Cocktailpalat glögin kanssa
Suolapähkinä-suklaamoussesydämet, Avokadotähdet ja Viikuna-juustokuut maistuvat pikkujoulujen tarjottavana.
noin 30 pientä tai 15-20 isoa
munaa voiteluun
chiliä, unikonsiemeniä ja kuminaa
Suolapähkinä-suklaamoussesydämien täyte:
100 g tummaa suklaata
2 dl kuohukermaa
1 dl suolapähkinärouhetta
Avokadotähtien täyte:
2 isoa kypsää avokadoa
1 rkl sitruunamehua
1 dl ranskankermaa
½-1 tl mustapippuria
½ tl yrttisuolaa
Viikuna-juustokuiden täyte:
150 g valkohomejuustoa
150 g viikunahilloa tai -hilloketta
Ota sydämen, tähden tai kuun muotoisella piparimuotilla sulaneesta taikinalevystä sydämiä, tähtiä tai kuita. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle koristeeksi sydämiin chiliä, tähtiin unikonsiemeniä ja kuihin kuminaa. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
TÄYTE 1: Sulata suklaa tilkkaan kermaa varovasti, älä keitä. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi, lisää loppu kerma ja vatkaa vaahdoksi. Täytä halkaistut sydämet moussella, ripottele moussen päälle suolapähkinärouhetta.
TÄYTE 2: Halkaise avokado ja koverra sen sisus irti, valuta päälle sitruunamehua. Hienonna avokado sauvasekoittimella tai haarukalla ja sekoita yhteen ranskankerman kanssa. Mausta. Täytä halkaistut tähdet.
TÄYTE 3: Laita kuiden väliin teelusikallinen viikunahilloa ja siivu homejuustoa.
Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
06:03
Venäjä aloittanut kaasun lisätoimitukset Unkariin
-
05:50
Yli 50 ihmistä kuollut tulvissa Sudanissa
-
05:33
Kuumuus vain jatkuu: Hellettä luvassa moneksi päiväksi!
-
05:27
Suuret tuloerot voivat vieraannuttaa ystäviä toisistaan
-
05:16
Bussiampuminen Jerusalemissa: Useita haavoittunut
-
04:57
Ranskan presidentti Emmanuel Macron hyväksynyt Ruotsin ja Suomen Nato-jäsenyyden
-
04:42
Opiskelija-aterioiden enimmäishinta nousee: "Ruoan hinnan nousu uhkaa opiskelijaravintoloiden olemassaoloa"
-
23:53
Kaksi uimaan lähtenyttä nuorta pelastettiin veden varasta Kymijoesta – voimat loppuivat kesken uimisen
-
23:24
Ihmissalakuljettaja kolaroi pakettiautonsa paetessaan poliiseja Itävallassa – kolme kuoli, auton kyydissä myös lapsia
-
23:11
Kartellien välinen vankilatappelu aiheutti mellakan Meksikossa – 11 kuoli, joista suurin osa siviilejä
-
22:36
Helleputki jatkuu – ensi viikon sää normaalia lämpimämpi, mutta myös ukkoskuuroja voi olla luvassa
-
22:34
17-vuotias komeetta pamautti uuden ME:n – lähetti kumipukuennätyksen historiaan
-
22:29
Unkari lisää Venäjältä tulevia kaasutoimituksia
-
22:23
New York Times: Ainakin yksi Trumpin asianajajista allekirjoitti valheellisen lausunnon
-
21:55
Manchester United pommitettiin liigajumboksi Cristiano Ronaldon paluusta huolimatta – alkukausi täysi farssi
-
21:50
MTV Flow'n pyörteissä! Katso Sigridin, Yeboyahin, Gettomasan ja muiden tähtiartistien haastattelut
-
21:35
Katso videolta Patrik Laineen huikea suoritus – tällä kertaa täysin toisessa lajissa: "Moido!"
-
21:29
Niinistö ja Haavisto esittäneet suruvalittelunsa Montenegron joukkoampumisen johdosta
-
21:09
Poliisi etsii karannutta vankia Satakunnassa
-
20:53
Hirsirakenteinen konehalli paloi Savonlinnassa – sisällä kaasupulloja, vieressä yli tuhatlitrainen polttoainesäiliö
-
Lataa lisää