Cocktailpalat glögin kanssa
Suolapähkinä-suklaamoussesydämet, Avokadotähdet ja Viikuna-juustokuut maistuvat pikkujoulujen tarjottavana.
noin 30 pientä tai 15-20 isoa
munaa voiteluun
chiliä, unikonsiemeniä ja kuminaa
Suolapähkinä-suklaamoussesydämien täyte:
100 g tummaa suklaata
2 dl kuohukermaa
1 dl suolapähkinärouhetta
Avokadotähtien täyte:
2 isoa kypsää avokadoa
1 rkl sitruunamehua
1 dl ranskankermaa
½-1 tl mustapippuria
½ tl yrttisuolaa
Viikuna-juustokuiden täyte:
150 g valkohomejuustoa
150 g viikunahilloa tai -hilloketta
Ota sydämen, tähden tai kuun muotoisella piparimuotilla sulaneesta taikinalevystä sydämiä, tähtiä tai kuita. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle koristeeksi sydämiin chiliä, tähtiin unikonsiemeniä ja kuihin kuminaa. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
TÄYTE 1: Sulata suklaa tilkkaan kermaa varovasti, älä keitä. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi, lisää loppu kerma ja vatkaa vaahdoksi. Täytä halkaistut sydämet moussella, ripottele moussen päälle suolapähkinärouhetta.
TÄYTE 2: Halkaise avokado ja koverra sen sisus irti, valuta päälle sitruunamehua. Hienonna avokado sauvasekoittimella tai haarukalla ja sekoita yhteen ranskankerman kanssa. Mausta. Täytä halkaistut tähdet.
TÄYTE 3: Laita kuiden väliin teelusikallinen viikunahilloa ja siivu homejuustoa.
Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
19:04
Valtteri Bottaksen temppu sai F1-kuskin kiehumaan – "Mitä he**ettiä hän touhuaa?"
-
19:02
Joogaopettajat kritisoivat verkkokauppaa – vaatejätin mallien asennot asukuvissa ovat jopa vaarallisia: "Jos näen vielä yhdenkin ..."
-
18:59
Pitäisikö Iivo Niskasen avauksesta huolestua? Jari Isometsä huomasi hyytymisen syyn ja huvittui olympiavoittajan reaktioista
-
18:54
Sedu Koskinen vaihtaa nimensä – tähtää kansainvälisille markkinoille
-
18:52
Jäätävä alku! KalPa löi Pelicansille jauhot suuhun pikatykityksellä – yllättävä pomppu suosi kuopiolaisia
-
18:42
Keskustakirjasto Oodi jatkaa toimimistaan rajoitetusti – kaikilla velvollisuus käyttää maskia: "Mahdollisesti joutuu ulkopuolella odottamaan"
-
18:33
F1-harjoitukset: Red Bullin ongelmakuski tuhosi autonsa rajussa ulosajossa – Valtteri Bottaksella omat ongelmansa Bahrainissa
-
18:25
Koronatietouden ykköstykit antavat ohjeet joulupukin vierailulle – ainakin laulu viisainta jättää väliin: Edessä ovat synkät pyhät
-
18:19
Koronatartunnat varjostavat Kontiolahden maailmancup-avausta – infektioylilääkäri kertoo, millä perusteella joukkueet määrätään karanteeniin
-
18:13
Presidentti Niinistö: Paasikiveläiselle realismille on taas kysyntää
-
18:03
Tommi heitti Ensitreffit alttarilla -päätösjaksossa ilmoille toiveen ystävyydestä – Juudit paljastaa: Tällaiset ex-parin välit ovat nyt
-
18:02
Oppositiopoliitikko Navalnyi haluaa EU:lta pakotteita Rotenbergille ja muulle Putinin lähipiirille: "Olkaa hyvä ja ottakaa huvijahtinne ja viekää ne..."
-
18:02
Vaikka pakettiauton kyljessä lukee Amazon, ei sillä silti kannata lähteä metsään – kuriiri kuunteli navigaattoriaan turhankin luottavaisena, mutta sinä olisit tehnyt samoin
-
17:58
Laura säikähti, kun perheen molemmat autot leimahtivat liekkeihin keskellä yötä – video näyttää, kuinka karmivasti tihutyöläiselle kävi
-
17:47
Mies ja nainen vangittiin laajasta vanhusten huijausvyyhdistä – poliisi etsii valepankkivirkailijoiden uhreja ja kehottaa töykeyteen huijareita kohtaan
-
17:45
Iranin armeijan ydinohjelman oletettu johtaja murhattu – ulkoministeri sanoi murhaa terroriteoksi
-
17:11
Kolmen maan tutkijat arvioivat yhä Estonia-dokumentin tietoja – sukeltaminen hylylle ei ole suunnitelmissa
-
17:01
Suurin osa suomalaisista kinkunostajista valitsee tällaisen joulukinkun – kuulutko joukkoon?
-
17:00
Suomalaishuiput kohensivat asemiaan yhdistetyn hiihto-osuudella
-
16:59
Hengenvaarallista leikkiä: Liikkuvan metrojunan ulkopuolella matkustaminen noussut TikTok-ilmiöksi – "Niistä lähtee henki lähes varmasti"
-
Lataa lisää