Broileria Alabamasta , Papuja uunissa ja Papuja ja appelsiinia 12.3.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
Broileria Alabamasta
500g broileria ( rinta- tai reisipaloja)
1/2 dl maitoa
1 dl korppujauhoja
1 1/2 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl chilijauhetta
Kasta broileripalat maitoon. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Pyörittele maidossa kastetut broilerit korppujauhemausteseoksessa.
Aseta palat leivinpaperille uunipellille ja paista 200C asteessa noin tunnin ajan.
Papuja uunissa
250g valkeita papuja
liottamiseen:
vettä ja
1 rkl suolaa
uunivuokaan:
2 sipulia lohkoina
2 rkl siirappia
1tl suolaa
6 kokonaista neilikkaa
6 dl vettä
1 rkl voita
Liota papuja vedessä yön yli. Kaada vesi pois. Laita kattilaan vettä ja keitä papuja vedessä noin puolisen tuntia. Valuta keitin vesi pois.
Laita pavut uunivuokaan, mieluiten kannelliseen. Laita uunivuokaan lisäksi lohkotut sipulit, siirappi, suola, neilikat ja vesi sekä voi.
Peitä vuoka kannella ja pane 175C asteiseen uuniin noin 2 1/2-3 tunniksi. Ota kansi pois viimeiseksi puoleksi tunniksi, jotta papupaistos saa väriä.
Papuja ja appelsiinia
6 siivua pekonia
1-2 silputtua sipulia
1 purkillinen säilykepapuja
1 tl ranskalaista sinappia
1 rkl fariinisokeria tai ruokosokeria
1 rkl siirappia
2 kuorittua ja siivutettua appelsiinia
Paista pekoni kypsäksi paistinpannulla. Ota pekoni pannulta ja murentele. Paista silputtu sipuli pekonin rasvassa paistinpannulla. Laita uunivuokaa pavut, paistetut pekonit ja sipulit, pavut, sinappi, sokeri sekä siirappi. Asettele appelsiini viipaleet papujen päälle. Paista uunissa 175C asteessa noin 2 tuntia.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
08:09
Jyrki Katainen palaa Suomeen ja lupaa jakaa vaimonsa vaaliesitteitä – kertoo myös Jean-Claude Junckerista: "Toisinaan hän voi käyttää enemmän alkoholia kuin joku muu"
-
07:50
Mersu-pomo muutti mielensä Halo-turvakaaresta: "En olisi antanut itselleni anteeksi..."
-
07:46
Mies hoiti selkäkipua omalla siemennesteellään – oli kehittänyt "innovatiivisen hoidon" itsenäisesti
-
07:45
Tuukka Rask komeassa iskussa – nousi jakamaan ennätystä: "Merkitsee paljon"
-
07:25
Emma Kimiläinen on uskomattoman upea ilmestys – tuoretta kuvaa ylistetään vuolaasti: "Olet kaunotar"
-
07:23
Trump perui matkan talousfoorumiin liittovaltion hallinnon sulun takia – kielsi myös puhemiehen matkan: "Tämän pr-tilaisuuden lykkääminen on sopivaa"
-
07:14
Kolumbian autopommi-iskun uhriluku jatkaa kasvamistaan – 21 kuollutta ja 68 loukkaantunutta
-
07:13
Veljekset saivat köniin: Henri Kontinen ja John Peers kolmannelle kierrokselle Australian avoimissa
-
07:11
Tommi Mäkiseltä paljastus rallipaluun tekevän Marcus Grönholmin vauhdista – "Siinä oli hyvä vertailupohja"
-
07:09
NHL:n yön suomalaiset: Katsokaa tätä ohjausta! Dallasin suomalaispakilta huima maali
-
07:05
Krokotiili hyökkäsi ruokkijansa päälle ja raateli kuoliaaksi – työkaverit löysivät naisen ruumiin seuraavana päivänä
-
06:59
Asiantuntijan hypetetty ruokavinkki herättää kysymyksiä – korvaisitko sinä leivän tällä kasviksella?
-
06:53
Hallitus kuulee poliisijohdon tilannepäivityksen seksuaalirikosepäilyistä – luvassa voi olla lisärahaa esimerkiksi nettipoliiseille
-
06:43
Lauri Markkanen pussitti lähes 30 pistettä – rumasti menee, Chicago Bulls
-
06:43
Poromies jahtasi ahmaa ja jyräsi sen moottorikelkalla hengiltä – roimat korvaukset ja pitkä metsästyskielto
-
06:36
Tutkijat varoittavat: Yleiset unilääkkeet saattavat johtaa vaaratilanteeseen – ihminen ei välttämättä herää edes palohälyttimeen
-
06:30
Sukeltajat törmäsivät harvinaisen suureen valkohaihin Havaijin edustalla – kuusimetrinen peto on suurimpia koskaan havaittuja valkohaita
-
06:21
Raportti paljastaa: Trumpin hallinto erotti perheistään tuhansia lapsia enemmän kuin luultiin
-
06:17
Eva Wahlströmiltä täystyrmäys Edis Tatlin suorasanaiselle arviolle – "Ihmettelin, että milloin Ediksestä on tullut psykoterapeutti"
-
06:12
Patrik Laineen laukauksen jälkimainingeista silmiähivelevä maali Pekka Rinteen taakse – Winnipegin toinen suomalainen pani Lainetta paremmaksi
-
Lataa lisää