5.2.2004 Samulin sipulisoppa ja vuohenjuustoleivät (4 annosta)
Sipulisoppa
3 keltasipulia
1 punasipuli
1/2 purjosipuli
n. 1/2 l kanalientä/vettä
3 rkl voita
1 laakerinlehti
suolaa ja pippuria
kuivattua timjamia
Pilko sipulit hienoiksi viipaleiksi. Lisää voi ja sipulit kattilaan ja hauduta niitä miedolla lämmöllä n. 15 min. Lisää kanaliemi, timjami ja laakerinlehti, kiehauta kerran ja anna hautua kannen alla kunnes sipuli on täysin kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vuohenjuustoleivät
n. 200 g vuohenjuustoa
4 siivua paahtoleipää
hunajaa
suolaa ja pippuria
Vuohenjuustoleivät: Leikkaa vuohenjuusto 4 viipaleeksi. Laita juustopalat paahtoleiville. Sivele juuston pinta kevyesti hunajalla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita vuohenjuustoleivät 200 C uuniin kunnes juuston pinta on kullankeltainen. Annostele keitto kulhoihin ja tarjoa juustoleivät keiton pinnalta/erikseen. Myös vihreä salaatti sopii lisäkkeeksi keitolle.
Resepti: Samuli Wirgentius
Uusimmat
-
07:25
F1-asiantuntija hätkähti huomiostaan: Kimi Räikkönen välttyi todelliselta katastrofilta Romain Grosjeanin kolarin jälkeen
-
07:18
NHL:n suomalaiset: Kaapo Kähköselle ensimmäinen nollapeli – Niko Mikkolalle ensimmäinen maali
-
07:16
Yhdysvalloissa uusia ohjeita rokotetuille – toisia rokotettuja voi tavata ilman maskia, altistuessa välttyy koronatestiltä ja -karanteenilta
-
07:05
Merkittävä löydös: Neandertalinihmiset katosivat Euroopasta 16 000 vuotta luultua aiemmin
-
07:02
Tino, 8, pelasti pikkusiskonsa hukkumiselta neuvokkaalla toiminnallaan – "Olen niin ylpeä hänestä"
-
07:00
Kirja-arvio: Ole mieluummin viisas
-
07:00
EM-hopealle juossut monilahjakkuus Lotta Kemppinen tähtäsi ensin huipulle toisessa lajissa, valmentaja paljastaa käännekohdan – "Hän ei halunnut pikajuoksijaksi"
-
06:53
Luulitko, että kirkossa on tyhjää? Haagassa seurakuntasalin paikat on viety viimeistä myöten – messua seuraavat nyt pahviset seurakuntalaiset
-
06:52
Mikko Manner näkee Kärpissä tapahtuneen poissaolonsa aikana merkittävää taustakehitystä – "Olen siitä eniten onnellinen"
-
06:49
Tältä Hollywood-näyttelijä Salma Hayek näyttää meikittä – "Nainen, joka ei vanhene"
-
06:45
Kiekkofanilta mahtava kunnianosoitus Teemu Selänteelle – NHL-legenda vaikuttui 35 tunnin työn tuloksesta
-
06:37
Asko Sarkola, 75, riemuitsee näyttelijäntyöhön paluusta: "Nyt voi nautiskella yksittäisestä repliikistä"
-
06:32
Iivo Niskanen vitsailee kirosanalla ryyditetystä huudostaan, joka kajahti tv-lähetyksessä: "Mikään ei oo hienompaa"
-
06:29
Kysely: Yli kolmannes suomalaisista pitää sulkutoimia liian löysinä – "Suomessa ei ole tapana elää täysillä"
-
06:24
Nuorten ikäryhmien optimismi tulevaisuuden suhteen on romahtanut, selviää Evan tutkimuksesta
-
06:24
Tämä korona-ajan hitti haukkasi peräti viidenneksen autoliikkeen vuosimyynnistä: "Ostavat heti"
-
06:21
Ääri-islamisti murhasi historianopettajan Ranskassa – 13-vuotias tyttö myönsi valehdelleensa oppitunnista, joka johti vihakampanjaan ja lopulta veritekoon
-
06:13
Suomalaisyritys valmisti liian tujuja vitamiinilisiä – firman edustajille sakot
-
06:11
Synkkä luku: Latinalaisessa Amerikassa yli 700 000 ihmistä on kuollut koronavirukseen
-
06:11
Mercedes haluaa välttää Lewis Hamiltonin kanssa tekemänsä virheen – Valtteri Bottas ei pelkää paikkansa puolesta: "Siitä puhutaan ennen pitkää"
-
Lataa lisää