Bataattikeitto ja ruisleipätikut

• 3 bataattia
• 1 sipuli
• 1 l kasvislientä
• 2 dl appelsiinimehua
• 2 dl kermaa
• suolaa
• valkopippuria
• nokare voita

Kuori ja paloittele bataatti sekä sipuli. Kuullota ne voissa ja lisää joukkoon appelsiinimehu sekä kasvisliemi. Hauduta noin 30 minuuttia ja lisää kerma. Kiehauta ja soseuta samettiseksi keitoksi. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.

Valkosipuli-ruistikut (4 annosta)

• 1 ruisleipä
• 0,5 dl oliiviöljyä
• 3 murskattua valkosipulin kynttä
• 2 tl currya
• 1 tl kuivattua timjamia
• suolaa ja pippuria

Leikkaa leivästä ohuita tikkuja. Sekoita öljyyn mausteet. Sekoita öljy leipätikkuihin ja paista pannulla rapeaksi.

reseptit: Henri Alén / Ruokala

• 19:21
  Perhe

  Wenla asuu lapsensa kanssa puolet vuodesta poissa kotoa – "Ei muuta kuin vauva kainaloon ja menoksi"
• 16:55
  Moottorikelkat

  Omistatko moottorikelkan? Varmista yksi asia – muuten vaarana "huomattavat kulut"
• 14:52
  Sairaudet ja taudit

  Tutkimusväite: Jo yksi kevytlimu päivässä voi lisätä maksasairauden riskiä
• 11:14
  Linnan juhlat

  Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"
• 09:17
  Linnan juhlat

  Poikkeuksellinen perinneruoka Linnan juhliin: Valmistaminen kestää jopa 4–5 päivää
• Lataa lisää