaa pippuria 150 g Pecorino-juustoa
Freesaa sipulit öljyssä. Lisää kerma ja mausteet. Tarkista maku ja lisää pasta sekä puolet Pecorinosta raasteena, pyöräytä ja kaada pasta lautaselle. Höylää loput juustot pastan päälle tuoreiden silputtujen yrttien kera.
Uusimmat
-
23:30
Ukrainan ulkoministeri: Nato ei ole tehnyt käytännössä mitään auttaakseen Ukrainaa – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
23:25
Kansainvälisen Jean Sibelius -viulukilpailun finalistit on valittu
-
23:16
Suomalainen Metsurin tarina palkittiin Cannesin elokuvajuhlilla
-
23:06
Raju liikenneonnettomuus Jokioisissa – onnettomuusautoissa 6 ihmistä, 2 loukkaantui vakavasti
-
22:59
MTV Uutiset USA:ssa: "Silmiinpistävää on, että kukaan ei tunnu olevan erityisen yllättynyt Texasin kouluampumisesta"
-
22:34
Finnairin Tokioon matkalla ollut kone kääntyi takaisin Helsinkiin Huippuvuorten kohdalla – syynä tekninen vika
-
22:19
Top Gearista tuttu ex-kuskikin hämmästeli Kalle Rovanperää: "Täysin omaa luokkaansa"
-
21:57
Texasin kouluampuja kirjoitti aikeistaan Facebookiin vain hetki ennen hyökkäystä, oli myös ilmoittanut ampuneensa isoäitiään
-
21:56
Kauppalehti: Teslan osake romahtanut muutamassa viikossa lähes 50 prosenttia – analyytikko pitää tilannetta pelottavana
-
21:47
Leijonatähden temppu käänsi katseita Pohjois-Amerikassa – yksi kysymys nousi ylitse muiden
-
21:36
Somekeskustelua on MM-kisojen aikana mahdotonta vältellä – "Pelaajathan lukee ilman muuta"
-
21:23
Poliisin etsimä Porsche on löytynyt, poliisi kiittää etsinnässä auttaneita
-
21:00
Amerikkalaiset antavat Ukrainalle nyt näitä järeitä tykkejä – M777-haupitsista toivotaan ratkaisevaa asetta Venäjää vastaan
-
20:56
Tapparan seikkailu kääntyi farssiksi – valmentajalta hupaisa tokaisu tulevasta: "Siitä varmasti lähdetään"
-
20:55
Reetta Hurske kukisti Annimari Kortteen Lahdessa EM-rajan alittavalla ajalla – Nooralotta Neziri jätti finaalijuoksun väliin
-
20:16
Turkki: Nato-kiista ei etene, ellei Turkin "turvallisuushuoliin" vastata
-
20:11
Ärsyttäävätkö naapurista kantautuvat hajut? Tästä syystä parvekegrillausta on turha kieltää taloyhtiöissä
-
19:37
Miksi Yhdysvaltoihin ei saada tiukempia aselakeja? Asiantuntija avaa asiaa: "Olennainen koko Yhdysvaltain syntyhistoriassa"
-
19:35
Olli Jokisella erikoinen rooli Jukurien CHL-arvonnassa – sitten katse kääntyi Sami Kapaseen: "Hikoilin"
-
19:33
Red Bull -pomolta painavaa tekstiä F1-sarjan kulukatosta, maalailee jo kauhukuvia loppukauden ylle – "Talleilta jää kisoja väliin"
-
Lataa lisää