Broileria Alabamasta , Papuja uunissa ja Papuja ja appelsiinia 12.3.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Broileria Alabamasta
500g broileria ( rinta- tai reisipaloja)
1/2 dl maitoa
1 dl korppujauhoja
1 1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl chilijauhetta
Kasta broileripalat maitoon. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Pyörittele maidossa kastetut broilerit korppujauhemausteseoksessa.
Aseta palat leivinpaperille uunipellille ja paista 200C asteessa noin tunnin ajan.
Papuja uunissa
250g valkeita papuja
liottamiseen:
vettä ja
1 rkl suolaa
uunivuokaan:
2 sipulia lohkoina
2 rkl siirappia
1tl suolaa
6 kokonaista neilikkaa
6 dl vettä
1 rkl voita
Liota papuja vedessä yön yli. Kaada vesi pois. Laita kattilaan vettä ja keitä papuja vedessä noin puolisen tuntia. Valuta keitin vesi pois.
Laita pavut uunivuokaan, mieluiten kannelliseen. Laita uunivuokaan lisäksi lohkotut sipulit, siirappi, suola, neilikat ja vesi sekä voi.
Peitä vuoka kannella ja pane 175C asteiseen uuniin noin 2 1/2-3 tunniksi. Ota kansi pois viimeiseksi puoleksi tunniksi, jotta papupaistos saa väriä.
Papuja ja appelsiinia
6 siivua pekonia
1-2 silputtua sipulia
1 purkillinen säilykepapuja
1 tl ranskalaista sinappia
1 rkl fariinisokeria tai ruokosokeria
1 rkl siirappia
2 kuorittua ja siivutettua appelsiinia
Paista pekoni kypsäksi paistinpannulla. Ota pekoni pannulta ja murentele. Paista silputtu sipuli pekonin rasvassa paistinpannulla. Laita uunivuokaa pavut, paistetut pekonit ja sipulit, pavut, sinappi, sokeri sekä siirappi. Asettele appelsiini viipaleet papujen päälle. Paista uunissa 175C asteessa noin 2 tuntia.
Uusimmat
-
12:06
Cameron Diaz avautuu vanhemmuudestaan: "Äitikin on vain ihminen"
-
12:02
Terapeutti selittää, mikä kumppanissa usein ärsyttää: "Yksi yleisimmistä asioista, joista naiset valittavat"
-
11:57
MTV seuraa: Kalle Rovanperältä upea veto voittotaistelussa – Sébastien Ogierin röyhkeä taktikointi osui omaan nilkkaan
-
11:54
Asiantuntijalta paljastuksia Leijonien NHL-tähtien mailoista – yksi jättää ne ominaisuuksillaan varjoonsa: "Aikamoinen halko!"
-
11:31
Vihreiltä hurja tavoite työllisyysasteeseen tällä vuosikymmenellä – kaikille alle 25-vuotiaille tarjottava mahdollisuus koulutukseen
-
11:29
Britannia: Venäjää uhkaa pula miehittämättömistä lennokeista – MTV seuraa sotaa
-
11:21
Linkosuon leipomo sai hämyisen tekstiviestin: "Saatte maakaasua normaalisti" – leipomonjohtaja jännittää, värähtävätkö kaasumittarit
-
11:15
Leijonien MM-vastustajan toimissa erikoinen puute – "Aika paljon tasoitusta Suomeen nähden"
-
11:05
Miesten plastiikkakirurgian suosio on kasvussa – Sergey Hilman tiesi jo 15-vuotiaana haluavansa operoitavaksi: "Hiustenlähtö on suurin huolenaihe"
-
11:01
Mies ja nainen pahoinpitelivät potkulautailijan Lahdessa – vartijoilla täysi työ pitää mies kurissa, naiselta löytyi kirves
-
11:01
Venäjän ohjusisku tuhosi historiallisen rakennuksen – 11-vuotias lapsi loukkaantui, Zelenskyi kuvaili tekoa "absoluuttisen pahaksi"
-
10:54
Jos ratin takana menee sormi suuhun, toimi silloin näin – "Saattavat estää vahingon syntymisen"
-
10:46
Leijonien peluutuksessa yllätys! Tässä kokoonpano Itävalta-otteluun
-
10:34
Norjassa kuuden magnitudin maanjäristys
-
10:29
Olli Jokinen näkee Leijonien MM-esityksissä vaaran merkin – yhdellä tähdellä "apina selässä"
-
10:27
Hallitus laajentaisi verotietojen julkisuutta, vaikka sen taloushyötyä ei voida arvioida – elinkeinoelämä kummastelee kytköstä harmaan talouden torjuntaan
-
10:08
Boris Johnson puhui Erdoganin kanssa – Erdogan sanonut puhuvansa myös Suomen kanssa tänään
-
10:05
Bachelor-Timon ja Sonjan suhde syveni eron jälkeen läheiseksi ystävyydeksi – vastaavat nyt siihen, voisivatko harkita koskaan palaavansa yhteen
-
10:01
Turistit kaikkoavat Itä-Suomesta Venäjän takia ja kansainvälinen media käy hämmästelemässä – eteläkarjalaiset pysyttelevät levollisina: "Täällä ei mystifioida rajaa"
-
10:00
Sami Kapanen vitsaili Sami Vataselle kiekkojen heittämisestä faneille – totuus voi yllättää
-
Lataa lisää