7 yllätysfaktaa salmiakista – se onkin valkoista!
Suomalaiset rakastavat salmiakkia, se on varmaa. Keräsimme yhteen yllättäviä faktoja salmiakin vaiheikkaan elämän varrelta.
1. Salmiakki on lakritsin ja ammoniumkloridin yhdistelmä
Monet suomalaiset peruskoululaiset ovat päässeet kokeilemaan kemiantunnilla ammoniakin ja suolahapon herkullista yhdistelmää, ammoniumkloridia. Lopputulos ei oppilaiden yllätykseksi olekaan mustaa ja sitkeää, vaan lumenvalkoista jauhetta. Salmiakki onkin valkoisella ammoniumkloridilla maustettua lakritsia.
2. Se onkin oikeasti valkoista
Salmiakkia alettiin aikoinaan värjätä mustaksi kaiketi ulkonäkösyistä. Musta koettiin houkuttelevammaksi väriksi, kuin valkoinen. Salmiakki värjättiin mustaksi lääkehiilen avulla.
3. Salmiakki-Koskenkorva kiellettiin – ”petollisen hyvänmakuista”
Alko valmisti ja möi salmiakki-Koskenkorvaa ensimmäisen kerran 1990-luvun alussa. Juoma oli supersuosittu varsinkin nuorten keskuudessa, koska se oli edullista ja hyvänmakuista. Vuonna 1993 eduskunnassa esitettiin kirjallinen kysymys Salmiakki-Koskenkorvan kulutuksen vähentämiseksi tarvittavista toimenpiteistä. Juoman katsottiin olevan petollista, koska salmiakki peitti viinan maun. Alun perin Salmiakki-Koskenkorvassa oli 38 % alkoholia. Salmiakki-Koskenkorva kiellettiin tuolloin, mutta sen laimeampaa versiota alettiin myydä uudestaan vuonna 1995.
4. Närää ja rasismisyytöksiä
Salmiakkikuviot ja -mainokset ovat herättäneet närää ja rasismisyytöksiä kautta aikojen. Hellas kehitti Jenkki -purukumibrändistään tumman version vuonna 1956, ja sen purkkamerkillä oli rasistinen nimitys. Äskettäin saksalainen salmiakinvalmistaja Haribo joutui vetämään salmiakkituotteensa pois markkinoilta sosiaalisessa mediassa heränneen närkästyksen takia.
5. Salmiakki suosittua lähinnä pohjoismaissa
Salmiakkia syödään eniten Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa ja Hollannissa. Myös Islannissa tunnetaan salmiakkimakeisen kirpeä maku. Muualla maailmassa salmiakki ei ole vielä herättänyt sen kummempaa innostusta.
6. Ei sovi raskaana oleville
Salmiakkia ei suositella raskaana oleville naisille, sillä sen korkea glykyrritsiinipitoisuus voi aiheuttaa turvotusta ja nostaa verenpainetta.
7. Salmiakki oli aluksi yskänlääke
Salmiakkia myydään vieläkin apteekeissa pienissä irtorasioissa. Ensimmäisessä yksittäispakatussa, apteekissa myytävässä salmiakkirasiassa oli teksti ”yskään ja käheyteen.” Salmiakki todella muuttaa keuhkoputken limaa juoksevammaksi. Salmiakilla on myös negatiivisia terveysvaikutuksia: liiallisesti käytettynä se voi kohottaa verenpainetta ja olla huonoksi hampaille.
Lähde: YLEavaalehti.fi, Haganol, THL, Helsingin kaupunginkirjasto
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
12:03
Jos käytät Post-it-lappuja, tämä kikka sinun pitää tietää
-
11:44
Ukrainan hallinto ei suostu alueluovutuksiin rauhanneuvotteluissa – toimittajat pääsivät Mariupoliin: MTV seuraa sotaa
-
11:35
Toimittajat pääsivät katsomaan Venäjän valtaamaa Mariupolia – monet asukkaat kertoivat menettäneensä kotinsa
-
10:55
Kommentti: Kitinä lippuhinnoista on turhaa – MM-Leijonat ei ole kansalaisoikeus
-
10:55
Älä mokaa peräkärryä lastatessa – tästä mallisuorituksesta sinäkin voit oppia monta asiaa
-
10:31
Kirjailija Jaakko Syrjä on kuollut – sairastui koronaan viikko sitten
-
10:26
Zelenskyi: Donbassin tilanne Itä-Ukrainassa on "erittäin vaikea" – tykistöt tulittavat taukoamatta
-
10:22
Olisiko Jukka Jalonen saanut tämän läpi 15 vuotta sitten? Leijonissa hämmästyttävä yksityiskohta – "Jonne, sinä vähän haukottelitkin"
-
10:06
Helena Petäistön kolumni: Ranskan uutta pääministeriä odottaa hengästyttävän pitkä työlista – Elisabeth Bornella myös yllättävä Suomi-yhteys
-
10:03
Victoria Beckham avoimena kauneusihanteesta: "Se on vanhanaikainen asenne"
-
10:00
Petteri Sihvosen pakina: "Emme ole sanottavammin urheilukansaa"
-
09:58
Törkeästä kopioinnista syytetty F1-talli antoi vastineensa – näin kohua herättänyttä autoa selitettiin: "Olimme valinneet väärän tien"
-
09:49
MTV seuraa: Kalle Rovanperä kiinni Portugalin MM-rallin voitossa – ratkaisuhetket käsillä
-
09:45
Varaprofessorin mukaan lukioiden eriarvoistuminen syvenee tulevaisuudessa: "Lukiosta on tullut statuskysymys" – keskiarvorajat nousevat pääosin yli kasin
-
09:43
MTV testasi 8 alkoholitonta kuohuviiniä – juomat yllättivät, yksi yhteinen suosikki löytyi: "Voisin kyllä valita tämän tarjottavaksi juhliin"
-
09:38
Sami Kapanen ja Mikko Koivu valitsivat parhaat maalivahdit uriensa varrelta – yleisökysymys tuli yllättävästä osoitteesta
-
09:02
Antero Mertarannalta ronski paljastus Venäjän MM-turnauksesta: "Hanuri muistutti jäniksen suuta"
-
08:45
Leijonat-tähden peliesitykset keräävät ylistystä, Olli Jokiselta huima vihjaus NHL:stä – "Ihan varmasti onnistuisi"
-
08:38
Kaliningradilaiset ovat jumissa keskellä EU:ta – kaupungista poistuminen vaikeaa ja kallista
-
08:32
Tiian, 27, muutoskuva osoittaa yleisen harhaluulon kasvissyönnistä vääräksi
-
Lataa lisää