6.6.2003 Kesäkauden piirakka
100 g margariinia tai voita
1/2 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauralesettä
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl vaaleaa siirappia
1 dl maitoa, piimää tai jogurttia
4-5 dl marjoja, raparperipaloja tai omenakuutioita
2 rkl hillosokeria tai sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl juoksevaa margariinia tai 30 g margariinia sulatettuna
2 rkl vaaleaa siirappia
2 rkl maitoa
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä siirapin ja maidon kanssa.
3. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset tasoittuvat ja levitä se voideltuun piirasvuokaan ( vuoan halk. 25-28 cm ).
4. Painele jauhotetuin sormin taikinan pinnalle syvennyksiä.
5. Ripottele päälle valitsemasi marjat.
6. Mittaa pinnalle tulevat aineet kulhoon ja sekoita hyvin keskenään. Valuta seos ohuena nauhana tai lusikoi se marjojen päälle.
7. Paista piirakka 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25-30 minuuttia.
Vinkit:
* Jos kotona ei ole siirappia tai et pidä sen mausta käytä silloin pohjataikinaan enemmän sokeria eli 1/2 dl:n asemesta 1 dl.
* Käytä vaihteeksi piirakkaan marjasekoituksia. Hyviä yhdistelmiä ovat esim. mustikka-punaherukka, mustikka-vadelma, punaherukka-vadelma, puolukka-omena tai puolukka-porkkanaraaste. * Voit jättää pinnalta seoksen pois ja ripotella marjojen päälle noin 1/2 dl hillosokeria. Paistoaika on silloin noin 5 minuuttia lyhyempi.
* Käytä kauraleseiden asemesta ruis- tai vehnäleseitä.
* Voit ripotella piirakan pinnalle vielä mantelilastuja.
Uusimmat
-
11:03
Avioero ja 90-luvun lama eivät estäneet taikuri Simo Aallon haaveita – elättänyt itsensä taikuudella jo yli 30 vuotta: ”Jouduin maksamaan farmariautonkin kolminkertaisesti”
-
11:02
"Historian suurin" autoilijoiden mielenosoitus vaatii loppua kustannusten nousulle – Facebook-ryhmästä tuli yli 200 000 suomalaisen kansanliike: "Viesti hallitukselle on aika selvä"
-
10:53
Kainuussa ja Savossa on vain vähän tartuntoja – pitäisikö ne eristää muusta korona-Suomesta?
-
10:51
Kiinan teollisuus toipui koronapandemian syövereistä – vienti kasvaa kohisten
-
10:49
Kaapo Kakko laittoi pystyyn melkoisen näytöksen NHL:ssä – ”Suorastaan likaista”
-
10:20
Näpistäjä veti muovikuula-aseen esiin ja uhkasi sillä myyjää Huittisissa – poliisi on kuulustellut epäiltyä, henkilö vapautettu
-
10:14
THL antoi pelottavan koronaskenaarion jopa yli 11 000 päivätartunnasta – mihin se perustuu?
-
09:56
Mieletöntä taituruutta! Aleksander Barkov nöyryytti Mikael Granlundia NHL:ssä – joukkuekaverin reaktio ei jätä mitään epäselväksi
-
09:52
Meghan jätti hovin taakseen lähes tasan vuosi sitten – nämä olivat kohuherttuattaren murtuneet viimeiset sanat ennen syrjään astumista
-
09:47
Voiko kyseessä olla edes sama lemmikki? Tämän koiran trimmaus meni aivan penkin alle – "He antoivat sinulle väärän koiran"
-
09:37
Kalastaja ei voinut uskoa onneaan, kun uistimeen tarttui hai – nälkäinen krokotiili puuttui kuitenkin peliin ja nappasi saaliin itselleen
-
09:37
Myanmarissa jälleen protesteja, Suu Kyin NLD-puolueen tiloja ratsattiin – Protestit vaatineet jo yli 50 ihmisen hengen
-
09:36
NHL-seuran vierasreissu sai ”epätodellisen” käänteen – hotellilla odotti ottelun jälkeen melkoinen yllätys
-
09:17
Lumipyry jatkuu tänään suurimmassa osassa Suomea, liikennesää paikoin vaarallinen – pakkanen kolkuttelee ovella ensi viikolla
-
09:09
Slovenia luisuu Unkarin ladulle: Donald Trumpia ihaileva pääministeri solvaa toimittajia ja pyrkii vaientamaan maan uutistoimiston
-
08:56
MTV seuraa koronan etenemistä: Epidemian kiihtyminen jatkuu – THL:ltä hurjia lukuja ensi kuun tartuntatilanteesta
-
08:55
Ensin Michelin-ravintola muuttui "sushitehtaaksi", nyt Sasu Laukkosella on jälleen ässä hihassa – keksi nerokkaan lounastuotteen, jota "oikeastaan kukaan ei vielä tee"
-
08:54
Paavin Irakin-kiertomatkan vaarallisin osuus alkoi
-
08:51
NHL:n yön suomalaiset: Jesse Puljujärven maalisaldo paisuu – Kaapo Kakko pisteille paluuottelussaan
-
08:21
Milloin alle 12-vuotiaita lapsia voidaan alkaa rokottaa Suomessa koronavirusta vastaan? Asiantuntija vastaa
-
Lataa lisää