Kalapuikot sopivat yllättävällä tavalla ruoanlaittoon. Oletko jo testannut tätä ohjetta?
Kuten aiemmin kerroimme, Pro Kala ry:n lanseeraamaa kalakeittopäivää vietetään tänä vuonna tiistaina 3. helmikuuta. Tavoitteena on laittaa suomalaisten kattilat porisemaan ja koota ihmiset herkullisen soppalautasen äärelle.
Suomalaiset rakastavat erityisesti perinteistä lohi- tai kirjolohikeittoa, ja täydellisen sopan valmistamiseen on olemassa runsaasti erilaisia vinkkejä.
On kuitenkin hyvä muistaa, että kalasoppaa voi todellakin tehdä erilaisista kaloista, eri tyylilla ja erilaisiin liemipohjiin valmistettuna.
