7 yllätysfaktaa salmiakista – se onkin valkoista!
Suomalaiset rakastavat salmiakkia, se on varmaa. Keräsimme yhteen yllättäviä faktoja salmiakin vaiheikkaan elämän varrelta.
1. Salmiakki on lakritsin ja ammoniumkloridin yhdistelmä
Monet suomalaiset peruskoululaiset ovat päässeet kokeilemaan kemiantunnilla ammoniakin ja suolahapon herkullista yhdistelmää, ammoniumkloridia. Lopputulos ei oppilaiden yllätykseksi olekaan mustaa ja sitkeää, vaan lumenvalkoista jauhetta. Salmiakki onkin valkoisella ammoniumkloridilla maustettua lakritsia.
2. Se onkin oikeasti valkoista
Salmiakkia alettiin aikoinaan värjätä mustaksi kaiketi ulkonäkösyistä. Musta koettiin houkuttelevammaksi väriksi, kuin valkoinen. Salmiakki värjättiin mustaksi lääkehiilen avulla.
3. Salmiakki-Koskenkorva kiellettiin – ”petollisen hyvänmakuista”
Alko valmisti ja möi salmiakki-Koskenkorvaa ensimmäisen kerran 1990-luvun alussa. Juoma oli supersuosittu varsinkin nuorten keskuudessa, koska se oli edullista ja hyvänmakuista. Vuonna 1993 eduskunnassa esitettiin kirjallinen kysymys Salmiakki-Koskenkorvan kulutuksen vähentämiseksi tarvittavista toimenpiteistä. Juoman katsottiin olevan petollista, koska salmiakki peitti viinan maun. Alun perin Salmiakki-Koskenkorvassa oli 38 % alkoholia. Salmiakki-Koskenkorva kiellettiin tuolloin, mutta sen laimeampaa versiota alettiin myydä uudestaan vuonna 1995.
4. Närää ja rasismisyytöksiä
Salmiakkikuviot ja -mainokset ovat herättäneet närää ja rasismisyytöksiä kautta aikojen. Hellas kehitti Jenkki -purukumibrändistään tumman version vuonna 1956, ja sen purkkamerkillä oli rasistinen nimitys. Äskettäin saksalainen salmiakinvalmistaja Haribo joutui vetämään salmiakkituotteensa pois markkinoilta sosiaalisessa mediassa heränneen närkästyksen takia.
5. Salmiakki suosittua lähinnä pohjoismaissa
Salmiakkia syödään eniten Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Hollannissa. Myös Islannissa tunnetaan salmiakkimakeisen kirpeä maku. Muualla maailmassa salmiakki ei ole vielä herättänyt sen kummempaa innostusta.
6. Ei sovi raskaana oleville
Salmiakkia ei suositella raskaana oleville naisille, sillä sen korkea glykyrritsiinipitoisuus voi aiheuttaa turvotusta ja nostaa verenpainetta.
7. Salmiakki oli aluksi yskänlääke
Salmiakkia myydään vieläkin apteekeissa pienissä irtorasioissa. Ensimmäisessä yksittäispakatussa, apteekissa myytävässä salmiakkirasiassa oli teksti ”yskään ja käheyteen.” Salmiakki todella muuttaa keuhkoputken limaa juoksevammaksi. Salmiakilla on myös negatiivisia terveysvaikutuksia: liiallisesti käytettynä se voi kohottaa verenpainetta ja olla huonoksi hampaille.
Lähde: YLEavaalehti.fi, Haganol, THL, Helsingin kaupunginkirjasto
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää