17.10. Nakkikastike ja perunamuusi
Nakkikastike
- 400 g nakkeja
- 1 pieni sipuli
- 1-2 rkl voita
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 6 dl lihalientä tai vettä
- 1 rkl sinappia
- suolaa
- jauhettua
- maustepippuria
- 1 mauste- tai suolakurkku
Ruskista pilkotut nakit pannulla, siirrä ne kattilaan. Ruskista hienonnettu sipuli voissa ja lisää vehnäjauhot. Kypsennä jauhoja pannulla kunnes ne alkavat ruskistua.
Lisää joukkoon lihaliemi tai vesi kokoajan sekoittaen. Kaada seos kattilaan nakkien joukkoon ja kypsennä nakkikastiketta hetki.
Lisää sinappi ja kuutioitu maustekurkku. Sekoita ja mausta suolalla sekä maustepippurilla.
Tarjoa suolakurkkujen ja etikkapunajuurien sekä perunamuusin kera.
Perunamuusi
- 1 kg jauhoisia perunoita kuorittuna
- 3 dl kuumaa maitoa
- nokare voita
- suolaa
Keitä perunat kypsiksi ja kaada vesi pois. Anna perunoiden höyrystyä kuiviksi.
Valmista massa perunasurvimella, perunapuristimella tai paseeraamalla siivilän läpi. Myös sähkövatkain tai yleiskone käy, älä käytä sauvasekoitinta sillä muuten muusista syntyy liisteriä! Lisää maito, voi ja suola.
Resepti: Henri Alén /Ruokala
Uusimmat
-
17:33
Kyiv Independent: Ukrainan joukot osuneet jälleen merkittävään siltaan Hersonin lähellä – MTV seuraa sotaa
-
17:31
Tutkimuslaitos varoittaa: tämänhetkinen kuivuus saattaa olla Euroopan pahin 500 vuoteen
-
17:27
Lilluvatko ostamasi broilerit "limaisessa nesteessä"? Hans Välimäki neuvoo yllättävän ratkaisun: "Minä ainakin teen niin"
-
17:23
Australian pääkaupungin lentokentällä ammuttu laukauksia – ampujan motiivit epäselvät
-
17:22
Katso kuvat: Näin Merivoimat harjoittelee Yhdysvaltain laivaston kanssa – "Rannikolla, merellä ja ilmassa!"
-
17:06
Lähde: ManU yrittää päästä eroon Ronaldosta – ei kelpaa kellekään
-
16:53
MTV Flow'n pyörteissä! Katso täältä Vestan, Sigridin, Yeboyahin ja muiden tähtien haastattelut
-
16:44
Markkinoilla täysin poikkeuksellinen tilanne: Vuokrat eivät juuri nouse, vaikka inflaatio on ennätyskorkealla – mutta miksi?
-
16:30
Ex-ulkoministeri Erkki Tuomioja ei kannata venäläisten turistiviisumien rajoittamista: "Kontaktien vähentäminen tukee Putinin propagandaa"
-
16:11
Karmea takaisku! Oliver Helander vetäytyy EM-kisoista
-
16:11
Räjähdys torilla Armenian Jerevanissa – ainakin yksi kuollut ja 20 loukkaantunut
-
16:06
Kymmeniä ihmisiä on kuollut kirkkopalossa Egyptin Kairossa – palon syyksi epäillään sähkövikaa
-
16:02
EU huolissaan naisten ja tyttöjen oikeuksista Afganistanissa – monet menettäneet työpaikkansa, tytöille ei julkista yläkouluopetusta
-
16:01
Astrologin analyysi: Prinsessa Diana ja prinssi Charles olivat epäsopiva pari
-
15:55
Juankoskella kateissa ollut nainen löytynyt
-
15:51
Mika Aaltolan mukaan venäläisten viisumit yllättivät Suomen housut kintuissa: "Puheet sanktioista eivät vastaa todellisuutta, jos reikiä ei tilkitä"
-
15:46
ManU-managerilta epätoivoinen toteamus nöyryytyksen jälkeen – jättiseura todella ristiriitaisessa tilanteessa
-
15:34
Säilyttikö Trump tietoja ydinaseista vieraiden nähtävillä? Tätä kaikkea FBI takavarikoi Trumpin kartanosta
-
15:32
Vesipula piinaa Espanjaa, ja se voi iskeä Suomen ruokakauppoihin: "Emme voi enää olla Euroopan vihannestarha"
-
15:24
Satakunnan vankilasta eilen karannut vanki on otettu kiinni
-
Lataa lisää