Casa de la Ermita Crianza 2001
Casa de la Ermita 2001
- Bodegas Casa de la Ermita
- Espanja
- DO Jumilla
- Alkon numero: 455467
- Hinta. 13,48 €
Casa de la Ermita Crianza on luomutuote. Viini tulee Jumillan alueelta Kaakkois-Espanjasta. Alueen ilmasto on kesällä lämmin ja kuiva, minkä vuoksi luonnonmukainen viljely on siellä suhteellisen helppoa. Viini tehdään Monastrell eli ranskalaisittain Mourvèdre rypäleestä, joka kestää kuivuutta ja tarvitsee runsaasti auringon valoa ympäri vuoden. Näin ollen se sopii Jumillan olosuhteisiin erinomaisesti.
Tuottajan tarhat sijaitsevat lähellä "El Carche" nimistä luonnonpuistoa, jonka luonto on kaunista ja vaihtelevaa. Hankkiessaan nämä viinitarhat "Casa de la Ermita" otti alusta lähtien huomioon luonnonmukaisen viljelyn sekä alueen kauniin maaston. He noudattavat kaikkia EU:n luonnonmukaista viljelyä koskevaa lakia. Tämä tarkoittaa sitä, että minkäänlaisia kemiallisia aineita ei käytetä viljelyssä eikä tuholaisten torjunnassa. Casa de la Ermita on myös tuottanut Murcian maakunnan ensimmäisen luomuviinin
Viinin väri on Tumman kirsikan punainen ja hieman kehittynyt. Tuoksu on puhdas, runsas ja hillomainen sekä aavistuksen paahteinen. Mukana tuoksussa on kuivattua luumua sekä kuivattua viikunaa. Maku on kuiva ja runsaan hedelmäinen sekä hiukan paahteinen. Tämä täyteläinen viini tuo suuhun samoja elementtejä kuin tuoksussakin voi havaita. Tanniinit ovat pehmeät, joten suutuntuma on samettinen. Kokonaisuudessaan Casa de la Ermita Crianza on runsaan hedelmäinen ja mehevä viini, joka jättää pitkän jälkimaun.
Minkä kanssa?
Tällainen runsas viini vaatii rinnalleen runsaita makuja. Toisaalta pehmeät tanniinit vievät viinin runsaisiin tomaattisiin ja meheviin lihapatoihin, mutta kyllä tälle viinille sopii grillattu pihvi, etenkin jos mukana on hiukan Barbeque-tyyppisiä makuja. Juustoksi valitsisin Manchegon tai muun kovan ja aromaattisen juuston. Tarjoile viini noin 16–18 asteisena.
Viiniarvostelu: Sommelier Petri Pellinen / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:05
Kotimaiselle jääkiekolle huonoja uutisia – heikohko menestys maksoi CHL-paikan
-
15:05
Seniori meni väärään lentokoneeseen – tajusi virheensä vasta perillä, 3 000 kilometrin päässä kotoa
-
15:04
Bensamielenosoitukset kärjistyvät Zimbabwessa: poliisi ja armeija kadulla, useita kuollut, kymmeniä hoidettu ampumahaavojen vuoksi
-
14:57
Tähdet, tähdet -lavalle nouseva Kyösti Mäkimattila paljastaa suuresti kammoksumansa genren: "Voisi tuntua vaivaannuttavalta"
-
14:49
Kaksi miestä pitkään vankeuteen taitoluistelun olympiamitalistin murhasta
-
14:39
Corbyn vihjaa uudesta brexit-kansanäänestyksestä – varoittaa katastrofista: "Velvollisuutemme on katsoa muita vaihtoehtoja"
-
14:34
Kommentti: Pääsin kokeilemaan polttomoottorilla toimivaa autoa – Lassen terävä koeajoraportti ei sovi huumorintajuttomille
-
14:26
Suru-uutinen lamaannutti jättiyrityksen: Kauppaketju Amazonin jakelutiloista löytynyt kuollut vastasyntynyt vauva
-
14:24
Juuri nyt: Norjan lumivyöryn kolmas uhri tuotiin alas vuorenrinteeltä – enää yksi uhreista on löytämättä, etsintöjä jatketaan yöhön
-
14:22
Cheekin veljeä Jere Tiihosta ahdistellutta naista syytetään vainoamisesta
-
14:18
Jokerit kaatoi Amurin hurjan trillerin päätteeksi – Nicklas Jensen venytti pisteputkensa kahdeksan ottelun mittaiseksi
-
14:10
Oletko nähnyt Jereä? Mieheen ei ole saatu yhteyttä joulukuun jälkeen – nyt poliisi kaipaa vihjeitä
-
14:00
Hallitus esittää prikaatinkeraali Pasi Jokista uudeksi Ilmavoimien komentajaksi – Niinistö päättää asiasta huomenna
-
13:55
Laaja selvitys: Ilotulitteet aiheuttivat jälleen vaikeita silmävammoja – 43-vuotias mies luuli ilotulitetta suutariksi, puhkaisi silmän
-
13:54
Suomalaisten suosikkikahvi vaarassa kadota maapallolta – juo vielä kun voit!
-
13:50
Entinen F1-kuski julistaa: Max Verstappen on nyt valmis maailmanmestariksi – "Kuin Lewis Hamilton vuonna 2008"
-
13:49
Eläimellinen varkaus: Turkulaisnainen varasti Musti ja Mirri -liikkeestä tavaraa yli 400 euron edestä
-
13:43
Toinen Norjan lumivyöryn uhri kuljetettiin pois turmavuorelta: Pelastajat kunnioittivat uhrin muistoa muodostamalla kunniakujan – "Paikalla oli harras tunnelma"
-
13:39
Ex-poliisipomo Kari Tolvanen tietolähteen paljastamsesta: "Pahimmillaan se johtaa hengenmenetykseen"
-
13:36
Raskaan sarjan superottelulle määrättiin uusinta – Deontay Wilder saa Tyson Furya suuremman rahapotin
-
Lataa lisää