Ei pisaraakaan alkoholia – mies päihtyi syömällä ruokaa!
Amerikkalaismies saavutti humalatilan juomatta tippaakaan alkoholia. Syyksi humaltumiseen todettiin tämän nauttima hiilihydraattipitoinen ruoka.
61-vuotias teksasilaismies saapui ensiapupoliklinikalle tukevassa humalassa, väittäen, ettei ollut juonut tippaakaan alkoholia. Sairaanhoitajien suoritettua miehelle puhallustestin selvisi, että miehen veren alkoholipitoisuus ylitti viisi kertaa autoiluun sallitun alkoholimäärän. Puhallustestin tuloksesta huolimatta mies kielsi juoneensa alkoholia.
Panola Yliopiston sairaanhoitoyksikön dekaani Barbara Cordell ja tohtori Justin MacCarthy päättivät tutkia erikoista humaltumistapausta tarkemmin. Mies suljettiin vuorokaudeksi sairaalahuoneeseen tarkkailua varten. Miestä seuratessa huomattiin, että tämän syödessä runsaasti hiilihydraattipitoisia ruokia, nousi alkoholipitoisuus miehen veressä itsestään.
Tutkijoille selvisi, että miehen vatsa tuotti käymisprosessilla ruoan sisältämästä sokerista alkoholia, koska miehellä oli elimistössään niin paljon hiivaa. Tärkkelyspitoisten ruokien, kuten baageleiden ja pastan sekä limsojen sisältämät sokerit saivat miehen vatsassa aikaan käymisprosessin, kun ne kohtasivat hiivan, jolloin ruoan sisältämät sokerit muuuttuivat etanoliksi.
Harvinaisen ilmiön on selitetty mahdollistuvan antibioottien käyttämisen seurauksena. Antibioottien tappaessa bakteerit käyttäjänsä vatsassa, pääsee vatsaan kehittymään suotuisat olosuhteet hiivan kasvulle.
Tapausta tutkineet Cordell and McCarthy julkaisivat tutkimuksensa vastikään International Journal of Clinical Medicine -julkaisussa. Tutkimuksen mukaan miestä hoidettiin tapauksen jälkeen sienilääkkeillä ja vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.
Lähde: Huffington Post
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:56
Keravan juna-asemalla tapahtuneesta taposta epäillyillä virolaisilla rankka rikostausta: Mies sitoi kaksi uhria jalasta ja kaulasta auton takapuskuriin ja ajelutti sata metriä
-
15:55
Tässä on maailman kevyin 17 tuuman läppäri – LG esitteli uutuutensa
-
15:53
Tuoreet laskelmat Suomen hiilinielutasosta – Luonnonvarakeskus: "Metsien hakkuita voidaan hiukan lisätä"
-
15:50
Uusi ajankohtaisohjelma starttaa: "Ihmiset ovat tiedonjanoisia"
-
15:48
Vain 15 pelaajaa käytettävissä – loukkaantumiset runtelevat Manchester Cityä
-
15:45
Nuoret kiusaavat, valvovat myöhään ja somettavat liikaa – mutta miten aikuiset muka tekevät nuorten paheet "oikein"?
-
15:43
HIFK:lta nuoret tähdet sivussa, kahden SM-liigajoukkueen päävalmentajat poissa – 17-vuotias lupaus debytoi Liigassa
-
15:37
Hyviä uutisia eläinmaailmasta: Tutkijat löysivät 157 uutta lajia!
-
15:35
Ruokapalveluilla voidaan ylläpitää vanhusten kotona asumista – Selvitys: Edullisempia kuin korjaava hoito
-
15:30
Kommentti Brexit-jännitysnäytelmästä: Konservatiivipuolueen johtajakiista huipentuu – Boris Johnson kävi parturissa!
-
15:23
Italialaislähde: Mick Schumacher lähellä sopimusta Ferrarin kanssa – myös Mersu tavoittelee
-
15:06
Sekaviestin finaalissa uitiin uudet maailman ja Suomen ennätykset – Suomi jäi kuitenkin jumboksi
-
15:04
Turkulainen Lotta, 22, osallistuu uutuusohjelma Myyrään: "Minun on pakko voittaa"
-
15:04
Viraalivideo ajalta ennen YouTubea: Ferrari-kuski kaahasi liikenteen seassa 320 km/h – VHS-nauhojen kaupittelu johti pidätykseen
-
15:02
Lapsella voi kohta olla neljä etunimeä ja kaksiosainen sukunimi – nimilain uudistus ottaa huomioon avoparit ja uusperheet
-
14:55
Jari Isometsän mukaan Petter Northug muokkasi maastohiihtoa enemmän kuin kukaan muu: "Yksi ylivoimainen ominaisuus"
-
14:54
9-vuotias Saana ei ollut uskoa - pääsee saattamaan Mestarien liigassa pelaajan kentälle
-
14:43
Kesällä menehtyneen Perttu Häkkisen valtava musiikkikokoelma myyntiin – tuotot lahjoitetaan perheelle
-
14:32
Kim Kardashian julkaisi suloisia kuvia perheestään – North varasti show'n
-
14:29
Nesteeltä jättimäinen 1,4 miljardin euron investointi Singaporeen
-
Lataa lisää