6.6.2003 Kesäkauden piirakka
100 g margariinia tai voita
1/2 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauralesettä
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl vaaleaa siirappia
1 dl maitoa, piimää tai jogurttia
4-5 dl marjoja, raparperipaloja tai omenakuutioita
2 rkl hillosokeria tai sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl juoksevaa margariinia tai 30 g margariinia sulatettuna
2 rkl vaaleaa siirappia
2 rkl maitoa
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä siirapin ja maidon kanssa.
3. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset tasoittuvat ja levitä se voideltuun piirasvuokaan ( vuoan halk. 25-28 cm ).
4. Painele jauhotetuin sormin taikinan pinnalle syvennyksiä.
5. Ripottele päälle valitsemasi marjat.
6. Mittaa pinnalle tulevat aineet kulhoon ja sekoita hyvin keskenään. Valuta seos ohuena nauhana tai lusikoi se marjojen päälle.
7. Paista piirakka 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Vinkit:
* Jos kotona ei ole siirappia tai et pidä sen mausta käytä silloin pohjataikinaan enemmän sokeria eli 1/2 dl:n asemesta 1 dl.
* Käytä vaihteeksi piirakkaan marjasekoituksia. Hyviä yhdistelmiä ovat esim. mustikka-punaherukka, mustikka-vadelma, punaherukka-vadelma, puolukka-omena tai puolukka-porkkanaraaste. * Voit jättää pinnalta seoksen pois ja ripotella marjojen päälle noin 1/2 dl hillosokeria. Paistoaika on silloin noin 5 minuuttia lyhyempi.
* Käytä kauraleseiden asemesta ruis- tai vehnäleseitä.
* Voit ripotella piirakan pinnalle vielä mantelilastuja.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
05:22
Lennokkihavainto pysäytti liikenteen Newarkin lentokentällä Yhdysvalloissa
-
05:22
Koko Ruotsia järkyttäneen katoamismysteerin ratkaisi Göteborgilaisen tavaratalon keittiömestari – puolivuotias vauva löytyi parkkipaikalta kuin sattumalta
-
05:10
Uutuuskirja maalaa kuvan Trumpin Valkoisesta talosta selkäänpuukottajien pesänä: "juonittelu kuin suoraan Game of Thronesista"
-
05:00
Savon Sanomat: Tukes syynää Suomessa käytettäviä tatuointivärejä – raskasmetalleja ja syöpävaarallisia yhdisteitä sisältäviä värejä löydetty muualla EU:ssa
-
23:03
Karmea takaisku kaivoon pudonneen 2-vuotiaan pojan etsinnöissä Espanjassa – pelastuskuilu on liian kapea
-
23:00
Cristiano Ronaldolta hämmentävä somepäivitys 18,8 miljoonan euron sakkojen jälkeen
-
22:59
Sami Kapanen on huolissaan KalPan pelaamisesta – "Niin, siinä se kysymys on"
-
22:43
SDP:n Sanna Marin jättää uusien hävittäjien määrän vielä avoimeksi: "Missään ei ole lyöty lukkoon hävittäjien määrää"
-
22:37
Saksa ja Ranska tiivistivät liittoaan uudella ystävyyssopimuksella – "Vahvistamme halumme vastata aikamme suuriin haasteisiin käsi kädessä"
-
22:24
Jussi Niinistö pitää Puolustusvoimien kohuja yksittäistapauksina – "Teen johtopäätöksen, kun oikeusprosessit on käyty"
-
22:15
Tyyni pakkaskeli estää päästöjä laimenemasta – liikenne ja takat heikentävät ilmanlaatua
-
22:11
Romania puuhaa lakia poliitikkojen korruptiotuomioiden perumiseksi
-
22:05
Venäjä välttyi lisärangaistuksilta – antidopingtoimiston valtuudet pysyvät voimassa
-
22:02
Melania Trumpille erikoinen kunnia – ehdolla naissivuosan palkinnon saajaksi
-
22:00
Mielensäpahoittajan blogi: Kyllä ei ole hauskaa
-
21:58
Vanha kiertoviesti jekuttaa jälleen Facebookissa – älä mene tähän lankaan
-
21:54
Aftonbladet: Ruotsin vauvasieppauksesta epäilty nainen on poliisin vanha tuttu
-
21:42
"Mätkytellään niitä nyt sen verran kuin tulee" – Tappara-hyökkääjä nousi jakamaan maalipörssin kärkipaikkaa
-
21:41
Haistattelua Lemmenjoella, rajuja ylilyöntejä sotaharjoituksissa ja sukulaisten suosimista – mitä ihmettä Puolustusvoimissa tapahtuu?
-
21:40
Tottenhamille taas raju takaisku Valioliigassa – tärkeä mies sivussa maaliskuulle asti
-
Lataa lisää