100 g margariinia tai voita
1/2 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauralesettä
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl vaaleaa siirappia
1 dl maitoa, piimää tai jogurttia
4-5 dl marjoja, raparperipaloja tai omenakuutioita
2 rkl hillosokeria tai sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl juoksevaa margariinia tai 30 g margariinia sulatettuna
2 rkl vaaleaa siirappia
2 rkl maitoa
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä siirapin ja maidon kanssa.
3. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset tasoittuvat ja levitä se voideltuun piirasvuokaan ( vuoan halk. 25-28 cm ).
4. Painele jauhotetuin sormin taikinan pinnalle syvennyksiä.
5. Ripottele päälle valitsemasi marjat.
6. Mittaa pinnalle tulevat aineet kulhoon ja sekoita hyvin keskenään. Valuta seos ohuena nauhana tai lusikoi se marjojen päälle.
7. Paista piirakka 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Vinkit:
* Jos kotona ei ole siirappia tai et pidä sen mausta käytä silloin pohjataikinaan enemmän sokeria eli 1/2 dl:n asemesta 1 dl.
* Käytä vaihteeksi piirakkaan marjasekoituksia. Hyviä yhdistelmiä ovat esim. mustikka-punaherukka, mustikka-vadelma, punaherukka-vadelma, puolukka-omena tai puolukka-porkkanaraaste. * Voit jättää pinnalta seoksen pois ja ripotella marjojen päälle noin 1/2 dl hillosokeria. Paistoaika on silloin noin 5 minuuttia lyhyempi.
* Käytä kauraleseiden asemesta ruis- tai vehnäleseitä.
* Voit ripotella piirakan pinnalle vielä mantelilastuja.
Uusimmat
-
11:50
Helsingissä raitioliikenne jumissa, koska kunnossapito siirtyi kesävarustukseen
-
11:42
Ratikoiden huolto on kesäteloilla eikä liikenne palaa normaaliksi huomennakaan – ongelmat jatkuvat, kunnes jääsade loppuu
-
11:22
Kuin kuninkaallinen – tällaisessa asussa Suzanne Innes-Stubb edustaa Ruotsin kuningasparin rinnalla
-
11:16
Lehti: Suomen joukkueenjohtoa oksenteli humalareissulla alaikäisten turnauksessa – kiekkopomo jyrähtää: "Täysin tuomittavaa"
-
11:14
Helsingistä Turkuun ajanut Riku todisti useaa ruttuista autoa lyhyen ajan sisällä: "Aikamoisia suhareita kesärenkailla"
-
11:10
Erektiohäiriöt lisääntyneet koko Suomessa – näillä kahdella alueella niitä diagnosoidaan eniten
-
10:59
Tylystä ratkaisusta suora seuraus – SM-liigaseurassa nyt merkillinen tilanne: "Vaikeaa sanoa aikataulua"
-
10:54
Presidentti Stubb toivotettiin tervetulleeksi Ruotsiin, MTV seuraa – katso suorien lähetysten aikataulu
-
10:49
Live kello 14: Hallitus vastaa välikysymykseen sairaaloiden alasajosta – millaista kritiikkiä saa ministeri Juuso?
-
10:42
Lähes kaikki lennot myöhässä Helsinki-Vantaalla – tunteja koneessa lähtöä odotellut Julius otti ikkunasta pysäyttävän kuvan
-
10:40
Pernilla Böckerman kertoo mokastaan: "Älkää kysykö, miten tämä on edes mahdollista"
-
10:16
Kohulausunto snookerin MM-kisoissa – maailmanmestarin kuppi nurin: "Lähes pyhäinhäväistys"
-
10:10
Etelä-Suomessa oli näin kylmää viimeksi 36 vuotta sitten: 60 vuoden aikana koettu kolme hyistä huhtikuun loppua
-
10:01
Näin irrotat lumipenkkaan juuttuneen auton
-
09:41
KHO: Sinimustaa liikettä ei olisi saanut rekisteröidä puolueeksi – purki ministeriön päätöksen
-
09:30
Näyttelijä Christina Hendricks avioitui
-
09:12
"Olen aivan raivoissani" – Tämä taklaus käynnisti valtavan kohun Ruotsissa
-
09:05
Grillikausi avattiin keskellä lumituiskua – MTV paikalla
-
09:05
Jari-Matti Latvala yhtyi tähtikuskien kuoroon – Kroatian ralli näytti karun faktan: "Jotain pitäisi tehdä"
-
09:03
Kasvukausi on hieman myöhässä
-
Lataa lisää