Bataattikeitto ja ruisleipätikut

• 3 bataattia
• 1 sipuli
• 1 l kasvislientä
• 2 dl appelsiinimehua
• 2 dl kermaa
• suolaa
• valkopippuria
• nokare voita

Kuori ja paloittele bataatti sekä sipuli. Kuullota ne voissa ja lisää joukkoon appelsiinimehu sekä kasvisliemi. Hauduta noin 30 minuuttia ja lisää kerma. Kiehauta ja soseuta samettiseksi keitoksi. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.

Valkosipuli-ruistikut (4 annosta)

• 1 ruisleipä
• 0,5 dl oliiviöljyä
• 3 murskattua valkosipulin kynttä
• 2 tl currya
• 1 tl kuivattua timjamia
• suolaa ja pippuria

Leikkaa leivästä ohuita tikkuja. Sekoita öljyyn mausteet. Sekoita öljy leipätikkuihin ja paista pannulla rapeaksi.

reseptit: Henri Alén / Ruokala

• 18:58
  Alkoholi

  Mitä elimistössä tapahtuu tipattoman tammikuun aikana?
• 14:45
  Muistisairaudet

  44 vuoden tutkimus selvitti kestävyyskunnon yhteyttä muistisairausriskiin
• 12:02
  Liikenneturvallisuus

  Pelkkä esilämmitys ei riitä: Autoilija, muistathan toimia näin ennen kuin lähdet liikkeelle?
• 11:15
  Seksi ja parisuhde

  Miksi naiset itkevät enemmän kuin miehet?
• 09:42
  Kahvi

  Jarkolla on yli 70 pakettia kahvia kaapissaan – ovela ostotaktiikka
• Lataa lisää