3.10.2003 Kanelirinkilät
3 dl maitoa
25 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 dl sokeria
7-8 dl vehnäjauhoja
100 g margariinia tai voita
25-50 g margariinia tai voita
2-3 rkl sokeria
(2-3 rkl kookoshiutaleita)
kanelia
munaa
raesokeria
1. Liuota kädenlämpöiseen maitoon (+ 37 C) hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää se pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Lisää suola, kardemumma sekä sokeri ja alusta taikinaan jauhot sekä loppuvaiheessa rasva. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa hyvin peitettynä.
3. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi noin 35 x 60 cm.
4. Levitä levylle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeria ja kanelia sekä halutessasi kookoshiutaleita.
5. Taita levy kolmeen osaan.
6. Leikkaa levystä taikinapyörällä tai veitsellä noin 1,5 cm:n levyisiä nauhoja.
7. Kierrä nauhat löyhälle kierteelle ja muodostele rinkilöiksi pellille leivinpaperin päälle. Yhdistä saumakohdat huolella.
8. Anna kohota lämpimässä paikassa peitettynä.
9. Voitele leivonnaiset munalla ja ripottele päälle raesokeria.
10. Paista leivonnaiset 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 7-10 minuuttia.
11. Pakasta ylimääräiset pullat heti kun ne ovat jäähtyneet.
Solmupullat
Valmista pulliksi samalla tavalla kuin kanelirinkilät mutta tee nauhoista solmuja. Paina halutessasi puolikas kirsikka pullan päälle voitelun ja raesokeri koristelun jälkeen.
Tomusokerikuorrutus
2 dl tomusokeria
1,5 - 2 rkl sitruuna- tai appelsiinimehua
Sekoita tomusokerin joukkoon mehua niin paljon, että saat juoksevan kuorrutuksen. Pane kuorrutus muovipussiin ja leikkaa saksilla pussin kulmaan pieni reikä. Pursota kuorrutus jäähtyneiden pullien päälle. Jos pakastit pullia niin koristele ne kuorrutuksella vasta sulaneina ja vähän ennen tarjoilua.
Uusimmat
-
11:30
Tero Lehterältä kova vertaus TPS:n superlupauksesta: "On jo parempi pelaaja"
-
11:10
Luhanskin kuvernööri: Kuolleiden ruumiita kerätään joukkohautoihin – MTV seuraa sotaa
-
11:02
Varaudu yllätykseen, jos et ole koskaan nähnyt, miltä renkaan sisällä näyttää ajon aikana
-
10:50
Charlesin ja Camillan salasuhteen paljastuminen oli yksi aikansa suurimmista skandaaleista – tämä kohupuhelu vainoaa prinssiä tänäkin päivänä
-
10:46
Rick Nash upotti Suomen Pekka Saravo selässään – finaalin uskomaton suoritus jäänyt mieleen: "Röyhistelin vain eteenpäin"
-
10:46
Kolumni: Supervaltojen aselait ovat täysin päinvastaiset – USA:ssa 18-vuotias saa ostaa rynnäkkökiväärin mutta ei olutta, Kiinassa on vaikea hankkia hedelmäveistä
-
10:44
Näin jääkiekon MM-kisojen välieräparit ratkeavat – yhtä maata Leijonat ei voisi vielä kohdata
-
10:43
Auto pysähtyi Lahdessa valoihin ja perään törmäsi henkilöauto – yksi loukkaantui vakavasti
-
10:34
Raju liikenneonnettomuus Jokioisissa – onnettomuusautoissa 6 ihmistä, 2 loukkaantui vakavasti
-
10:33
Pilvistä vähät välittävä satelliittiteknologia paljastaa Venäjän sotilaiden liikkeet ja Lavrovin valheet
-
10:24
Riihimäen vankilaan sijoitetaan Suomen vaarallisimmat vangit – tällaista on varmuusosastolla, jossa vangit eivät saa edes käyttää omia vaatteitaan
-
10:03
Alkusarjassa häikäissyt Leijonien tähtivahti Jussi Olkinuora kerää kiitosta joukkueen keskellä – "Huonekaverina olen pumpannut renkaita"
-
09:56
IS: Teemu Selänteen ympärille kerätty sijoittajaryhmä ehdokkaana – Helsingin areenan myynti valmisteilla
-
09:49
Uroksen pääomistajasta rikostutkinta myös Sveitsissä – STT: Jyrki Hallikaisesta teki rikosilmoituksen yhden prosentin Uros-osuudesta 20 miljoonaa maksanut sijoittaja
-
09:43
Venäjän panssarien läpimurto Itä-Ukrainassa "puolustajan kannalta valitettavasti mahdollinen" – Ukraina povaa päätaisteluja loppuviikolle
-
09:40
Ethän tee mozzarellajuustolle näin? Asiantuntija muistuttaa suomalaisia: "Ei koskaan kannata"
-
09:37
Kahden kiekkojätin kohtaamisessa isot panokset: "Iso katastrofi se olisi, jos he tuosta jäisivät pois"
-
09:18
Suomalaisvalmentaja sai yllätyspestin Kiinaan – "Tavoitteita kyllä lyödään"
-
09:15
Love Islandista tuttu Muhamed joutui sarjan kuvausten jälkeen sairaalaan ja sai burn out -diagnoosin: "Olisi pitänyt lähteä kotiin kuukauden jälkeen"
-
08:36
Ruotsalaisvakoojan uskomaton pako läpi Suomen – kun poliisi piti tiedotustilaisuutta Espoossa, vakooja vietiin rajan yli: "Se oli yksi osa ruotsalaisten huikeassa hölmöilyjen sarjassa"
-
Lataa lisää