2.3.2004 Seipaistos, kaalisalaattia ja lime-porkkanakastiketta (4 annosta)
Seipaistos
400 g pakasteseitä
8 tomaattia
2 kesäkurpitsaa
3 kananmunaa
3 dl emmental-juustoraastetta
2 valkosipulin kynttä
1/2 dl hienonnettua persiljaa
suolaa ja mustapippuria
nokare voita
Viipaloi sei ja mausta suolalla. Viipaloi myös kesäkurpitsat ja tomaatit. Hienonna valkosipuli. Voitele uunivuoka ja lado kalat uunivuoan pohjalle. Lisää päälle valkosipuli ja kesäkurpitsat. Mausta suolalla ja pippurilla. Lado päälle vielä tomaatit ja mausta jälleen kevyesti suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi hienonnettu persilja. Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Ota paistos pois uunista ja kaada vuoasta pois neste. Sekoita juustoraaste ja kananmunat ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Levitä seos paistoksen päälle ja jatka kypsennystä n. 20 min. Anna vetäytyä hetki ja leikkaa paloiksi.
Kaalisalaatti ja lime-porkkanakastike
1/4 valkokaalia
1/2 kurkku
1 lime
1/2 dl porkkanamehua
1/2 dl maustamatonta jogurttia
2 tl raastettua inkivääriä
suolaa
Raasta kaali ja kurkku, lisää suolaa ja anna valua siivilässä. Sekoita keskenään limen mehu, porkkanamehu, jogurtti, inkivääri ja vähän suolaa. Purista kaali ja kurkkuraaste mahdollisimman kuivaksi ja sekoita joukkoon kastike. Tarjoile seipaistoksen kera.
Reseptit: Jyrki Sukula/ Ruokala
Uusimmat
-
06:20
Unilääkkeiden myynti laskussa, masennuslääkkeiden myynti nousussa – varo silti tekemästä väärää johtopäätöstä tilastoista
-
06:19
Eeli Tolvasen sivallus ratkaisi suomalaiskamppailun – uran ensimmäinen voittomaali NHL:ssä
-
06:12
Saarikko tarjoaa sote-uudistusta ratkaisuksi kuntien talousahdinkoon
-
06:05
Poikkeusolot todetaan tänään – myös ravintoloiden sulkemisesta esitys
-
05:55
"Ei saakeli, tähänkö tämä menee" – Suomen hiihtoluotsi aitiopaikalla, kun juhlapäivä oli tuhoutua ennen aikojaan
-
05:49
14-vuotias tyttö jäi pois koulusta sairastelun vuoksi, koulu teki lastensuojeluilmoituksen – "Mitään muuta apua ei ole kaivattu kuin että saataisiin hoitoa"
-
05:48
LK: Levin Burger Kingin työntekijällä koronavirustartunta
-
05:26
Tällainen oli Trumpin ensimmäinen merkittävä puhe vallanvaihdoksen jälkeen
-
05:17
Koronanäytteen ottaminen ei aina mene ihan putkeen: "Yksittäisiä katkeamisia on sattunut ja muutamia reippaampia nenäverenvuotoja"
-
02:00
Saarikolla lääke kuntien talousahdinkoon – "Kun sote lähtee tehtävälistalta, kuntapäättäjille jää tilaa"
-
00:11
Trump vihjaili presidenttiehdokkuudestaan – "Ehkä päätänkin voittaa heidät vielä kolmannen kerran"
-
23:49
Onnettomuus majapaikassa pakotti suomalaiskuskin keskeyttämään MM-rallin: "Näyttää siltä, että kaikki on mahdollista"
-
23:18
Yhdysvalloissa aloitetaan tutkinta New Yorkin kuvernööriin liittyen – kaksi ex-alaista syyttänyt seksuaalisesta ahdistelusta
-
22:32
Saksa rokottaa jo opettajia, Ruotsin iäkkäistä 80 prosenttia rokotettu – näin koronarokotukset etevät Euroopassa
-
21:52
Pörssiyhtiö Caverionin toimitusjohtaja vaihtuu
-
21:49
Joni Mäki ja Ristomatti Hakola saivat MM-hopeat kaulaan – katso mitalihaastattelu Oberstdorfista!
-
21:03
Kim Kardashianin ja Kanye Westin eron syyt selvillä? – "Se maksoi hänelle avioliiton"
-
20:50
Mikä ihmeen simp? Nuorten uusi haukkumasana huolettaa hyvästä syystä
-
20:44
Pätkä Patrik Laineen ja päävalmentaja John Tortorellan juttutuokiosta puhutti Pohjois-Amerikassa
-
20:33
Kauhunhetket tallentuivat videolle: Karannut peräkärry oli jyrätä äidin ja kolmekuukautisen taaperon
-
Lataa lisää