Kylmäsavulohitäyte
- 400 g kylmäsavulohta
- nippu kevät- tai ruohosipulia
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 1 prk ruoanvalmistusjogurttia
- ½ sitruunan mehu
- ½ sitruunan raastettu kuori
- suolaa ja pippuria
Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi kuutioiksi ja hienonna kevät sipuli. Sekoita kaikki aineet ja sekoita huolellisesti. Lisää jogurttia vain sen verran että massa pysyy vielä hyvin kasassa on mutta on silti riittävän kostea.
Kurkku-jogurttitäyte
- 3-4 dl ruoanvalmistusjogurttia
- 2 tuoretta kurkkua
- 1 dl tuoretta tilliä
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 rkl hunajaa
- 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- suolaa ja pippuria