Afrikkalainen kikhernepata

Hyvä arkiruoka on nopea, herkullinen ja ravitseva. GoGreenin uudet Ready in 5 -tuotteet ovat laadukkaita ja yhtä ravitsevia kuin tavalliset kuivat palkokasvit, mutta esikypsennettyinä ne valmistuvat nopeasti ilman liottamista tai pitkää keittoaikaa. Tuoteperheeseen kuuluu kikherneitä ja vihreitä herneitä sekä ruskeita, vihreitä ja punaisia linssejä.

4 annosta:

1 hienonnettu sipuli

2 dl vettä

½ kasvisliemikuutio

appelsiinimehua

3 rkl maapähkinävoita

2 rkl currya

1 tl oreganoa

1 tl chilipippuria

suolaa ja pippuria

50 g cashewpähkinöitä

Ohjeet:

Hienonna sipuli ja kuullota sitä kattilassa yhdessä kikherneiden kanssa pari minuuttia. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, appelsiinimehu ja maapähkinävoi. Lisää mausteet ja sekoita. Anna padan kiehahtaa ja sen jälkeen hautua 15 minuuttia. Kaada mukaan pähkinät kun aikaa on jäljellä muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Tarjoile basmatiriisin ja salaatin kera.

Resepti: GoGreen

Lue myös

    Uusimmat

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja